北方秋芫荽的栽培技术,该文是技术论文范例与芫荽和秋芫荽和栽培技术类硕士论文开题报告范文.
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芫荽,又名香菜、胡菜、香荽、胡荽、园荽、天星,属一年生草本植物.10月上中旬上市销售的芫荽,属秋芫荽.秋芫荽栽培方法简单,根据多年的生产经验,要使秋芫荽获得较高的产量、较好的效益、较安全的优质产品,在栽培秋芫荽上要抓好六个环节：
1．产地环境条件.生产绿色秋芫荽产品,产地的土壤、水和大气各项环境监测指标的综合污染指数应符合绿色食品产地环境质量标准.
2．选茬精细整地.采用露地辣椒一露地水黄瓜一秋芫荽,黑豆（秣食豆）一水浇葱一秋芫荽,露地茄子一露地架豆角一秋芫荽,露地粘玉米一株葱（小毛葱）一秋芫荽,黑豆一甜瓜一秋芫荽,马铃薯一西瓜一秋芫荽,露地番茄（西红柿）一中熟马铃薯一秋芫荽2年3茬轮作制,利用蔬菜作前茬复种秋芫荽,不与芹菜、茴香等伞形花科蔬菜进行连作或邻作,减少病源和虫源.选用土层深厚、土壤肥沃、地势平坦、有灌溉条件的地块进行整地作畦.整地后,表土要求疏松、细碎、平整．畦面宽约1.3米左右.
3．选用优质品种.根据当地生态条件类型及市场需求,因地制宜选用生长速度快、品质优良、抗病性强,耐冷凉并经审定的优质品种,如京芫荽、天津芫荽、澳洲大油叶、山东大叶芫荽等.选种后,质量达到国家种子一级标准.
4．施基肥适撒播.整地前,每亩均匀撒施充分腐熟的农家肥3000—4500千克、三元素复合肥1 0千克（氮磷钾之比为2:1:1.5）,培育壮苗,增强秋芫荽抗逆性,增加秋芫荽产量.播种前将秋芫荽种子掺入少量细砂并搅拌均匀,黑龙江三江平原地区多在8月末9月上中旬适时干籽撒播,畦内按8—10厘米宽撒播4条,播后覆土0.8—1．O厘米,每亩用种量为8—10千克.播种前,用砖碾碎、压破果实,使种子分离（每粒果实里有2粒种子）,以利萌发.播种时,若畦田土壤湿润,可不浇水,但应踩格子,利于保墒保苗.若土壤墒情不好,播前搂沟浇水,水渗下后播种.
5．加强菜园管理.播种时浇足水,出苗后不旱不浇水,以后保持土壤见干见湿.若浇水过多、过勤,土壤水分过多,会降低地温,影响秋芫荽生长和产量.浇水时最好用细眼喷壶,小水慢浇,防止水急土壤板结.采收前7—10天停止浇水.为满足秋芫荽在生长期间对水、肥的要求,一般在苗高8—10厘米时结合浇水追1次速效肥料,每亩用32%7—9千克或46%尿素5—6千克.为促进秋芫荽发育早熟,应在秋芫荽株高15—20厘米时叶面喷施1.5%尿素溶液和0.2%磷酸二氢钾水溶液,间隔3—5天喷1次,连喷2—3次.喷施时间以上午10点前、下午4点后为宜.最后一次追施或尿素和叶面肥料必须分别在收获前30天、20天进行.发现菜园有杂草,要随时薅除.防治芫荽菌核病,在发病初期选用40%菌核净可湿性粉剂800—1000倍液,或50%异菌脲（扑海因）可湿性粉剂1000—1500倍液喷雾.
6．适时采收贮藏.秋芫荽在播种后45天左右（一般约在10月上、中旬）,且植株高25—30厘米时,可分批采收上市.秋芫荽质量应达到“一净三无”,即一净是菜体洁净,三无是无老叶芫荽、无黄叶芫荽、无病叶芫荽.贮藏时应将芫荽装入有内衬保鲜袋的箱中,中部加保鲜剂（乙烯和二氧化碳吸收剂）,上部加入防腐剂（仲丁胺系列熏蒸防腐剂）,松扎紧袋口,然后放在一1℃加℃、90%—95%湿度、5%_氧化碳、3%～5%氧的环境条件下储运.当二氧化碳>7%时即产生伤害,松扎保鲜袋口,自然换气.严禁与有毒有害物品一起堆放,确保无污染.
（郑庆伟）
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