通道皇都侗寨体验式旅游产品的开发,本文是关于旅游产品方面论文参考文献范文跟旅游产品和开发研究和皇都有关大学毕业论文范文.
旅游产品论文参考文献：
虞降降 王玲俐
（吉首大学旅游与管理工程学院,湖南 张家界 427000）
摘 要：体验式旅游是一种以打造难忘体验为目标的新型旅游方式,它契合当前游客主流的旅游观念,顺应旅游转型升级的要求.通道皇都侗寨有风光旖旎的自然景观,古朴浓郁的地方风情,丰富多彩的特色活动,应该乘着“民族文化+旅游”的东风,着力加强体验式旅游产品的开发.
关键词：体验式旅游；侗族旅游产品；皇都侗寨
中图分类号：F2文献标识码：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2018.16.014
基金项目：吉首大学2016年度大学生研究性学习和创新性实验项目.
作者简介：虞降降（1997-）,女,浙江金华人,吉首大学旅游与管理工程学院学生,研究方向：旅游电子商务.
1体验式旅游的内涵
近年来,越来越多的游客不满足于走马观花、急行军式的团队游,而倾向于选择慢享放松的自由行,这其实是消费升级背后的一种旅游观念的升级,这种观念的转变催生新的旅游形态,体验式旅游正是在这种背景下悄然升温.早在1998年,美国的管理咨询专家约瑟夫·派恩和詹姆斯·吉尔摩在《哈佛商业评论》的文章就已明确指出体验式经济时代已经来临,他们所指的体验经济要求企业以服务为重心,以商品为素材,为消费者创造出值得回忆的感受.而“体验式旅游”这一概念则是在2001年的一份关于澳大利亚旅游业发展报告中被首次提到的,此后不少国内外的学者都对这一概念进行了诠释,但目前在学术界尚未形成统一的定义.以笔者看来,体验式旅游是一种以打造难忘体验为目标的旅游方式,强调参与性与个性化.发展体验式旅游首先要确定一个鲜明的主题,要为游客设计高质量而又富有特色的旅游项目；其次要全面评估影响旅游体验的要素,注意以正面线索使游客印象达到和谐；再次要注意分析游客的心理期望,有针对性的提高游客在体验中的感知值.
2通道皇都侗寨发展体验式旅游的SWOT分析
2.1通道皇都侗寨旅游概况
皇都侗寨位于湖南省怀化市通道侗族自治县西南部,距离县城仅11km,现已建成为“通道皇都侗民族文化村”,是国家AAA景区.近几年,通道县大力发展旅游业,先后开发了以万佛山风景名胜区、龙底生态漂流等为代表的原生态自然旅游景点,以及以皇都侗文化村、芋头侗寨古建筑群等为代表的原生态侗族文化旅游点.通道县土地资源丰富,四季分明,很适合游客旅玩.县境内溪河分布,流域面积广阔,将成为漂流爱好者的优质选择.目前,该县已逐步形成框架为“四纵四横”的交通网络,通畅率达90%,便利的交通为旅游业的发展提供了基础.
皇都侗寨旅游资源丰富,侗族人民独具特色的建筑、织绣、服饰、民俗等,在祖国文化艺术的宝库中璀璨夺目.在建筑方面,有寨门、鼓楼、风雨桥,被称为建筑“三宝”；在民族歌舞方面,侗乡被誉为“歌舞之乡”,其民间音乐以侗戏、侗歌、大歌、芦笙曲最具特色；在传统项目方面,抢花炮、射弩、高脚马等被列入国家少数民族传统体育比赛项目……在侗乡发展旅游使侗族的文化得以传播,也让越来越多的人开始了解这个奇妙的民族.
2.2通道皇都侗寨发展体验式旅游的SWOT分析
2.2.1Strength（优势）
（1）古朴浓郁的地方风情.
少数民族的特色活动是现代旅游业中一大热门特色项目,如果你感受过傣族的泼水节,体验过彝族的火把节,那么侗族的拦门酒,更应该亲身感受一番.拦门酒是皇都侗寨传统的迎客风俗,它有“三不原则”：不能碰侗家妹子的手、不能碰器皿、不能不喝玩.每逢贵客到来,寨民们就会在门口迎宾桌上摆上当地的苦酒,小伙子吹起芦笙,由寨子漂亮的阿妹唱起动听的拦门酒歌,端着盛满苦酒的牛角招待客人,那一角角浓醇的酒,盛满了一份份热忱的心意,让每个宾客都情不自禁陶醉其中.这也是侗民族最为隆重尊贵的礼节之一.
（2）丰富多彩的特色活动.
皇都侗寨活动多姿多彩,且侗乡一直被称为“歌舞之乡”、“体育之乡”.别具特色的舞蹈有：芦笙舞、多嘎多耶、春牛舞、花扁担舞等.而其中最具有侗族民族特色的就属芦笙舞和哆耶舞了,它们都是侗族人民自编的舞蹈,承载了侗族人民的历史文化风情.体育活动方面,深受人们喜爱的活动有：抢花炮、合拢宴、拦门酒、踩芦笙等.这些文化娱乐活动群众参与性强,场面盛大且形式多样,能使游客们充分参与其中,给人以流连忘返的感受.
（3）风光旖旎的自然景观.
皇都侗寨由头寨、盘寨、尾寨、新寨四寨构成.其中新寨位于一个半岛上,而其他三寨则连成一片,这四寨寨门还拥有“边界空间”的美陈.要通往这四大边界之门必须经过风雨桥（普修桥）,侗族人民便在这桥的尽头欢迎游客们的到来.侗寨中保留最完整的就是500余座的吊脚楼群了,一座座吊脚楼一层叠一层,一环扣一环,可谓气势磅礴、景观壮丽.且迄今为止,皇都侗寨是侗族村寨中最为闻名的地方之一.
2.2.2Weakness（劣势）
（1）皇都侗寨旅游企业规模偏小,产品发展力度较低,市场竞争力较弱.尽管近年来有所发展,但与其相邻省市的旅游景点相比还存在较大差距.皇都侗寨发展旅游业长期以来单靠合拢宴和歌舞表演产生旅游经济效益,旅游项目单调,缺乏创新,很难延长顾客停留时间和招揽回头客.
（2）从基础设施上来看,近年来当地政府和企业已加大对皇都侗寨的旅游投资,修建了马路、建设了停车场、风情文化街、田园风光带等,基础设施有所完善,但是投资的效果不明显,在拉动当地旅游业发展方面的作用有限,而一些人造景观的增添和旅游设施的建设,一定程度上也使得侗寨原生态风貌遭到破坏,影响了村寨的整体景观.此外,特色民宿、度假型酒店建设不足,旅游体验项目和旅游商品开发也还十分有限.
（3）从旅游投资环境上看,该地的旅游投资尚未完全市场化,绝大多数的投资与建设都是靠政府投入,景点自身盈利能力不强.通道县资金短缺的瓶颈也一直影响着侗寨旅游资源和产品的开发,也影响了皇都侗寨的宣传力度和广度,从而使其一直处于不温不火的状态.
2.2.3Opportunity（机会）
（1）据国家旅游局数据显示,湖南省怀化市自1996——2016年旅游人数呈稳步增长模式,增长率总体上升,关注度大幅度提高.尤其是2014——2016年这三年期间增长幅度较大.总体而言,皇都侗寨都具有较大的旅游资源与上升空间.
（2）国家也倡导民族文化旅游政策.2016年首届中国民族文化旅游在黔东南峰会召开.峰会呼吁少数民族地区结合自身的实际情况来开发“民族文化+旅游”的发展政策,以带动各杉树民族地区的经济发展.皇都侗寨也可以抓住这次机遇,集合当地的发展情况制定一系列旅游发展计划,全面响应国家的号召,以此来谋求更好的旅游发展.
（3）区位突出,交通便利.通道侗族自治县位于湖南省怀化市最南端,湖南、广西、贵州三省交界处,是通往中国大西南的要道,地处云贵高原东缘向南岭山脉过渡地带,雪峰山西南余脉延伸境内,分属长江、珠江量大水系,自然地理环境优越,有“九山半水半分田”之称.
2.2.4Threat（威胁）
（1）随着旅游业的发展,相邻各地区间的旅游服务同质化严重,且产品创新不足.皇都侗寨多年来的旅游产品开发力度一直有待提升,没有将属于侗寨民族的旅游文化产品进行深度挖掘和准确定位,以致形成了品牌意识不够突出,同类产品粗制滥造的局面.为侗寨旅游业的发展带来了较大的限制.
（2）皇都侗寨虽然有较为丰富的旅游资源,形式多样的特色活动和历史悠久的名胜古迹,但是与邻近的张家界、凤凰古城、德夯苗寨等著名旅游景点相比,在等级地位、知名度与美誉度等方面都不可相提并论.要想在这些竞争者中占有一席之地,侗寨还需加大力度形成自己的品牌效应.
（3）从旅游行业的大环境来看,现在全国各地旅游区都形成了区域化、规模化、联合化的发展模式.例如：海南以三亚为核心、云南以丽江古城和香格里拉等为中心、广西桂林山水甲天下等一系列旅游区域优势群体.侗寨旅游业在竞争如此激烈的行业大环境中求生存求发展是十分困难的,必须与周边旅游景区合作,形成自成一片的区域化旅游景区,同时又不失独树一帜的个性色彩.
3皇都侗寨进行体验式旅游产品开发的构想
由上述皇都侗寨的环境分析可知：皇都侗寨位于湖南怀化通道县,而怀化自古就有“黔滇门户、全楚咽喉”之称,可以说是非常重要的交通枢纽；皇都侗寨又被誉为“歌舞之乡”,可见对歌舞有深厚的造诣,具有悠远的民族特色风情.总体而言,将体验式民族旅游融入其中,对侗寨文化的传承和发展具有重要意义.笔者认为可以从以下几个方面来进行体验式旅游产品的开发.
3.1对侗族旅游产品的开发进行准确定位
一个民族拥有自己鲜明的文化特色、民俗民风和生活习惯才被称之为一个民族,同样的,一个旅游胜地具有当地独特的人文景观、地域风情与文化产品才能被人们所铭记.对于皇都侗寨侗族的旅游产品开发定位应当以休闲体验式为主,与侗乡文化,如吊脚楼、民俗活动、当地手工艺品等深度结合起来,体现出侗寨应有的淳朴安详,恬静舒适的民俗风情,而不能过于商业化.人们的参与方式也不一定是身体上的、也可以是精神方面与思想方面,将侗寨的旅游产品开发提升到更高的档次.比如侗家的合拢宴,合拢宴是侗族人民为欢迎远道而来的客人,每户人家拿出自家的好吃的（酸鱼腌肉、野兽肉、泡酒、侗粑、苦酒等）一起来招待客人,以“转转酒”、“转转菜”的方式表达热情.人们不但可以从合拢宴中了解侗家风情与民俗文化,而且可以体验亲身学习制作侗家特色菜过程,促进了客人们与侗族人民的交流,增进与侗族人民的感情.
3.2完善旅游配套服务
随着侗寨侗族旅游业的不断发展,加强当地的旅游基础设施也是必不可少的物质条件.相反,完善侗族的旅游基础设施,才能为游客提供更好的服务,提高游客对侗寨旅游的满意度与舒适度,增加客源,加速皇都侗寨的经济发展.侗寨的旅游配套服务应于当地文化紧密的结合在一起,根据侗族的文化特色来实施.如大力发展侗族特色吊脚楼民宿,建设统一特色的停车场与公共卫生间,严格执行环境优先的原则,健全旅游卫生设施、医疗设施和环保设施,培养侗族当地从业人员良好的服务态度,提高从业人员的素质,从而为游客提供优质的服务.
3.3打造旅游拳头产品,形成品牌效应
对于每个旅游景点而言,产品群的理顺,打造拳头产品,从而带动整个产品群的发展现代尤为重要.打造皇都侗寨的拳头产品不仅能塑造侗寨独特的品牌形象,形成良好的口碑效应,还可以提升当地旅游企业的竞争力和地位.皇都侗寨的拳头产品应与当地的艺术文化、手工技艺和特色文化向联合.比如侗锦的织布工艺展示,侗族的侗绵最负盛名,编织侗绵图案的条纹
大多是直线,成几何图形,且色彩着重原色和重色,对比鲜明,人们可以通过体验侗族侗棉的制作过程或者购买来感受侗族服饰文化的历史价值与内涵；比如侗族的艺术表演不一定都是观赏性的,还可以是参与性的,让游客直接参与到艺术表演中来,会更加提高游客的热情；比如芦笙的制作和侗寨小产品的销售,侗寨人民可以在当地现场教学,让游客们做一件属于自己的侗寨艺术小物件,然后游客们将别具意义的小产品带走.在盈利模式上,可以借鉴袁家村等地的成功模式,充分调动村民的投资建设热情,调整通过门票赚钱的思路,通过发展具有民族特色的食、宿、娱、购来获利,让游客们的消费集中在侗寨的民俗体验项目、特色美食、民族艺术品、特色民宿等方面.
3.4策划品牌主题活动
侗族文化源远流长,节庆资源丰富多样,有为耶节、民歌节、姑娘节、祭萨节、尝新节等等,皇都侗寨的旅游产品开发应深入挖掘侗族传统民俗节庆,策划大型主题活动,将侗族文化与产品在参与性广泛的节庆活动中传扬出去.比如,侗族每年重阳节前后都会举行一次大型的芦笙节,芦笙是侗族人民特有的一种乐器,主要的制造材料是竹子.目前侗族的芦笙主要有“伦正”、“伦尼”、“伦我”、“伦略”等17种类型.芦笙节当天会有成百上千支队伍衣着侗族特色的服饰,两两队分成一组,采取淘汰制的方式来进行芦笙比赛.比赛内容主要有芦笙的音质、音量,芦笙舞姿等等,是一次融歌、舞、乐于一体的群众性民族盛大节日.由此可见,芦笙节是十分具有民族意义的且规模是非常宏伟壮观的,皇都侗寨可以将这些活动打造成为当地的旅游品牌活动,在节庆期间吸引游客前来观赏体验.
参考文献
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