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主题:食堂论文写作 时间:2024-01-19

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当黄磊版的电视剧《深夜食堂》引爆话题时,原漫画作者安倍夜郎再次成为焦点.安倍夜郎大器晚成,他41岁开始转型做漫画家,前半生都在收集段子.有人曾就此大表惋惜,安倍夜郎却对自己的人生一直很满意.“生来即愚钝,一切简单点过,挺好.”正是这样一份恬淡,才成就了《深夜食堂》的那些角色和食物,慰藉每个人的心灵和胃.

一切都是最好的安排

因为是从乡下来的,又受性格及家庭环境的影响,安倍夜郎给人的感觉一直是老实、木讷.但在早稻田大学同学眼中,他却是一个很有意思的矛盾综合体,会乐于做自己不擅长的事,观察细致异于常人,又一直执著于自己的漫画世界.

安倍夜郎不善言辞,但其实很喜欢说话,清醒的时候无法调和这之间的矛盾,所以经常会和同学们一起喝酒.酒壮人胆,半酣之间,他就能相对流畅利落地和大家交流.因为常年“实战训练”,安倍夜郎练就了很好的酒量与酒品,“当时漫画会的女孩基本上都跟我单独喝过酒.”

但这个大学时代经常约女孩一起喝酒的安倍夜郎,却一直独身.那些年和他喝酒的女孩,也都只是他的故事讲述人.“我完全没有任何坏心,我只是天生喜欢听人讲话而已.”成名后,这段往事被提及,同学们都笑他当年就已经是“上了年纪的老头子”,安倍夜郎也能坦然地幽上一默:“是哦,所以直到现在都没有结婚嘛.”还有人称赞他是为了积累素材,安倍夜郎有半晌的发愣:“是吗?可能一直在无意识地这么做吧.”

安倍夜郎从小就有当漫画家的梦想,在早稻田大学时也加入了漫画研究社团,但毕业时,他却放弃漫画,选择当了电视广告制作公司的广告导演.有人夸赞他这段经历是为了积蓄能量,他很诧异地表示:“因为我是从乡下来的,所以一直认为毕业后应该走传统的路线,进公司.这会让我有安全感.”

这一入行就是近二十年.安倍夜郎在广告行业里找到了乐趣,也发现了自己最大的短板是与人相处.“因为需要在职场工作,有喜欢的人,也有不喜欢的人,而不喜欢的人,也不得不去交往,这让我感觉越来越不舒服.”他觉得自己好像已经到了一个该转换跑道的阶段.

安倍夜郎想起自己画漫画的初衷,练习画了几部作品后,正巧有漫画比赛,他索性报名参赛,结果,他的一篇名为《山本掏耳店》的投稿作品拿下漫画新人奖,得到连载.安倍夜郎借机辞去工作,开始做全职漫画家,这年,安倍夜郎41岁.

41岁才开始人生的最爱,大众一度有种“你本来能够更好”的惋惜,因为在常人看来,二十年跟漫画的分离是一种才华被埋没的行为.安倍夜郎再次直白地表现了他的诧异:“每一个职业其实都应该去感谢,广告公司让我知道怎么将一个故事用十几页的篇幅去表达,怎么做才能构建一个完整的故事框架,这都是最好的铺垫.”

想到什么就画下什么

对安倍夜郎的粉丝来说,《深夜食堂》是温暖的治愈系.繁华都市里沉寂的夜间,在一家新宿街头的深夜小食堂,萍水相逢的食客和神秘的店老板,追怀往昔、袒露心事,相互安慰鼓励.那种细腻的情感辅之以美食,让每个深夜都市人的心都变得温暖.

但安倍夜郎说,一切从没做规划,“最开始的一年,因为有《山本掏耳店》的连载,情况很好,但后来杂志主编更换,连载没有了,于是不得不考虑新的选题,选题拿出了很多,但是都没有通过.负责的编辑建议我:画跟食物或者医学有关的漫画怎么样?”

安倍夜郎后来选择了画食物.因为某一天,他在一张音乐专辑上听到一首歌,歌曲的旁白讲述了一家这样的店:深夜12点开始营业,做到早上.俱乐部的小姐、出租车司机、下班晚归的上班族都会去那里.这成了《深夜食堂》故事的起点.

《深夜食堂》刚开始画的时候,并没有得到好评.一个和安倍夜郎神交二十多年的女漫画家对他说:“因为你画画技巧很差.”于是安倍夜郎又去找了当年画画最好的同学,从他那里获得了很多有用的建议.

再后来,漫画出版,好评如潮,这部充满脉脉温情的都市漫画治愈了无数读者的心,一连获得第55回小学馆漫画奖和第39回漫画家协会大奖两项日本漫画界重量级奖项,并两度改编成同名电视剧,拥趸无数.

面对荣誉,安倍夜郎依旧像平时一样随意.他经常光顾新宿街头的一家料理店,品尝过的某些料理就成了他笔下的美食.更多的时候,安倍夜郎想吃什么菜,就画下来,然后构建一个故事.比如剧中“反弹女王”真由美的最爱关东煮、经常露脸的隔夜咖哩、猫饭、泡面配冷饭,就是安倍夜郎真实生活的写照.就连那位脸上有刀疤、迷一样的店老板,安倍夜郎也说画的时候根本没有考虑过人物的身世.

安倍夜郎说他不喜欢高深的东西.“我的原则是想画没用的漫画,不说教.有的漫画会有那种不可救药的人,受料理感化了,改过自新,我不想为了让人改过自新,就在开始时创造一个坏人.”所以,安倍夜郎的漫画里,一开始就没有他讨厌交往的人出现,但一开始觉得讨厌的后来又发现了他的闪光点的人,安倍夜郎也会把他画进漫画里.

独居生活惬意而享受

安倍夜郎是大家口中“了不起的黄金单身汉”,但他一直独身,也从没有想过要结婚.“这并不是自命清高,也没有其他不可描述的理由,就只是单纯地喜欢.我不是同性恋,也没离过婚,从念大学起一直在住了三十几年,从没跟别人一起住过,是彻彻底底的独居者.”

因为独居,所有独居者会做的事,安倍夜郎都会做,比如做菜.“正宗的料理不敢说,小菜还是会的.”安倍夜郎一度还迷上过做菜,读大学三年级的时候,他买了专业的烹饪书,认认真真学习,但坚持了一个月就放弃了,“花将近一小时做的菜,不到十分钟就吃完,我觉得太傻了.”

现在,安倍夜郎偶尔会做简单的炒菜和省事的料理,为了画《深夜食堂》,有时也会做做烹饪书里的菜.喜欢吃隔夜咖喱、冷饭、味噌蚬汤,就随心情犒劳自己,冬天的时候,会用最大的锅做牛筋、白萝卜、水煮蛋三合一的关东煮,乐滋滋地体会“反弹女王”真由美的最爱.

安倍夜郎很享受这样自由自在的单身生活,但在生病的时候,他偶尔还是会有些难过.“几年前的一个凌晨,我身上突然痛得要命,几乎以为自己要死了.身边没人帮忙,我只好忍着剧痛翻电话簿,又自己叫来出租车,总算是到了医院,还好只是尿道结石,领了止痛药,把结石排出来就好了.”

这种偶尔的伤感意外让安倍夜郎喜欢上了诗人尾崎放哉的诗,其中那句“生来即愚钝”最有感触.他反复咂摸,咀嚼出这句话不仅适合自己,还适合另一个男人——他的父亲.父亲去世时49岁,生前是个豪爽简单的男人,常给安倍夜郎说的话是:“我生在这个世上就是为了过节的.”但醉酒之后,会消沉好几天,连家人都不愿意见,“消沉的身影几乎要跟‘生来即愚钝’这个句子叠映在一起.”于是,停笔五年,大学毕业就没再画过漫画的安倍夜郎重新拿起了画笔,画父亲的故事.

这个系列的作品安倍夜郎一直在画着,“我打算把以前练笔的漫画全部重画发表,名字就叫‘生来即愚钝’.”人过中年,笔下不经意间就透着人生的无奈和有趣,这又让安倍夜郎一日又一日地选择了拖延下去.他说:“人生最有况味的东西,还是留到最有冲动的时候吧.”

图片由本文作者提供  编辑 钟健 12497681@.com

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