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它舞动着头上的两根长须,摆动着灵巧的身姿,在碧波荡漾的阳澄湖里,成群结队地嬉戏……它便是醉虾的食材——虾子儿.
来到阳澄湖,我们一家在湖的餐馆里吃饭.服务员捧来一只金色的带着方盖的小食盆.我有些好奇,探头望过去,掀开盖子,一阵酒香扑鼻而来,眼前的一幕让我惊呆了：一对蹦蹦跳跳的虾子儿跳到了桌上.虾子儿小之又小,跟黄豆粒一般.“啊,原来是活的！”
“醉虾！就是把活的小虾放入酿制的酒中,让它成为一道美味的冷菜.”妈妈笑着解释道.我恍然大悟,仔细地观察起这些小虾子来.它们如游泳一般在酒海中肆意地穿梭着,有的虾子儿很不安分,活蹦乱跳；有的虾子儿不胜酒力,不停地将头探出酒面；有的则潜在酒中打呼噜……
“好,开吃了！”我跃跃欲试,用筷子夹起一只虾子儿.起初,它死活都不听话,在筷子上无力地挣扎.我刚想把它放进嘴里,但是看着这个小不点儿又心生畏惧,真有些不忍心.我胆战心惊地咬上一口,酒的醇香与虾肉的鲜嫩完美融舍,鲜香味一下子占满了整个口腔.我着虾子儿的嫩肉.当牙齿与虾肉的表层触碰之时,虾肉如豆腐花一般,入口即化.喀,真好吃！我又夹起了几只,慢慢地品味着.吃到最后,虾肉的每一个细胞都像海绵一样吸足了酒水,伴善虾香,鲜美无比.
朝着窗界不远处望去,湖亭上波光粼粼.风儿吹过,湖岸边的芦苇,像涌起的阵阵波浪.阳光照入水中,鱼儿、虾子儿清晰可见.欣赏着迷人的风景,感受着湖面上的阵阵微风,我沉醉在这美景中无法自拔.
（指导老师：吴建方）
文：江苏省丹阳市实验小学六（2）班 蒋竹亭
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