千亿元鲜花产业的背后,本文是关于产业毕业论文范文与鲜花产业和鲜花有关本科论文开题报告范文.
产业论文参考文献：
本刊记者/ 白靖利 侯雪静 魏梦佳 陈寂 强勇
小小的鲜花如今已经发展成为上千亿元的产业.在大街小巷观花探花、千家万户赏花、用花的背后,花卉产业究竟呈现何种特点？花卉大国该如何发展成花卉强国？记者通过东南西北多地调研,梳理鲜花产业的发展脉络,解码鲜花背后的巨大市场.
花儿正盛开
尽管已是深冬,鲜花市场却分外火热.云南省昆明市斗南花卉电子交易中心的数据显示,2017 年1 月23 日昆明市场的花卉供货量达到398 万枝,玫瑰等品种都呈现小幅上涨.自2016 年12 月以来,鲜花持续受捧,也持续走高.远在2000 公里外的首都北京,鲜花市场的热度丝毫不亚于暖冬的云南.记者从北京市园林绿化局获悉,目前北京各大花卉市场积极备货,2017 年有上千万盆年宵花投入市场.
鲜花如今已经发展成为上千亿元的产业.据中国花卉协会统计,截至2015 年底,全国花卉种植面积130.55 万公顷,销售额1302.57 亿元,出口额6.20 亿美元.仅云南一地,2016 年鲜花种植规模就达到了112 万余亩,产值400 亿元.据云南省农业厅花卉产业处处长王磊介绍,目前全省从事鲜花种植、加工、运输、销售的企业多达2000 余家,拥有100多万从业人员.
与传统种植业相比,鲜花种植的社会效益高,云南省60万户花农在2015 年的总收入达到95 亿元.随着种植水平和经济头脑的不断提升,过去靠天吃饭的花农如今越来越多地依靠科学,规模化程度也越来越高.记者了解到,云南成立了包括合作社、公司在内的600 多个花农合作组织.在江苏,仅沭阳县新河镇就有多达1500 家经营花木的网店,日均总销售额达到600 万元,生意好的网店一天就能卖出8 万元干花.作为国内最大的花卉供应链平台之一,广州花云网络科技有限公司2016 年平台交易额达1.1 亿元.
花儿日益红
洛阳、菏泽有牡丹,大理有茶花,长春有君子兰……东南西北遍地开花.目前我国已经基本形成了以云南、辽宁、广东等为主的鲜切花产区,以广东、福建、云南等为主的盆栽植物产区.不仅如此,全国还建立了数千个花卉市场,其中广州、昆明等城市都拥有享誉国内外的鲜花市场.
花卉市场的健康发展,离不开运输、旅游等产业的深度融合发展.记者了解到,在靠近昆明长水国际机场的斗南花卉市场,每天都有大量的鲜花通过航空运输发送到北京、上海等各大销售市场.许多地方逐步发展花卉旅游,成为人们的休闲新风.旅游胜地丽江、大理以及曲靖、玉溪等地还出现了主打鲜花的旅游线路和产品,2016 年10 月在江苏举办的第二届中国花卉旅游论坛等专业活动,推动了花卉旅游融合发展.
除了国内庞大的市场外,中国的鲜花如今已经真正实现了香飘海内外.云南、广东、福建目前已经成为我国主要出口花卉生产基地,产品销往日本、荷兰、韩国、美国、新加坡及泰国等50 多个国家和地区.
从过去传统的种养和依赖外国品种,到现在自主培育,在云南省农科院花卉研究所副所长李绅崇看来,我国的花卉种植科技水平已经显著提高,逐步实现与国外先进国家“并肩跑”.据不完全统计,全国现有省级以上花卉科研机构100 多个,设置观赏园艺和园林专业的高等院校100 多所,花卉专业技术人员达到16 万人.“全国花卉标准化技术委员会”“国家花卉工程技术研究中心”,取得了一批科研成果,为花卉产业发展提供了强劲的“脑力”保障.
花卉仍需品牌化建设
昆明国际花卉拍卖交易中心有限公司总经理张力告诉记者,由于普通市民旺盛的需求,中国花卉市场以每年20% 的速度在递增.“以前每年会呈现一个曲线,现在日常消费提高了,一直在平稳增长.”张力说,近五年来,花卉逐步增长,昆明国际花卉拍卖交易中心刚成立时,每枝花的平均交易价仅为0.3 元,到2016 年已经上涨到0.78 元.
尽管产销量和都在不断攀升,但业内人士的担忧不容忽视.业内人士介绍,目前市场上推广的花卉产品中,中国拥有自主知识产权的比例不到10%.王磊痛心地说,中国卖100 枝花,有98 枝是国外育种的,而且不少还是国外过时的产品.
“以玫瑰为例,我们每平方米的栽培面积产量只有80 枝,而国外平均水平在300 枝,最高达到400 枝；A、B 级等高品质的产量全年只能达到21%,而国外达到70%,差距很明显.”张力说.
从种植规模、市场体量等数据来看,我国已经步入花卉大国的行列,但如何进一步改进生产技术、提高产业配套,已经显得十分紧迫.业内人士认为应该“两条腿走路”.一方面要自力更生,加强花卉新品种选育的科技创新.另一方面加强知识产权保护,有选择地引进吸收国外名优新品种.王磊建议,各地政府在土地流转以及产业扶持方面应有一定的稳定性,让企业和种植户有一个稳定的生产环境,更好地加大规模、升级设备,建设冷库等配套设施.
根据《全国花卉产业发展规划（2011—2020 年）》,到2020 年,我国要建立包括花卉品种创新、花卉技术研发推广等六大体系,建设90 个国家花卉种质资源库、100 个国家重点花卉良种繁育生产示范基地、7 个花卉产业发展区,以及8个重点花卉市场.如何打造更有力的花卉品牌,让花卉走向千家万户的同时助力我国真正成为花卉强国,值得期待.
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