海曙旅游饭店的巅峰对决,本文是旅游饭店方面电大毕业论文范文与巅峰对决和海曙旅游饭店和旅游饭店相关毕业论文格式模板范文.
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8月28日上午,由海曙区旅游局、海曙区总工会、海曙区人力资源和社会保障局、共青团海曙区委共同举办的“2018年海曙区旅游饭店服务技能大赛”于宁波凯洲假日酒店举行.全区共有15支代表队62名选手参加,规模和数量为往年之最.
大赛设中餐宴会创意摆台、西餐宴会创意摆台、会议茶歇创意摆台、中式铺床及客房小景设计、金钥匙服务、饭店工装展示六个比赛项目.待海曙区人民政府毛孟军副区长宣布开幕之后,各饭店的参赛选手便紧锣密鼓地准备起来.专业的技能比赛,一向是外行人看热闹,内行人看门道.对外行的“看官”而言,参加的中餐选手个个仪态优雅,西餐选手人人步履稳健,客房选手动作娴熟如行云流水,金钥匙们更是沉稳健谈、风度翩翩,堪称酒店服务人员中的标杆,然而,此次大赛请来的裁判员格外的“吹毛求疵”.80的总分大多靠“1”“1.5”这样的基础分累计,选手们的“一动一静,皆算评分”.比赛持续到下午,由总裁判长熊国铭宣布比赛成绩并点评,从仪容仪表到服务标准,裁判员们没有错过一个亮点,也没有漏掉任何不足,令参赛者们受益匪浅.本次大赛,南苑饭店摘得六个项目中四顶桂冠,分别为中餐宴会创意摆台、西餐宴会创意摆台、会议茶歇创意摆台单项第一和工装展示团体第一,另外两顶桂冠金钥匙服务和中式铺床及小景设计分别被凯洲假日酒店和浙海大酒店选手摘走.大赛组委会授予南苑饭店、凯洲假日酒店和宁波威斯汀酒店最佳组织奖.
这场大赛的启迪,不仅让参与的饭店与选手更深入地掌握服务技能,也让在场的观众们了解到服务业背后的付出与努力,也许一个不经意的小细节,是十年功底的积攒.
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