中式菜肴名称的英译参考文献

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我国作为一个具有历史积淀的饮食大国,菜肴品种十分多样、烹饪方法丰富,并且充满了文化内涵 在经济全球化的背景下,我国与世界各国之间的联系愈加频繁,中国饮食文化在国际中也得到了广泛传播 但是从中式菜名英译。

最近这半年,郝玉青（Anna Holmwood）过得有些“抓狂” 金庸小说射雕英雄传（以下简称射雕）首部英译本出版的消息一经披露,引发了英国出版方始料未及的热烈反响；而瑞典裔、。

中式菜单英译现状及存在问题地道的菜肴翻译会使这道菜锦上添花,然而,不好的翻译就会显得乏味,甚至降低了菜肴的品味 主要表现在翻译的一菜多译,言不达意和词汇空缺……方面 菜肴翻译不仅仅是简单的语言工作的转。

【摘要】中国一年一度的政府工作报告备受国内外关注,由此产生的政治用语的英译也正在为越来越多的英语国家人民所接受 本文以2017政府工作报告为例,借鉴中式英语之鉴,分别从四字结构、短语和句段来分析政治英。

【摘要】在经济全球化的背景下,旅游英语成为各国思想文化交流的重要途径 以翻译适应选择论为理论基础,对旅游英语中的翻译策略进行解读与剖析,在适应“翻译生态环境”中的社会维、读者维。

内容摘要公共标识语是外来人士了解中国的重要窗口,其正确的翻译有利于树立城市的国际形象,有利于中国的对外交流 关键词公共标识语 文化差异 翻译对策一 引言近年来,随着中国国际化步伐的加快,越来越多的国际。

摘 要本文主要从系统功能语言学的三大元功能来评估广告语的英译的优点和存在的问题,借此来说明系统功能语言学对于广告语翻译有指导意义并为以后的广告译文提供借鉴 关键词概念功能；人际功能；语篇功能；广告翻译。

【摘　要】政治术语是政府工作报告的一个重要组成部分,也是中国内政外交政策的集中体现,在英译时准确传达其文化内涵有助于国际社会加深对中国时政和国情的了解 本文从功能翻译理论视角出发,结合BNC语料库的词。

一、武侠电影字幕翻译概述国内字幕翻译研究多注重个案分析,鲜少依据电影类别进行研究 而李运兴指出,字幕翻译由于语篇范围即影视类型的不同而有不同的特点,翻译策略也相应不同 武侠电影作为一种语篇范围受海内外。

唐 睿（宁波大学 外国语学院,浙江 宁波 315211）摘　要认知语言学将概念隐喻作为一种认知方式来研究,其实质是一个概念域到另一个概念域的映射 根据始源域的不同,可以将概念隐喻分为结构性隐喻、方位。

摘要本文通过对公示语英译中普遍存在的拼写及语法错误、逐字直译的语言错误及语言表达失当……中式英语现象的分析,提出了应强化对公示语语言特点的认识、深化对中西方文化背景的理解以及加强对英语思维的培养的应对。

1 引言衔接是语篇的重要特征之一,语篇衔接体现语篇体裁,语篇体裁影响衔接手段的使用,同样语篇衔接也是语篇连贯的重要条件之一 在英语中的衔接（Cohesion inEnglish,1976）一书中,韩礼。

徐蓉 云南师范大学外国语学院摘 要阐释学是一门研究理解和解释的学科,与翻译有许多共通之处,伽达默尔提出的“偏见”和“视阈融合”是翻译过程中不可避免的两大。

张几木 （辽宁师范大学外国语学院 116000）摘要翻译作为一种跨文化交流的手段,其重要意义在于将不同文化进行重新阐释,以便进一步交流 在翻译过程中,不计其数的汉语文化负载词加大了翻译工作的难度性 本。

摘 要关联理论将交际看作一种明示推理的行为,其关键在于“关联性”,若想提高交际效率 交际双方必须保证其言语能够在对方头脑中形成最佳关联 本文从关联理论视角对赵彦春的庄子英译本进。

内容摘要新世纪以来,我国饮食文化声名远播,中国菜成为传播中国文化的一个重要渠道,中式菜谱的英译工作也不断进步,已取得重大进展 但中式艺术菜名在中餐菜谱汉译英的翻译中一直很难处理,极具争议 本文以互文性。

摘〓要〖HTK〗茶经是我国古代典籍中与中华茶文化密切相关的经典著作,其对我国茶文化的传承、发展和传播都具有不可替代的重要作用 茶经具有非常丰富的中国茶文化内涵,彰显着中国文化的博大精深,是我国文化软实。

传统文化的英译与传播研究——以陶瓷文化为例汪大乐　杨　丰（景德镇陶瓷大学,江西　景德镇　333000）摘　要我国的传统文化灿烂夺目、源远流长,吸引了很多国外友人的目光,推动了我。

李 争1 夏明涛2 王一美1（1 安徽理工大学 外国语学院,安徽 淮南 232001；2 华北理工大学 外国语学院,河北 唐山 063000）摘要 翻译规范理论在政府文献翻译中具有重要的指导作用。

【摘　要】金鱼源于中国,培育历史悠久 在几千年璀璨中华文化的浸润下,这种奇妙的物种身上深深地打上了中国文化的烙印,其特别的外形以及别具一格的名称,都是独特的金鱼文化的集中体现 但如何将金鱼中蕴含的文化。

摘 要穆斯林的葬礼在国内是一部很有名气的小说,曾经获得过茅盾文学奖 关月华先生将其翻译成英语后,也曾在国外引起了不小的轰动 本文即从语言表达、语言风格以及可接受性三个方面来分析穆斯林的葬礼英译本的特色。

中图分类号院H315 9 文献标识码院A DOI院10 16871j cnki kjwha 2018 01 071摘要社会科学纷繁复杂,门类繁多,因此,要做好社会科学研究必须有行之有效的研究方法作为指。

中图分类号院H315 9 文献标识码院A DOI院10 16871j cnki kjwha 2018 01 072摘要恰当的医学论文的摘要英译在促进国际医学交流中具有重要作用 本文以接受美学的读者关照。

摘要本文就目前常用的“小康社会”两种译法,即“well off society”与“moderately prosperous societ。

摘要语义翻译和交际翻译各有优势,译者应基于汉语文化负载词的文化和形式特点对其灵活选择 为了传播中国文化,译者应在能够保证译文准确易懂且不会引起文化误解的前提下使用语义翻译 语义翻译主要包括三种形式直接。

摘要基于隐喻理论的不断发展, 从红楼梦中对于“红”色及诗词中出现的隐喻现象进行分析,研究英译文对于汉语隐喻修辞的表达方式,探索对于汉语名著的英译过程中存在的隐喻现象应该采取的对。

姜杰华（昌邑市图书馆,山东 昌邑261300）关键词参考文献；图书情报；核心期刊；应用摘要文章对2008—2015年期间的10种期刊执行GBT 77142015信息与文献参考文献著录规则的。

贾平凹是新时期以来在国外影响较大的作家 其作品“走出去”的步伐早,译成外文的数量多,国外对其创作的研究既有宽度和广度,亦不乏深度与厚度 贾平凹以独特的视角,向世界讲述着独具特色。

一我与老屋的交集只有一年零两个月 换种说法,在我一岁零两个月时即被外祖母接到了一个叫桥东嘏上的屋场,开始了我不尴不尬的幼年和童年生活 所谓不尴不尬,是指在整个江夏郡的黄姓祠堂,突然增加我这个异姓,和其。

“轰轰轰——”东伯雪鹰挥舞一杆飞雪神,仿佛暴怒的火山,威势滔天,打得金色猿猴狼狈地一次次抵挡,更多时候只能靠身体硬扛 “一鼓作气,再而衰,三。