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关于分钟就能炖烂牛腩等论文如何怎么撰写 跟用普通锅15分钟就能炖烂牛腩等类毕业论文格式模板范文

主题:分钟就能炖烂牛腩等论文写作 时间:2024-03-13

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分钟就能炖烂牛腩等论文参考文献:

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用普通锅15分钟就能炖烂牛腩

传言:

因为牛腩里有筋,所以用普通锅炖牛腩至少需要半个小时,还不一定炖得烂.网上有传闻说,用普通锅15分钟就能炖烂牛腩,这是真的吗?

求证:

按照网友的方法,先准备好食材:新鲜的牛腩块和一碗菠萝汁.

首先,将两大勺菠萝汁倒入切好的牛腩块中,搅拌一下,腌制15分钟.15分钟后可以看出来,腌制过的牛腩和没有腌制过的牛腩相比,肉色更鲜艳,而且肉质变嫩了. 接下来,开始炖牛腩.

为了看清对比效果,实验选用鸳鸯锅,锅里分别放入等量的清水,大火煮开后放入牛腩,一边放入腌制过的牛腩,一边放入没有腌制过的牛腩,大火煮开后转中小火再炖15钟.

15分钟后,主持人打开锅盖,发现鸳鸯锅两边的汤色不同:没有腌制过的牛腩这边是清水,清澈见底;腌制过的牛腩这边有点儿像高汤,漂着油花.

实验结果显示:没有腌制过的牛腩,主持人需要费很大的力气才能把肉撕开,显然是没有炖烂.而经过腌制的牛腩,主持人很轻松地就撕开了,很明显已是软烂了.

结论:

是真的.牛腩很难炖烂,是因为牛腩蛋白的纤维组织较粗,需要加热很久才能改善,而菠萝里面含有菠萝蛋白酶,能很快分解牛腩蛋白,可以让牛腩在短时间内被轻松煮烂.

生花生可以缓解胃部反酸

传言:

网上有一种说法:如果出现胃部反酸的症状,可以吃些花生,胃部的不适感就会得到缓解.花生真能缓解胃部反酸的症状吗?

求证:

中国中医科学院针灸医院脾胃科副主任医师李彩芬说:“吃花生可以缓解胃部反酸,因为花生有健脾和胃的作用.”

可是花生的吃法有很多,什么样的吃法才能够达到缓解胃部反酸的作用呢?

北京中医药大学第三附属医院脾胃科副主任医师魏玥说:“无论是临床观察,还是相关的临床实验、动物实验都表明,生花生具有一定的缓解反酸的作用.”

“可以餐前空腹服用生花生,一天2~3次,一次3~5粒,或者5~10粒,根据个人情况而定.”

李彩芬说:“吃花生一定要嚼碎,嚼碎之后,它才能更好地缓解胃部反酸.”

结论:

是真的.但专家也提醒我们,生花生虽然能起到缓解胃部反酸的作用,但这样的方法并不适合所有的人,比如,冠心病、高血压、高脂血症、糖尿病患者,中医所提到的湿盛或者湿热重的患者,花生容易动火、生痰.

易拉罐拉环断了,只用一张纸就OK

传言:

易拉罐拉环被拉断的情况,很让人头疼,因为没有更好的方法可以将它打开.但网上有人说,只用一张纸就可以打开拉环断掉的易拉罐,这是真的吗?

求证:

按网友的方法,准备一个拉环断掉的易拉罐和一张普通的A4纸.

首先,将纸随意进行折叠,折到有一个角是比较坚硬的就可以了.接下来,找到易拉罐的接口处,将纸的尖角放在上面开始摩擦.主持人用尖角在易拉罐的接口处摩擦了四五下,易拉罐瞬间就打开了,几乎是崩开的.

为什么一张普通的纸摩擦几下易拉罐的接口处,就可以轻松打开易拉罐呢?

用纸折成的尖角摩擦易拉罐接口的目的,主要是为了产生热量.由于里面是碳酸饮料,产生热量之后,气压会升高,二氧化碳会以一部分汽化的形式慢慢往外溢,在压力作用下,易拉罐的盖子会被顶开.

结论:

是真的.除了在压力作用下,易拉罐的盖子会被顶开,还有一个原因,大部分易拉罐的材质是铝的,其特点是硬度较小,在摩擦的时候,很容易因为热量将其硬度降低,所以才容易打开.

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