食品相关期刊

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20 世纪80 年代是中国健康类期刊的蓬勃发展期,经过三十多年的发展与沉淀,它们已经成为大众日常生活的重要组成部分 随着近年来新媒体的产生与普及,人们获取健康知识的渠道空前丰富 但是,不少人反而感觉到。

中图分类号G237 5 文献标识码A DOI10 16871j cnki kjwhb 2018 02 072摘要随着全媒体时代的到来,互联网、手机……新兴媒体以其即时性、交互性、便捷性……特质对当代社。

中图分类号G642 文献标识码A DOI10 16871j cnki kjwhb 2018 02 022摘要本文分析总结了“食品工艺综合实习”课程教学中存在的问题,从学生实习态。

中图分类号G642 文献标识码A DOI10 16871j cnki kjwha 2018 06 023摘要实验教学是高校教师授课的基本手段,不仅能够加强教学环节,更为重要的是能够培养并提高学生科学的。

中图分类号G642 文献标识码A DOI10 16871j cnki kjwha 2018 06 021摘要随着食品工业的快速发展,对食品科学的重视度日益提高,国际交流愈发频繁,食品专业英语发挥着越来。

摘要随着近年来功能性食品行业的快速发展,高校食品专业课程也需要不断地改革创新 本文从“功能性食品”课程体系、教学模式及考核模式出发,结合一线教学实践经验,从构建“功。

学术论文期刊发表的时滞过长一直是存在于我国学术期刊发展道路上的重要阻碍因素 从我国现状来看,如果想要在学术期刊上发表一篇学术论文,从投稿至正式出版大约需要将近一年的……待时间,对于一些时效性强、半衰期。

品牌是期刊的核心竞争力,亦是期刊发展水平的重要标志 品牌的价值、品牌的力量,可以说无与伦比 有精品才能有受众,有品牌才能出效益 只有像袁隆平培育杂交水稻一样把其所经营的期刊当作品牌来培育,刊物才能越办。

加工食品为人们的生活提供了极大的方便 然而,有一些加工食品在带来美味的同时,也带来了不少的健康隐患 正因如此,营养与食品安全专家提醒大家,以下几类食品平时应该少吃 加工肉制品 加工肉制品指的是经过腌渍。

“民以食为天,食以安为先 ”食品安全问题关系身边的你我他,关系城市的安全和文明程度,关系老百姓的切身利益和幸福指数,广大人民群众和全社会密切关注 近年来,经过本市各级人民政府持。

前不久,由湖南农业大学食品科学技术学院主办的第十五届食品文化艺术节在学校修业广场上盛大开幕 十米长的大蛋糕、食品高科技模型展、厨神大赛、大胃王比赛……美食、游戏、展览一齐被。

2018年1月19日,以“汇聚发展动力,赋能产业生态”为主题的首届中国生鲜食品电商产业年会在上海隆重开幕 本次会议旨在以农业供给侧结构性改革为主线,顺应互联网和电子商务发展趋势。

有人说21世纪是个幸福满满的时代,此言不虚 单就饮食来讲,现在作物种类丰富,除了常常出现在我们餐桌上的食物,各种稀奇古怪的食品也让人应接不暇 可以说,没有吃不到的,只有想不到的 这种丰富程度也常常延伸。

在我国,期刊一般分为学术类期刊、行业信息类期刊和大众消费类期刊,学术期刊又分为科技类学术期刊和社科类学术期刊 我国社科类学术期刊对于传播我国先进的社会科学理论和思想发挥着重要作用,在文化“。

有新闻报道,负责中国进出口食品境外生产企业注册的中国国家认证认可监督管理委员会更新了德国和法国的婴幼儿配方奶粉注册企业名单,2 家企业被暂停资格,分别涉及特福芬、安吉兰德两大有机奶粉品牌的生产企业 上。

近年来国内掀起“私房美食”的热潮,不少人跃跃欲试,变身巧手“厨神” 在他们看来,“纯天然、无添加、绝对安全”的自制食品,才是慰藉。

摘 要 根据现行的计算方法,期刊的被引频次与其对科研活动的真实学术贡献程度相比,存在较大差异；时效性对期刊影响力的作用也没有体现 针对这些问题,笔者基于实践,对目前广泛采用的有关期刊影响力的重要指标及。

摘 要 建设开放存取期刊集成平台、提供开放存取期刊“一站式”服务、资助作者发表开放存取期刊论文……都需要对期刊进行遴选 文章以DOAJ和GoOA为对象,对开放存取期刊集成平台的。

摘要进入21世纪以来,数字出版在出版界的地位越来越重要,国际上与其相关的大量科研成果相继涌现,深入分析国际数字出版研究的热点和前沿对我国数字出版的发展具有借鉴意义 以美国社会科学引文索引库（SSCI）。

封面是期刊的第一视觉,从品牌形象的角度看,封面既以固定的刊头格局彰显期刊的品牌标志,又以连续出版的主题创意不断强化读者对期刊形象的认知；从编辑角度看,封面将复杂的主打报道浓缩在一眼所及的平面内,是编辑。

李娜（上海财经大学图书馆,上海200438）关键词外文期刊；财经类学科；问卷调查摘要文章以面向上海财经大学图书馆读者的期刊利用问卷调查为基础,分析了不同类型读者利用外文期刊的现状,探索了外文期刊资源结。

（2 武汉大学信息管理学院 湖北武汉 430072） 摘 要数据期刊政策是促进科学数据共享和利用的基础,对国外数据期刊政策的调研分析,有利于我国数据期刊政策的研究和制定 文章以数据生命周期。

摘要泛在知识环境带给图书馆的既是机遇也是挑战 分析高校图书馆外文期刊订购工作面临着的众多挑战,提出了泛在知识环境下外文期刊馆藏结构的优化策略 关键词泛在知识环境外文期刊馆藏结构分类号G258 6高校图。

任党利,王燕平,孔丹（西安建筑科技大学图书馆,陕西 西安710055）关键词电子期刊；纸质期刊；期刊采购摘要文章介绍了高校图书馆期刊工作的现状,认为网络环境给高校图书馆的期刊采购和管理工作带来了挑战,。

新媒体的诞生不仅意味着传播工具的更替,更实现了人类生存方式的全面改变 在这场整体性的变革中,作为传媒中介之一的纸质文学期刊,是最直接的波及对象 对此,作为生产纸质文学期刊的媒体人,认真地面对我们已经和。

姜杰华（昌邑市图书馆,山东 昌邑261300）关键词参考文献；图书情报；核心期刊；应用摘要文章对2008—2015年期间的10种期刊执行GBT 77142015信息与文献参考文献著录规则的。

邱进友（1 广州医科大学图书馆 广东广州 511436）摘 要对数字化期刊的科学评价是图情界和学界关注的研究点之一 文章通过引入开放评价这一广泛应用于互联网评价的大众评价方法,通过构建其应。

钳工专业教育是中职学校教育中比较重要的一项内容 传统的钳工教学模式已经跟不上时代步伐,因为社会对机械制造的要求越来越高 当前急需对钳工专业教学模式进行创新和改革 本文重点分析了钳工教学发展中运用一体化。

公开资料显示,现年56岁的阎庆民,毕业于西南财经大学,后获中国人民大学经济学博士 在过去33年的工作经历中,阎庆民从1984年至2003年都在中国人民银行工作,2003年到2014年12月在银监会系统。

二十多年来,在我国国资体系的运转和国有资本布局结构调整过程中,产权市场一直扮演着重要的角色,并致力于承接为国有资本形成、运营、监管服务的重任 从“国退民进” 的改革大潮到主辅分。