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有关小家电在职毕业论文范文 跟消费升级中的小家电市场商机方面毕业论文题目范文

主题:小家电论文写作 时间:2024-01-16

消费升级中的小家电市场商机,该文是有关小家电硕士毕业论文范文跟商机和小家电和消费相关硕士学位论文范文.

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据中怡康测算,包括电动剃须刀、美发系列、吸尘器、挂烫机、蒸汽电熨斗、加湿器、空气净化器、电风扇、电暖器、电压力锅、电磁炉、煮水系列、豆浆机、搅拌机、咖啡机、电炖锅、电饼铛、厨师机共20种产品在内的生活小家电,预计2018年将实现1407亿元的市场规模,同比增长为9.4%.

生活小电规模稳步攀升 在家电市场中地位不断加强

生活小家电虽然体量较小,却保持着较好的增长节奏,且市场地位也得到了逐步提升.如图一所示,2012年至今,生活小家电市场稳步增长.2017年生活小家电实现了1286亿元的市场规模,同比增长为17.1%,在整体家电市场的零售额占比为7.5%.据中怡康测算,2018年生活小家电在整体家电市场的零售额占比为8.1%.生活小家电在家电市场中的地位在不断加强.

吸尘器、电饭煲产品持续主导市场大盘,西式料理领衔增长.传统的电饭煲和电风扇这类普及型的小家电,市场体量很大,虽然2018年1~9月呈现正增长,但增长速度明显低于生活电器平均增速.生活电器之所以有这么高的增长速度,是因为明星品类吸尘器、搅拌机以及煮水系列等产品的带动,这些品类近几年来市场增速和体量一直较大.

煮水系列作为家庭生活小家电中不可或缺的部分,其外观的设计越来越受到消费者重视,外壳的材质既要满足工作状态使用中的安全防烫,又要能够融合整体的家居设计风格,凸显品质与特色.而在消费者看不到的地方,各厂商也在不断努力使细节更加优化,如控温更精准,感温探头智能化,握持手柄的舒适,热水倾倒不溢出的最佳角度等等.

如图二所示,最左边的是增速快,但市场规模较低的产品,其中增速最高的是厨师机,属于典型的西式小家电,进入中国的时间只有两三年,但作为集多功能于一身的产品,通过不同的配件,可以完成切丝、切片、搅拌以及揉面等工序.对于西式烹饪爱好者来说是非常好的神器.

虽然厨师机目前市场体量尚小,但随着近几年烘焙热潮的兴起,未来发展前景可观.

小家电的消费升级周期已经到来

综合日本、韩国和台湾地区的家电消费变迁历史来看,当人均GNI(国民总收入)达到8000国际元左右,家电消费从功能消费阶段开始进入品质消费阶段,家电消费将逐步从高刚需的功能家电(以大家电为主)向非必需的品质家电(以小家电为主)延伸.2016年,我国GNI(国民总收入)为8260国际元,预示着小家电消费升级周期全面到来.

在消费升级背景下,国人消费理念正在发生改变,开始更注重互动体验,绿色健康,品质生活,便捷高效等个性化特征.在消费过程中,消费者更愿意购买能带来高效便捷,材料环保健康的产品,对品质性家电和相关服务的需求在上升,愿意投入更多的钱来购买产品之外的附加值.随着消费年轻化,个性化消费也开始受到消费者的重视,小众化消费开始成为新兴的消费观念.

高端化、品质化和智能化引领舒适生活新趋势,品牌消费走向品质消费,从消费者而言,对品牌和不再敏感,更多的注意力放在了产品功能和附加值以及产品带来的体验上.因此随着新一轮消费升级的开始,中高端市场有望加速增长.随着品牌向三四线市场的渗透,三四线市场正在向品牌化消费发展,一些非主流的小品牌生存环境变得更加困难.未来家电行业品牌集中度会进一步提升.

在家电消费中,消费场景也在进一步发生改变,新品类的扎根与发展,在以客厅为主向厨房、卫生间扩散,而且场景的转变会带来新品类,并使新品类得到发展和蔓延.产业进入全球化时代,新一轮的全球化将伴随着大量的海外资产和品牌并购,中国家电龙头冲击全球一线品牌的速度将明显加快,海外市场的业务潜力也正在显现.会有更多高端的品质化产品在市场涌现.

趋势品类成为生活小电品质化发展的主要驱动力

生活小家电品类中增长较高的是破壁料理机和吸尘器,如图三所示,2018年1~9月,破壁料理机线上和线下的零售额同比增长分别达76.6%和69.1%.吸尘器线上和线下的零售额同比增长分别达63.2%和28%.生活小家电高速增长的背后是趋势类细分产品的推动,如IH电饭煲对电饭煲的带动,破壁料理机对搅拌机的带动,养生壶由于养生概念的推广,对煮水系列的带动,由于懒人经济,手持推杆式和机器人吸尘器对吸尘器市场的带动.

双十一当周养生壶占整个煮水市场的零售额份额为35.6%,达到全年峰值,全年累计占比为28.6%,较截止到去年双十一占比上升6.8个百分点.养生壶在双十一当周的高占比主要来自零售量同比62.2%的高速增长.养生壶持续向消费者渗透的原因,一是透明玻璃壶体以及电子控温显示的特点使得炖煮过程可视化、数字化,符合了消费者对于家电产品的安全诉求与消费信心.二是养生壶与家庭现存的传统茶壶式水壶并不冲突,在提供了进阶的炖煮功能的同时,也被消费者赋予了对“健康”、“养生”的希望,消费者更希望通过购买行为来达到自己内心的满足.随着参与的成熟品牌增多,双十一期间200元以下段的零售量占比达到了85%,养生壶的更加平民化,降低了消费者的试错门槛.

趋势类产品的均价也较高,如图四所示,有的品类翻番,有的甚至比普通产品高出10倍以上.如在线上,压力式蒸汽电熨斗的均价为2693元,而蒸汽电熨斗的仅为122元.因为趋势类产品在功能,技术以及外观设计上,都有明显的提升和改变,带给消费者更好的体验,使得产品提升了溢价能力,对于销售者来讲获利空间更大.

随着生活小家电产品的不断升级,带动产品向高端市场发展,使得消费者愿意为高品质买单.无论线上还是线下,这些品类的高端产品占比都是在逐年加大,如图五所示,线下市场1037元以上的电饭煲从2017年的5.4%增长到2018年7.2%.在趋势品类的带动下,消费者在家电消费上逐渐走向高端.

产品升级与技术创新双管齐下

电饭煲的主要功能就是做出好吃的米饭,IH技术在电饭煲中的应用成为驱动电饭煲产品高速发展的主要动力,围绕IH技术,电饭煲生产厂家在加热技术方面,内胆方面,智能识别控制方面进行了不断的开拓创新.如图六所示,从市场来看,趋势点为球型内胆电饭煲,在线下市场技术渗透率达51%,在线上市场也在进一步扩张.此外,就是IH+压力技术,一些品牌主要在线上发力,线上技术渗透率为16.2%.此外,小容积IH技术也成为消费的热潮,是年轻人对电饭煲的需求所带动的.

在新产品的开发和研制上,主流品牌厂商投入的力度较大,创新型的型号也较多,苏泊尔推出的本釜IH电饭煲,通过宽口浅底内胆的创新,缩短了加热距离,使米饭受热更加均匀,提升了米饭的口感.美的舞动IH加热采用多段IH加热,侧面也有加圈,可以进行720度加热.九阳将珐琅材质应用到饭煲内胆上,将明火炊具与小家电做了有机的结合,符合未来家居设计的理念.

破壁料理机从加热方式,双杯、防溢,以及WIFI控制多个方面均进行了技术的升级和革新,很好的解决了产品的使用痛点.如图七所示,加热型技术渗透率在91.8%,线下达98.2%,是破壁产品的标配.冷热双杯破壁是今年新出现的趋势,将冷饮和热汤分开进行,更加卫生健康,从双线增长来看,渗透率很好.

消费者在榨汁时有一个消费痛点,那就是果蔬汁在遇到空气时会氧化,会变色,为了解决这个痛点,真空破壁应允而生,通过真空阀将杯体内空气抽走,减缓了食物氧化的过程,是2018年市场发展的亮点,在线下市场有很好的发展.与此同时,美的、苏泊尔、九阳三大主流品牌非常重视产品静音降噪,分别推出了静音产品,或将成为2019年产品的特点.

吸尘器作为小家电的明星品类,如图八所示,因为新兴品类机器人吸尘器、手持推杆式吸尘器等新型品类的产生,抢占了以往的卧式吸尘器的市场份额.这些新兴吸尘器在外形上、功能以及使用场景上各具特色,各有针对.其中手持推杆式吸尘器和立式吸尘器产品在外形和功能上大同小异,只是不同品牌在电池和电机位置上的差别,产品发展趋势上非常类同.它们均配备了多种吸头,能完成各种场景的清扫工作,针对地砖、地板、地毯甚至天花板进行针对性的清扫.

机器人吸尘器,也称智能扫地机,可以自动完成清扫,解放双手,具备智能导航、智能扫描、路线规划、自动回充、自动解脱困境的功能,是懒人必备的神器.随着生活中家电产品智能化的应用也越来越多,这些还远远不够.2018年机器人吸尘器通过与手机的连接,让用户可随时随地规划清扫路线.还有一个亮点是断点续扫功能,机器人自动回充后,会自行继续按原来的规划路线完成清扫工作.

在电机技术上,采用数码电机可以给吸尘器带来更大的吸入功率,使得吸入效果更强.作为无线式吸尘器,电池的续航能力一直是消费者关注的焦点,2018年一些品牌的续航能力提高到了40分钟.此外,过滤技术在吸尘器中的应用也很重要,吸尘器吸了粉尘之后,其它空气需要排出,产品加了HAPA技术之后,可以过滤掉细菌,让家居环境更加清洁和健康.

整体来讲,吸尘器在各个方面都在改善,发展方向是健康、环保和高效.

蒸汽电熨斗属于市场规模下降,增速放缓的品类,新兴品类压力式蒸汽电熨斗,在压力的作用下,蒸汽量很大,且能平稳的出蒸汽,还具备很高的智能调温性,针对不同的衣物采用不同的温度.如图九所示,2018年1~9月,线上和线下市场,压力式蒸汽电熨斗的新品占比达分别高达52.9%和63.2%.

美发产品市场有所增长,更多来自于品术的带动,线上和线下戴森的吹风机排在前列,戴森小小的吹风机,专利技术达100项.吹风机新品冷热电吹风与普通电吹风相比,通过高气流带走水份,而不是高温,由于其在营销上宣传更重视技术优势,虽然在2000~3000元,仍然受到了消费者的追捧.

科技以人为本,技术升级带来用户更好的享受,作为生活小家电,要通过科技力量推动,以带给人们更高的生活品质为目的,让消费者的生活会更加舒适、美好.用户的需求总是不停地提高,如果你今天给了用户一个非常了不起的产品,用户觉得很满意,超出他的期望,可是明天他重新使用这个服务的时候,你今天的超标准也就是明天的最低标准.

据中怡康预测,2019年,搅拌机市场规模将实现164亿元,同比增长29.5%,受此影响,榨汁机与豆浆机市场仍连续衰退,以超过20%的速度负增长.煮水系列市场规模将实现126.8亿元,同比增长24.9%.吸尘器市场规模将实现352亿元,同比增长49.0%.电饭煲市场规模将实现185亿元,同比增长2.4%.电压力锅80亿元,同比增长4.6%.

(责编 邱麦平)

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