腊月处处都有学问,本文是学问类学术论文怎么写跟腊月和有学问有关专科毕业论文范文.
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腊月,也就是农历十二月,是农历中一年的最后一个月,这个月里有二十四节气中的“小寒”“大寒”,还有“腊八节”“小年”“除夕”等节日,我国古代对这个月份是极为重视的.
小寒：天寒地冻,滴水成冰
小寒、大寒是二十四节气中的最后两个节气.小寒属十二月节气,一般在公历1月5日至7日之间,此时太阳位于黄经285°.根据我国多年的气象资料,小寒基本是一年中气温最低的日子,只有少数年份的大寒气温低于小寒.隆冬的“三九”都在小寒节气内,民间也常有“小寒胜大寒”的说法.
上一个节气冬至,地面得到的太阳热量最少,但土壤深层还有一些热量可以向上散发,所以冬至不是全年最冷的时候.等到了小寒,土壤深层的热量继续散失,尽管太阳的光、热稍有增加,但更入不敷出,于是便到了全年最冷的时节.
既然小寒更冷,古人为什么要在小寒后又加一个大寒,而不是倒过来称呼呢？原来,中国传统科学特别讲“物极必反”,认为“天道”是寒冷之后迅速回暖,如果先大寒后小寒,从字面上就找不到“回暖”的感觉了,所以把大寒放后,让大寒后迅速回归立春,这才符合中国人的思维习惯.
大寒：寒气逆极,周而待始
大寒为二十四节气中的最后一个节气,公历在1月20日前后,太阳到达黄经300°.不管气象资料怎么显示小寒是平均气温最低的日子,古人还是把大寒理解为一年最冷的时节,《授时通考》称“寒气之逆极,故谓大寒”,从字面理解,大寒也是天气寒冷到极点的意思.宋诗人王之道有句“曈曚半弄阴晴日,栗烈初迎小大寒”（《题浮光丘家山寺》）,实际上,大寒期间的平均温度仅仅是比小寒高出1℃至2℃而已,给人们的触觉感受依然是寒风刺骨、视觉冲击依旧是冰天雪地,而且,在有些年份,大寒期间的温度确实会比小寒还低.总之小寒、大寒都很冷就是了.
古代将大寒分为三候：“一候鸡乳,二候征鸟厉疾,三候水泽腹坚.”“鸡乳”即母鸡孵小鸡“；征鸟厉疾”指猛禽处于捕食能力极强的状态“；水泽腹坚”则是说由于天寒,水面的冰从岸边一直冻到水,而且最结实、最厚.不过,不管古人怎么形容它的寒冷,人们还是能感到春天的脚步近了,所以民谚有“大寒到顶点,日后天渐暖”的说法.
腊八：腊七腊八,冻掉下巴
如果不算除夕的话,腊月最重要的节日是“腊八节”,它设在腊月初八,又叫“腊日”.民间俗称“腊七腊八,冻掉下巴”,意思是说这是一年中最冷的日子.杜甫有诗句“腊日常年暖尚遥”（《腊日》）也是这个意思.
自上古起,人们就在腊月祭祀祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神等）,腊祭这一天称为“腊日”,先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,后来佛教传入,因为腊月初八是佛成道日,于是逐渐两者融合,到南北朝时,腊月祭祀开始固定在腊月初八,自此相沿成俗.
除祭祀外,腊八节最主要的风俗是吃“腊八粥”,一般的腊八粥至少要含“七宝五味”,像白米、黄米、江米、小米各种米类,红豆、豇豆等各种豆类,红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁等干果,还有胡萝卜、青菜、青丝、玫瑰等辅料都可加入.人们在腊月初七晚上就开始忙碌,洗米、泡果、剥皮、去核,在半夜时分开始煮,用微火一直炖到第二天的清晨,腊八粥就熬好了.早晨,先用熬好的腊八粥敬神祭祖,然后全家食用、馈赠左邻右舍.另外,民间还有在这天腌制“腊八蒜”的习俗.
小年：开始祭灶,要过年了
腊月二十三也是个比较重要的节日——祭灶日,俗称“小年”.在文明史上,火的烹调作用曾使人类摆脱了茹毛饮血的原始状态,所以各民族很早就设立了灶神.在夏朝时,灶神已经成了中国民间尊崇的一位大神,自周朝开始,天子将祭灶列入祭典,并在全国立下祭灶的规矩和仪式,一直沿用下来.
灶神一般设在厨房灶台墙的神龛里,或直接贴在灶台上方的墙上.到腊月二十三这天,人们将灶神旧像焚烧,叫作“送灶”,俗称“灶王爷升天”.第二天（有地方是在除夕）,主人又请来新灶王画像供上,谓之“迎灶”.在南方,很多地方是腊月二十四祭灶,古代也常如此,如宋代范成大的《祭灶词》：“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事.”小年祭灶,家家就真正进入过年的气氛了,民谚称：“二十三,祭灶官；二十四,扫房子；二十五,磨豆腐；二十六,去割肉；二十七,蒸枣泥；二十八,贴年画；二十九,去买酒；年三十,吃饺子.”这就直接到除夕守岁了.（摘自1月1日《北京晚报》）
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