河南寿酒蝶变术,本文是河南相关论文范文例文跟蝶变和河南有关本科论文怎么写.
河南论文参考文献：
文图/ 本刊记者 王占锋
随着年轻消费群体的崛起,80、90后正在逐渐成为消费主力,网上购物迅速成为一种时尚.酒企触网成了渠道转型升级的趋势,五粮液打造的“五粮e店”,曾引起酒圈中一阵热议,之后,茅台有茅台云商,洋河推出了“洋河A”……
最近,河南寿酒集团(以下简称河南寿酒),看到了这一趋势,把渠道升级转型提上日程.
产品搬到网上
2018年1月19日上午,精心策划的“2018首届中国寿酒文化研讨会暨河南寿酒集团揭牌仪式”,在河南寿酒集团太行酒城举行.
其中,在众多签约仪式中,为了快速渠道升级,与酒客来的签约,成为亮点之一.在会上,河南寿酒集团总经理李峰与酒客来网络科技有限公司,正式签订了战略合作协议,标志着河南寿酒的白酒产品,正式登陆电商平台.河南寿酒线上线下渠道融合,完善升级消费体验,成为河南寿酒升级转型的方向.
2018年元旦刚过不久,河南寿酒迅速敲定了与酒客来的深度合作.记者从新闻发布会获悉,河南寿酒集团与酒客来签订了战略合作协议书.酒客来将帮助河南寿酒,在挖掘、传承、弘扬中国寿酒文化上,在产品实现大流通上,以及河南寿酒与谋求上市的酒客来在互联网上开展战略合作.
同时,河南寿酒将借助酒客来的渠道优势,在河南寿酒的品牌宣传推介和开拓电商渠道上进行深度合作.未来,双方将在互联网零售、渠道整合、产品包销等方面展开深入合作,共同推进白酒行业的互联网转型和产业合作升级.“河南寿酒的产品,通过酒客来的线上电商平台+实体店铺的深度合作推广,从酒客来的手机端微商城、PC端商城、电话订酒88866669、郑州市内线下50家实体店铺、300余人的运营团队等优势资源进行配置,从资源配置、市场营销活动、品牌推广等不同方面形成深度联盟.”李峰告诉记者.
网络时代给了企业更多创造力,线上销售成为酒企必争的市场.河南寿酒进行渠道升级转型,把产品搬到互联网上,让更多的消费者能够品尝到“品质保障,超值保真”的优质美酒,践行以“美好生活双提升”的目标,促进“生存型消费”向“健康型、享受型消费”的转变,满足广大消费者对“生活质量”和“生命质量”的双重诉求,减少消费者与产品的层级、提升消费者服务的体验感、增强数据营销的精准度.
一个甲子的蝶变
河南寿酒是一家老字号企业.
据公开资料显示,如今的河南寿酒的前身是百泉春酒业,于1957年建厂,原为国营企业.在建厂初期,正值国家粮食短缺的饥荒年代,期间,曾生产过薯干白酒、甘蔗白酒、楝果白酒等.
1998年,百泉春经过改制,成为一家民营企业.更让人感到荣耀的是,早在20世纪80年代,中国微生物学家方心芳,和中国当代白酒泰斗周恒刚,曾带领白酒行业精兵强将,组建“麸曲酱香酒”研发团队,入驻在百泉春酒业,进行反复的技术攻关,正式推出了第一款“百泉春”牌“麸曲酱香酒”.
2000年以后,百泉春进入了发展的黄金期,尤其自2015年开始,百泉春酒业声名鹊起.2015年9月9日,百泉春酒业精心打造的“翰林2014”和“飞天茅台”,受邀参加“2015比利时布鲁塞尔（国际）烈酒大奖赛,获得了大金奖.继布鲁塞尔（国际）烈酒大奖赛大金奖后,还荣获“2015意大利米兰世*品牌精英奖”.2016年,比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛,在墨西哥第二大城市瓜达拉哈拉盛大举办,同样受邀参加展览的百泉春酒业,其参展的百泉春酒产品,成功斩获1金3银4个大奖,其中,百泉春产的52度寿酒荣获金奖,42度寿酒荣获银奖……
虽然百泉春早已声名鹊起,但是面临中国经济的升级转型,百泉春同样经受着市场下行的压力.
转型升级
经济的转型升级,势必带动消费的升级,而消费的升级,同样倒逼着产品、食品安全以及品牌的升级.尤其是这几年,白酒行业更是进入了深度的调整期.与众多企业一样,同样面临着升级转型的艰难抉择.
面对升级转型的压力,河南寿酒顺应趋势,主动以产品、技术、品牌等升级转型,应对市场的转型升级.
在2018年1月19日,除了与酒客来签订渠道转型升级战略合作协议外,还与京华夏酒报文化传媒有限公司、电视台科教频道、电视台新闻频道等著名媒体机构,正式签订了战略合作协议,在品牌宣传推广渠道和市场深耕上进行升级深耕.
事实上,这几年,河南寿酒一直在推动升级转型,并于豫酒振兴结合在一起.
早在2017年6月,河南省适时提出了豫酒振兴,并把豫酒转型发展,列入全省转型攻坚的十二个重要项目.
接下来,新乡市也迅速跟进.2017年11月21日,新乡市把推动河南寿酒振兴,作为当地经济发展的重要工作之一来抓.
有了省、市两级政府的支持,河南寿酒董事长周明新迅速响应,成立了以周明新为组长、李峰总经理为副组长的“豫酒振兴领导小组”,制定了“2017年～2020年发展行动计划”,并迅速全面付诸实施.
与此同时,为了配合河南寿酒振兴的需要,河南寿酒立即启动了平台的升级.2017年12月,百泉春酒业完成了河南寿酒集团的组建.如今的河南寿酒,历经了一个甲子的岁月锤炼,由一个15人的手工小作坊,早已成为一个以集曲酒酿造、白酒生产、燃料乙醇、DDGS高蛋白饲料、金融、贸易等于一体的综合性集团,完成了华丽蝶变.
未来,在竞争惨烈的白酒领域里,有两类企业能活下去,一种是具有品牌优势的企业,比如茅台、五粮液；另一种就是小而美具有极致工匠精神的企业.很显然,河南寿酒不具有前者的优势,而小而美、极致工匠精神,形成品牌独有的气质,则成了河南寿酒发展的方向.
小而美、极致工匠精神,有品牌独有气质的酒企品牌,不应仅仅停留在产品创新上,更应在提升消费体验上下功夫.“未来,河南寿酒将以‘美好生活双提升’为维度,深度认知“生存型消费”,向“健康型、享受型消费”的方向转变,更大程度上满足消费者对‘生活质量’和‘生命质量’的双重诉求.”李峰对记者表示.
除了产品升级转型外,提升消费者的消费体验,也将是酒企深耕的方向.早在2016年,河南寿酒就在深耕市场的同时,在加强消费者的消费体验上下功夫.在2016年封坛大典上、在2017年寿酒文化节上、在2017年12月15日举办的“匠心酿造粮心酒洞藏孕育酒之魂——河南寿酒集团·百泉春酒业(郑州)甲子酒会”上,以及在2017年12月16日举行的“百泉春酒犒劳乡亲·液体之火温暖怀川——豫酒转型升级暨焦作市场寿酒推介会”上……在这些策划的重要活动期间,河南寿酒都特别安排了产品的品鉴环节,与消费者深度互动.
如今,河南寿酒在产品、技术、品牌、消费体验营销上,正在执著地进行升级转型工程.发生华丽蝶变的河南寿酒,也在迅速变得更强.在周明新的规划里,未来将加快实施模式创新战略,以郑州市场为支点,尽快撬开河南省全省市场的大门.
然而,面对众多知名酒企市场下沉的强大攻势,尤其是消费者越来越理性的背景下,河南寿酒想利用自己市场的地缘优势、资源储备优势等,在以渠道深度下沉为特点的市场深耕上,以及在提升广大消费者的产品的价值体验上下功夫,与攻上门来的知名酒企相抗衡,毫无疑问将变得更加困难.
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