肉牛饲料添加剂的合理,该文是合理使用方面硕士论文开题报告范文与饲料添加剂和肉牛和合理使用类硕士论文开题报告范文.
合理使用论文参考文献：
1 合理使用常规添加剂
1.1 饲料调味剂
常用的调味剂主要有糖精.每100千克秸秆喷入2~3kg 含糖精1~2g、食盐100~200g 的水溶液,饲喂前喷洒,能产生鲜草香味,可提高牛的采食量,从而提高日增重.
1.2 矿物质添加剂
根据当地矿物质含量情况,针对性地选用矿物质添加剂,舍饲可以均匀拌入精料中,放牧可购买舔砖补充,其育肥效果取决于矿物元素缺乏种类和缺乏程度.
1.3 维生素添加剂
水溶性维生素可在瘤胃内合成,而脂溶性维生素容易缺乏,尤其饲喂以秸秆为主的日粮时,更容易缺乏.所以,应根据季节和饲料特点,在肉牛育肥日粮中适量补充维生素.饲喂酒糟多的肉牛必需补充维生素,尤其时维生素A,可以采用粉剂拌入料中饲喂.
2 合理使用尿素
2.1 选好对象
应将尿素饲喂给健康的成年牛或育成牛,不能喂给犊牛.这是因为犊牛胃肠道内正常的微生物区系尚未完全建立,微生物活动还不正常,不能利用尿素.如果给犊牛饲喂尿素,会使其发生胃肠不适甚至导致中毒.除犊牛外,种公牛、怀孕后期母牛和用氨化秸秆饲料强化育肥的牛,也不能饲喂尿素.牛在过度饥饿以及长途运输后也不能立即饲喂含有尿素的饲料.因为在这些情况下,尿素在瘤胃中的分解速度较快,会降低尿素的利用效率,同时也易发生中毒.
2.2 用量合适
尿素的饲喂量不可过多,最多只能代替日粮粗蛋白质的30%、精饲料的2%~3%,或者按0.2~0.3g/kg体重的比例添加,成年牛的日饲喂量大约为120g.当日粮中粗蛋白质的含量为9%~12%时,利用尿素喂牛效果最佳,尿素在瘤胃中的利用率可达到70%.当日粮中蛋白质含量为13%~18%时,尿素的利用率随日粮蛋白质水平的增高而降低；当日粮蛋白质水平高达18%时,喂尿素无效甚至有害；当日粮中蛋白质低至8%时,饲喂尿素会影响瘤胃内微生物的生长、繁殖,尿素的利用率也会下降；当日粮中尿素的含量超过0.3%时,则会使饲料的适口性下降,肉牛的采食量降低.
2.3 方法恰当
2.3.1 首次谨慎第一次使用尿素,应使用日常喂量的1/10,以后逐渐增加,让瘤胃微生物适应7~10d后,就可以饲喂全量.
2.3.2 分次饲喂每天的用量不能1次喂完,要分2~3次喂给,先将定量的尿素溶入水中,然后喷洒在干料上或拌入精料中饲喂.
2.3.3 适当搭配用0.1%~0.2%的尿素与玉米、糖浆混合成液状饲料饲喂,或把混有尿素的精饲料与粗饲料或轻工业副产品如果渣、甜菜渣、蔗渣等混合均匀饲喂；将浓度较高的尿素溶液于饲喂前1~1.5 h喷洒在青贮草上,其剂量以青贮饲草干物质量的0.5%为宜,最多不超过1%,不但可中和其酸性,提高饲料的适口性,而且还可提高瘤胃微生物对尿素的利用率.
2.4 注意禁忌
2.4.1 搭配有禁忌黄豆、黑豆、豆饼、菜饼、南瓜、刺槐叶、苜蓿草、三叶草、紫穗槐叶等饲料,均含有尿素酶,尿素酶在瘤胃中会使尿素在短时间内快速分解,释放出大量的氨,导致中毒,所以,在饲喂尿素期间,应不用或少用以上饲料.
2.4.2 饮水有禁忌尿素溶于水后会被很快吸收,造成血中氨浓度增高而致中毒,故饲喂尿素后不能马上饮水,一般在采食完1h方可让牛饮水.
2.4.3 增效有方法尿素必须配合一定的含糖饲料,才有理想的效果,可配合使用含碳水化合物较多的精料,如糖蜜、玉米面粉、瓜干面粉等.日粮中配合适量的硫、磷,能提高尿素的利用率.磷由骨粉供给,硫可以用硫酸钾或硫酸钠.瘤胃微生物对尿素的利用有个适应过程,持续使用才能有理想的效果,如果因故中断,再喂时仍需慢慢适应.
2.5 防止中毒
2.5.1 中毒症状如果牛在采食尿素0.5~1h后表现兴奋不安、运动失调、反刍减少或停止、心率加快、肌肉振颤、不断、痉挛反复、呼吸急促、瞳孔散大、口吐白沫,甚至是瘤胃臌气、呼吸困难、体温下降等症状,说明已发生尿素中毒,应采取紧急治疗措施.
2.5.2 解救措施发现肉牛尿素中毒后,可用食醋1500~4000 mL、白糖500 g,混合灌服（或5%醋酸溶液1000~3000mL,灌服）,以中和瘤胃内的氨,间隔20~3min 再灌服1~2 次,轻者很快即可康复.同时,还可先放血200~300mL,再使用5%葡萄糖生理盐水2000~3000mL、维生素C5g、10%樟脑磺酸钠20mL,一次静脉注射,或用5%~10%硫代硫酸钠溶液100~200mL,一次静脉注射.
3 合理使用微生态制剂
3.1 科学保存
微生态制剂属于活菌制剂,若保存方法不好、保存条件不当,都会造成细菌失活,必须根据要求进行保存,一般应保存在干燥、凉暗的地方,适宜的保存温度为5~15℃,但不宜长时间存放.已经开启但未用完的微生态制剂,应在保持干燥、凉暗的同时,加强密封管理,因为氧气可使其中的厌氧菌失活.
3.2 用法合理
微生态制剂品种很多,但要根据年龄特点和控制目标,选择合适的品种.如：幼龄牛常用乳酸菌制剂,而成年牛则应使用米曲霉、黑曲霉和啤酒酵母制剂；为加速消化道内纤维素的分解,应尽量选用曲霉菌制剂.如果使用固体制剂,可加入到精料中使用,每头牛每天使用70~100g；如果使用液体制剂,可按每日饮水量的1%直接加入到饮水中,任肉牛自行饮用.
使用微生态制剂时,一般不要与抗生素及其他抑菌、杀菌药物混和使用,如果病情确实需要使用这些药物,也应间隔24h以上先后使用.一般是先用抗菌性药物清理肠道,为益生菌的定植和繁殖清除障碍,然后再服用微生态制剂,这样就可以达到较好的使用效果.
3.3 时机合适
给刚出生的动物投喂微生态制剂引入益生菌,可尽快形成优势菌群,预防疾病、卫生保健的效果最好.在断奶、分群、长途运输、饲料更换、天气突变等应激条件下,动物体内微生态平衡常遭到破坏,若提前使用微生态制剂,对形成优势菌群也极为有利.
微生态制剂的作用机理,是通过有益微生物大量繁殖,竞争性地抑制有害细菌的生长,同时还能刺激机体提高免疫力,从而起到防治疾病（尤其是胃肠道疾病）的作用,若发生疾病后再去使用微生态制剂,肯定不如使用抗生素效果明显.因此,要全面了解微生态制剂的作用机理和产品特性,正确对待作用效果：若是用于疾病控制,应以预防为主,做到防治结合；若是用作饲料添加剂,要确保稳定性,掌握好剂量；若是用于改善环境,应尽早使用,持之以恒.
4 合理使用瘤胃素
瘤胃素是莫能菌素的商品名,是一种灰色链球菌的发酵产物,是欧盟唯一允许使用的肉牛促生长饲料添加剂.瘤胃素的作用是,既能减少瘤胃蛋白质的降解,使过瘤胃蛋白质的数量得到增加,又可提高到达胃的氨基酸数量,减少细菌氮进入胃,同时还可影响碳水化合物的代谢,抑制瘤胃内乙酸的产量,提高丙酸的比例,保证给牛提供更多的有效能.
瘤胃素属于聚醚类离子载体抗生素,使用不当会发生中毒,甚至导致肉牛死亡.放牧期安全用量：0~5d,每头每天用100mg,6d以后,每头每天用200mg.舍饲育肥期安全用量：以精饲料为主时,每头每天用150~200mg,以粗饲料为主时,每头每天用200mg,舍饲育肥期内,每头每天最高使用量不得超过360mg.
使用瘤胃素可按每头每天的饲喂量掺入肉牛日粮中,充分拌匀后分次投喂.也可制成预混料使用.方法是：取商品瘤胃素500g（每千克商品瘤胃素内含纯瘤胃素60g）,玉米粉200kg,充分搅拌均匀后,按量分次投喂.瘤胃素可一直用至肉牛出栏屠宰.
5 严禁使用“”
盐酸克伦特罗是“”的主要成分.盐酸克伦特罗是一种人工合成的β-肾上腺素能兴奋剂,呈白色结晶粉末,无臭,味苦,熔点为161℃,溶于水和乙醇,微溶于丙酮,不溶于.盐酸克伦特罗属于强效选择性β2受体激动剂,具有扩张支气管的作用,过去临床上常用来防治哮喘、肺气肿等肺部疾病,俗名克喘素.上世纪80年代,美国一家公司意外发现盐酸克伦特罗具有明显的促进生长、提高瘦肉率及减少脂肪的效果,国内有专家为此撰文介绍,将其添加到牛、羊、猪和家禽饲料中,可提高动物蛋白质含量约15%,减少脂肪含量约18%.
正因为盐酸克伦特罗对动物具有促进肌肉特别是骨骼肌中蛋白质合成、抑制脂肪合成和积累等作用,客观上能明显改善动物品质,使食品动物生长速度加快,瘦肉增加,毛色红润光亮,卖相好,屠宰后肌肉颜色深红,肌肉饱满、结实、不易渗出液体,皮薄,脂肪较少,外观漂亮,所以,盐酸克伦特罗又被称为“”.类似的药物还有莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林等.将这类物质添加于饲料中,都可以增加动物的瘦肉量,减少饲料使用量,使肉品提早上市,从而降低成本增加效益.
“”进入食品动物体内后,主要分布于肝、肾、肺和肌肉中.同时,“”的稳定性也很强,研究结果表明,它完全能够耐受100℃的高温,在126℃的油煎条件下,需要5min才会将毒性破坏减半.所以,“”一旦在肉品中沉积下来,家庭厨房中使用常规的加工烹饪方法,根本无法对其毒性进行有效破坏,绝大部分都会被食用者吸收.
医学研究表明,人体对“”吸收快,食用后15~20min即会发生作用,2~3h血浆浓度达到峰值,引发人体中毒症状,迅速造成心率过速,同时使细胞内血钾降低,导致心律失常,对原有心律失常的病人更易引发心肌梗死.一个人如果摄入20μg“”,就可以出现明显症状,表现为面红口渴,皮肤出现过敏性红色丘疹,心情烦躁不安,失眠,手指震颤,食量过大则出现心慌、乏力、恶心呕吐、耳鸣、头痛、震颤等症状,对于高血压、心脏病、甲亢等病患者来说,更容易诱发病状,危险性很大.食用“”中毒严重者可致人死亡,中毒症状轻微者可能感觉不明显,但长期食用可引起慢性中毒,导致染色体畸变,诱发恶性肿瘤.
“”既不是兽药,也不是饲料添加剂,而是严重危害畜牧业生产和人体健康的毒品,“”真的是“害人精”,被人们认为是肉制品行业中的“三聚氰胺”,我国政府早就明令禁止作为饲料添加剂使用,目前全球136个国家和地区都规定肉品中不得检出“”.所以,肉牛养殖应严格禁止使用“”.
6 合理使用中草药添加剂
我国天然中草药资源丰富.中草药含有多种微量养分和免疫因子,具有低毒、无残留、无副作用等特点,畜牧生产中可提高动物饲料转化效率,增强抵抗疾病的能力,缓减环境应激产生的负作用.为生产高效、安全无公害畜产品,目前科学工作者规定研究开发利用中草药资源以替代激素、抗生素和化学合成类药物等.
中草药饲料添加剂可使肉牛得到充分休息,减少活动消耗的营养物质,促进营养物质的代谢和合成,提高增重,改善牛肉品质.有研究者报道,给肉牛每日每头添加100g中草药添加剂（由神曲、麦芽、使君子、贯众、苍术、当归、甘草等组成）,试验组肉牛每头日增重达1.5kg,比对照组提高12.41%,经济效益明显.试验证明,按肉牛精料1.5%添加中草药（苍术、当归、甘草、神曲、山渣、陈皮等）使肉牛日增重达到1.561kg/头,提高了9.93%,每千克增重节省精料10.11%.日本韩日饲料公司在饲料中添加中草药（姜花、肉桂、薄荷、大蒜等）,改善了牛肉品质,使肉汁不易从细胞中流失,能保持肉质的香味.
使用中草药添加剂需要注意以下几个问题：
6.1 配方需要优化
作为饲料添加剂,中草药并不是矫正机体的病理状态,而主要是在不影响生理平衡的情况下,抑制不利因素,预防发生疾病,刺激机体生长,改善生产性能,提高产品质量.因此,药物之间的性质怎样调和,主、辅、佐、使诸药如何搭配,中草药与常规饲料在成分上有哪些配伍禁忌和相生相克的关系等等,都是崭新的研究课题.只有把这些问题都搞清楚了,才能配制出合理、科学、简洁、实用的方剂,保证使用于不同畜禽品种、不同发育阶段、不同饲养目的、不同环境条件的添加剂配方,都是精制的、有效的、专用的,与畜禽生长发育的基本规律和代谢特点相吻合、相协调,与常规饲料的理化性质和营养特点相促进、相补益.
6.2 用量需要控制
从目前见诸媒体的中草药饲料添加剂用量来看,一般添加量都在3%~5%左右,有的甚至高达10%以上,如此大的用量,不仅成本太高,产品运输、保存和使用都极不方便,而且中草药大都有浓重的气味,动物采食时,辛、苦、咸、酸、甘等对味觉的刺激也会很强烈,用量过大必然影响到饲料的适口性和动物的饮食欲,而添加剂量过大还会明显影响原饲料配方中的营养浓度.所以,在一个添加剂配方中,每味药的用量是多少,总体用量应该是多大,都是需要认真研究的问题,尤其是使用具有抗菌、抗病毒作用的中草药时,更须密切关注用量问题,防止抑菌不良而出现抗药性或打乱机体内部生态平衡,步抗生素添加剂的后尘.从总体上看,中草药饲料添加剂用量应该是越小越好,除了以上因素的影响外,资源也是一个不得不考虑的问题,起码保证不能与人医用药构成竞争.
6.3 工艺需要研究
中草药大都是生药,其中有些药物具有毒性或烈性而不能直接使用,有的因易变质而不利于保存,也有的必须经过特定的炮制方法处理,才能转变药物的性能、充分发挥应有的药效.因此,传统中草药在加工工艺上十分讲究炮制.目前一些养殖场使用的中草药饲料添加剂,大多使用鲜品或干品,使用粉碎法制成粉剂后添加在饲料中,虽然所选药物多为消导药、理气药、温里药、补益药、解表药、清热药、驱虫药,从理论上讲无毒副作用,但不经炮制是否能充分发挥药物的作用,制成的添加剂是否能够长期保存而不易失效,使用粉末状的散剂,主要有效成分在胃肠道内是否能充分吸收,什么样的提取工艺是最为合适有效的,许多问题都还没有弄清楚,在加工制作上显得有些盲目和随意.所以,在加工工艺上下大力气进行认真研究和积极探索,也是推广使用中草药饲料添加剂时不容忽视的重要课题.
(李英)
该文评论：本文是一篇关于对不知道怎么写饲料添加剂和肉牛和合理使用论文范文课题研究的大学硕士、合理使用本科毕业论文合理使用论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料.
家禽饲料中矿物质维生素添加剂的合理利用
葛经伟,唐式校（江苏省东海县动物卫生监督所,江苏连云港222300）摘要家禽在舍饲和高产情况下,对有些矿物元素的需要量增多,必须用相应的矿物质饲料加以补充,才能充分发挥家禽生产潜力和饲料利用效率 家禽.
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中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用
摘要 如何在水产养殖中合理应用中草药饲料添加剂,需要养殖人员结合实际需求进行研究 本文从中草药饲料添加剂分析入手,对其在水产养殖中的应用路径及发展趋势展开讨论,以供参考 关键词 饲料添加剂；中草药；水.