我国食品检测技术现状和展望,本文是发展现状方面硕士论文开题报告范文跟展望和食品和检测相关毕业论文格式范文.
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摘 要：食品安全不仅影响人们的身体健康,还关乎社会稳定与和谐.随着社会生产技术的不断发展,食品的安全问题也越来越突出.为了保障我国食品,食品检测技术也在不断创新与发展.本文主要阐述了我国食品检测技术的发展现状,并分析其发展趋势.
关键词：食品检测技术；发展现状；展望
一、食品检测现状
食品安全检测水平低.当前人们对食品安全问题都非常重视,但在现实生活中,食品安全检测的水平却相对国外的水平较低,使得食品安全事故频发.比如：在农产品成长过程中使用过量的抗生素、激素和农药等,因此造成农产品污染严重.当人们吃到这些农产品时,就会出现健康问题.
食品检测的体系不成熟.我国的食品安全检测体系还不够成熟完善,没有统一的检测标准.在管理方面,部门众多,相关工作人员的责任感低,没有进行有效的沟通,并且国家的标准没有统一,相互矛盾和重复,使得执法部门不能顺利开展工作.
食品检测监督不力.食品安全检测中,部分职员并没有公平公正地进行监督,而是滥用职权,严重影响到了整个食品安全检测机构的风气.同时,食品生产的种类和数量较多,任务较重,所以在监督方面难免存在疏忽和漏洞,使得一些违规企业有机可乘.
二、食品检测技术的未来展望
食品检测技术得到进一步研究和应用.由于我国科学技术不断发展,促使食品检测技术得到了进一步的研究和应用.一方面,应不断研究一些高科技含量的食品安全检测技术,促进检测技术高质量、低成本的发展,并使检测技术多样化.另一方面,不断研究创新更加方便、自动化的检测仪器,确保与检测技术同步发展,使食品安全检测仪器得到更广泛的应用,从而促使食品安全检测工作更加高效,食品检测结果也更加准确.
食品检测技术和优秀人才相互促进、共同发展.现在人们对食品安全的关注度越来越高,促使食品检测技术不断发展,一批又一批的优秀人员也加入到食品检测技术的研发中.一方面,食品检测技术逐步向高精尖化发展,高技术的优秀人才投入到食品检测技术的研发事业中,可以有效实现自己的人生价值,保障我国食品安全的发展.另一方面,食品检测技术的研究与发展,需要一些新鲜思想的注入.而越来越多的优秀人才参与到食品检测事业的发展中来,表明人们的食品安全意识在不断提高,这对食品行业的发展具有一定的促进作用.
食品检测技术体系形成并完善.由于我国发展食品安全检测技术的时间比较短,还没有形成一套完整的食品检测技术体系.在未来的发展中,应逐步制定和完善食品检测技术标准和相关规章制度,同时加强与其他技术的交流和发展,提高食品检测技术的综合性和协作性,促使食品检测技术更高效地完成检测目标.
食品安全关系每个人的生命健康,受到广泛关注,而食品检测技术对人的身体健康发展起到了关键作用.因此,我国应加大对食品检测技术的资金投入,建立健全的食品安全检测机制,运用科学、有效的技术检测手段提升食品检测的准确度,同时吸引广大优秀人才投入到食品检测技术的研发与应用中,促进我国食品检测技术事业的长远发展.
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