一间寻根者的客厅,该文是关于寻根方面论文写作技巧范文跟寻根和客厅相关毕业论文题目范文.
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40年前,13岁的郑敏随家人到了德国柏林.她站在商场透明玻璃橱窗前,目不转睛地看了几个小时,“红红绿绿、亮晶晶、从没见过”的东西吸引着她.
4 0年后,她坐在北京朝阳霄云路上自己开的餐馆里,在这个被她称为“客厅”的餐馆里,招呼着不同国籍不同肤色的朋友.“我很庆幸回到了国内,回来得正是时候.”谈起5年前毅然回国的决定,郑敏丝毫不后悔.
出国
郑敏的祖父曾在柏林开了当地第一家中餐馆,郑敏的父亲子承父业,开了当时柏林最大的中餐馆.
温州人的独立精神渗透到了郑敏的血液里,她在父亲开的中餐馆里边打工边琢磨,“我们温州人崇尚的就是‘自己去做’,一定要自己当老板.”
父亲骤然离世,19岁的郑敏接手餐厅,仓促间成了老板.“我是家里的老大,就要担起这份重担.”一切都要从头学起,凭着吃苦耐劳和热情好客,在郑敏的经营下餐馆生意逐渐步入正轨.
“ 1 9 9 0年,柏林墙刚被*,我和丈夫就决定去东柏林那边开餐馆.”郑敏的这个决定遭到了同乡的嘲笑,几乎所有人都认为她在“找死”.
随着东柏林的经济复苏,郑敏的餐馆逐渐红火起来.“不安分”的她又做起服装生意.常年在柏林生活的人都知道那几家意大利服装店, 物美价廉,“迅速地聚集起一批回头客”.
做服装生意最难的是选货眼光,从没做过服装的郑敏,凭着商人的敏锐和独树一帜的品味,穿梭在法国和意大利之间,到处选货,生意如火如荼.
“儿子说‘我是德国人’,女儿也可能嫁个德国人, 我很心痛, 我想让他们了解一下中国.” 尽管生意越做越大, 但2013年,抱着“寻根”心态的郑敏,打包生活必需品,把2000多平方米的别墅出租出去,服装店也交给亲戚打理,和丈夫、女儿一起回到国内.
回国
对北京没有丝毫了解,郑敏和丈夫像游客一样飞到北京.三里屯的酒吧是德国人的聚集地,经过一段时间了解,郑敏发现商机：“德国人的圈子很小,也很扎堆,但北京没有一个德国人俱乐部,最初的想法就是有一个聚会的地方.”
说干就干, 郑敏和丈夫开始在北京的大街小巷选址,最后选定了霄云路这处闹中取静的地方.
餐馆设计由女儿承包,厨师由朋友介绍而来.在大家的帮助下, 2 0 1 3 年1 1 月餐馆正式对外营业.但郑敏没有想到,在中国和德国做生意的方式完全不同.“我都不知道是做什么的,连大众点评也没有听说过,很多跟德国不一样.经营过程中遇到了各种各样的问题,好在朋友帮忙解决了.前两年几乎没有中国客人,全靠朋友帮忙,后来慢慢做了很多活动,现在有很多国内客人.”郑敏说.
郑敏现在成了很多人的“干妈”和“老娘”,她亲切地倾听每个人的喜怒哀乐,做他们的倾听者,也提供力所能及的帮助.“对中国文化的了解和融入,餐厅是最佳途径.”郑敏认识了各行各业的人,听了大大小小的故事,她十分享受这一切,“不是客人,都是朋友.我就是一种连接,能帮助到别人我很开心.”
融合
2014年,在郑敏女儿Key倡导下,他们以跳蚤市场为原型,在餐馆的户外场地做了属于他们的第一次市集— 柏林市集.“都是免费的,我们提供场地,鼓励大家拿出自己不用的东西,来交换或者交易.”郑敏说.
市集逐渐形成一定影响力,很多人慕名前来.餐馆也越来越红火, 很多人来吃饭, 顺便和“老娘”郑敏聊聊天.
郑敏保留着在德国养成的垃圾分类习惯,“我分类之后,垃圾车过来又全部倒在一起.”郑敏十分焦虑,也十分忧心.后来的柏林市集,顺理成章地发展成了环保市集.
K e y遗传了郑敏的果敢.有了想法就果断去做,Key在北京废品收购站以每个5毛钱的购买了2500个废弃面粉袋,12个国籍的设计师参与设计,把这些面粉袋设计成帐篷,30多个不同行业的设计师自发到餐馆组装帐篷.
帐篷搭建完成后,花花绿绿的面粉袋在灯光照射下呈现出别样的美.白天帐篷里是市集,同时宣讲环保理念,做环保示范,展出3 天, 每天都有5 0 0 多人参观.“做这个东西,影响一部分人就可以.”Key说.
“ 北京有很多独特文化元素,需要一个好的组织把这些内容梳理整合.” 如今的环保市集, 演变成了艺术家聚集的沙龙,旨在“把有特殊想法的人聚集在一起”.
“ 大家聚在一起, 就是一个大家庭.城市的大地艺术是大家的, 大家对它是有责任的.”Key说.
“ 我们是朋友, 也是同事.”郑敏这样定义自己和女儿的关系.郑敏在介绍女儿的市集时,神采飞扬,坚定的眼神里透着发自内心的骄傲.
像傻子一样去做事,永远要能看到阳光—这是郑敏祖祖辈辈坚守的精神.不论是“寻根”的郑敏, 还是要“ 影响一部分人”的Key,从一间“客厅”到一个市集,始终朝着阳光的方向.
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