四川宜宾：出台宜宾燃面团体标准,该文是关于四川类硕士毕业论文范文与燃面和四川宜宾和团体类本科毕业论文范文.
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宜宾市燃面产业发展领导小组办公室消息,宜宾市出台了“宜宾燃面团体标准”,以保证工业化生产燃面的特色和质量,而面馆餐饮类的宜宾燃面标准目前正在制定中.宜宾市经信委副调研员、宜宾市燃面产业发展领导小组办公室成员李海龙表示,此举是要保证以后在全国各地吃到的宜宾燃面基本特色一致,助推宜宾燃面百亿产业的顺利打造.
今年,《宜宾燃面产业发展规划（2017－2021年）》出台,开启了宜宾燃面百亿产业工业化、规模化、标准化的发展道路.该规划提出,“宜宾燃面”将采用两种发展模式,一种是以工业化模式批量生产“方便型”燃面；另一种是鼓励燃面企业在外地开设宜宾燃面连锁经营店.同时,宜宾将成立“宜宾燃面”行业协会、制定燃面行业标准等,对燃面口味进行规范控制.
李海龙介绍,本次统一标准的制定,是针对工业化生产模式的“方便型”燃面,要确保销往全国各地的宜宾燃面保持统一的特色和品质,让“走出去”的燃面充满正宗的宜宾味道.而标准制定后,没有按照标准进行生产的,将不能叫作“宜宾燃面”.
执行了统一标准,是否意味着宜宾燃面将只有一种味道？李海龙表示,标准只是为了确保宜宾燃面的特有风味,确保食品安全,各企业完全可以在标准的框架范围内进行各种调整.据此前四川检验检疫局宜宾办事处消息,宜宾工业化生产的燃面已先后出口美国、欧盟国家,获得好评.
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宜宾燃面
邓 勤燃面是宜宾最具特色的传统名小吃之一,原名叙府( 宜宾别称) 燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面 曾经有人尝试过,用筷子夹起一根拌好的燃面,然后点燃打火机去烧,真是神奇,燃面果然燃.
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