深夜食堂里的情感佳肴,该文是食堂方面学年毕业论文范文跟深夜食堂和情感佳肴和佳肴有关论文写作参考范文.
食堂论文参考文献：
一部日本纪实性电视连续剧《深夜食堂》已在中国火了好一阵子.最近,腾讯视频和NHK（日本放送协会）联合制作的《纪实72小时》,在国内开始录制中国版,已有好几部上线,有《长沙：解放西路旁的小餐厅》《昆明：看见红嘴鸥的城市公园》等.这类生活纪实类影片,每集会选择一个看似平凡的地方连续拍摄72小时,对途经此地的人进行观察和采访,捕捉日常生活中意想不到的镜头.正如深夜食堂里的客人,他们拖着稍显疲惫的身躯,心事重重而来,而老板可以根据客人的要求,利用现有食材做出各种料理,抚慰那些客人,用情感温暖那一颗颗疲惫的心.
饭香妈妈菜和阿娘面馆总是客流不断
“饭香妈妈菜请你用餐了”.每当来到日月光中心4楼,最先进入耳畔的是这句亲切的话语.仿佛小时候在弄堂里玩耍,黄昏时母亲在弄堂大喊“小弟吃夜饭啦”,于是,我很自豪地对小伙伴们说,我妈要我回去吃饭了.我留意这家餐厅,主打的是本帮菜,就餐的以本地人为主,而且小年轻不少,看来“妈妈”这个称呼确实吸引并打动了不少顾客.在思南路上,有一家阿娘面馆,上了年纪的都知道,这家面馆承载着一位上海阿娘的情怀,虽然阿娘已离世,面馆也由其孙子经营,但生意依然很好,还登上了米其林必比登推荐榜,阿娘的余辉在继续庇护着这家面馆.
小笼包、炸酱面、蛋炒饭为何长盛不衰
“天天有人在排队,一年365天从没断过”.南翔馒头店的外卖窗口生意呱呱叫,来此游玩的中国人、外国人都会排队,都喜欢吃南翔小笼包.一个小小馒头,为何让人心甘情愿地排上1个小时或更多时间,除了好吃外,小时候的记忆和情感也是驱动力之一.同样一些普普通通的食物,像炸酱面、蛋炒饭等等,因为也都曾经吃过妈妈、外婆烧的,所以格外牵挂.这些小吃,往往也是大多数点心店里点击率很高的点心,受到大众的喜爱.
情感佳肴是温暖人生的心灵鸡汤
其实,站在商家的角度,情感佳肴就是从情感营销衍生而来.情感营销是从消费者的情感需要出发,唤起消费者的情感需求,引导消费者心灵上的共鸣,寓情感于营销之中.在情感消费时代,消费者购买商品所看重的已不是商品数量的多少、质量好坏以及价钱的高低,而是为了一种感情上的满足、一种心理上的认同.《深夜食堂》里老板在小胡同里神情柔和地站在食堂门口,仿佛在迎接着脾胃和心灵都需要慰藉的食客们.那一道道极其普通的夜宵,好似一碗碗温暖人生的心灵鸡汤,让人唏嘘不已,不由自主.
所有好的味道,都与情感有关.《舌尖上的美食》成功在于触动了人们心里的柔软处,影片聚焦的是家庭、亲情、劳动、财富,传达对手艺、自然、食物的尊重,触及了所有漂泊在外的人的情感.通过审美,把一日三餐的“吃”升华到“美食”,让大家获得心灵上的愉悦,也让吃饭有了精神层面上的意义.
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深夜食堂里的隔夜馊饭
吃夜宵,是都市夜生活的一部分,对于那些喜欢夜生活的人来说,这甚至是夜生活中最富于乐趣的部分 种种“夜猫子”食客或孤身一人,或呼朋引类,在街头巷尾寻寻觅觅,寻找的不仅是可口的饭食.
生搬硬套式的翻拍和不合时宜的改编国产剧《深夜食堂》文化传播力的缺失
摘要国产剧深夜食堂自播出以来不断受到媒体和观众批评,获得了极低的评价,与日本原版深夜食堂的高口碑和好评形成了鲜明的对比,本文试图通过对国产版深夜食堂的改变手法的深入分析,以及它在跨文化传播语境下内涵缺.
国产《深夜食堂》为何是个畸形
中国版深夜食堂自开播以来招致满屏非议,仿佛撕开了一个口子,一下子出了一大拨捍卫日剧的“死忠粉” 实际上,相比韩剧,日剧这几年在中国的受欢迎和流行程度远远不及 但在吃够了美剧的凌.
中国版《深夜食堂》电视剧翻拍悲剧：植入式广告的文化失衡
日剧深夜食堂,以夜晚12点到清晨7点营业的小酒馆为主体,以食物作为载体,讲述到访深夜小酒馆的客人与食物之间的冷暖故事,是一部治愈系美食剧 故事中所涉及的食物都是日式传统做法,整部剧充满着市井烟火气,引.