邢台县酸枣产业现状,本文是产业方面有关论文参考文献范文跟酸枣和产业现状和邢台县方面毕业论文开题报告范文.
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摘 要：多年来,邢台县立足区位和资源优势,大力推进酸枣产业发展,聚力打造酸枣特色主导产业,实现酸枣产业全产业链发展、全价值提升.目前,全县拥有酸枣资源面积2.33万 hm2,完成酸枣野生抚育6 666.67 hm2,标准化种植333.33 hm2,酸枣产量5 750 t；规模加工企业9个,年加工量830 t.产值占比逐年扩大.第三届京津冀中药材产业发展大会上,邢台县（酸枣仁）被授予十大道地药材产业县.正在形成南北近50 km、东西约15 km集种植、加工、销售、研发、休闲旅游为一体的百里酸枣产业带.
关键词：邢台县；酸枣；产业
1 基本情况
1）资源禀赋.邢台县拥有丰富的酸枣资源,面积2.33万 hm2,主要分布在海拔100～300 m的浅山丘陵地带.以邢台县为中心的太行山区是我国野生酸枣资源面积最大、保护最好、产量最高、品质最优的地区.2014年以来,邢台县共争取到省财政资金940万元,建成2个千亩酸枣示范园,1个333.33 hm2酸枣园区,1条百里酸枣产业带.2018年,争取到省级资金550万元,分别用于百里酸枣产业带功能提升和优势特色主导产业建设.目前,已完成酸枣野生抚育6 666.67 hm2,标准化种植333.33 hm2,酸枣年产量5 750 t.
2）加工业初具规模.目前,全县拥有规模加工企业9家,拥有省级龙头化企业1家（河北邢州枣业有限公司）,已开发出酸枣汁、枣精华、枣叶茶、酸枣醋、酸枣复合颗粒等药用、饮品、功能茶等20多种产品,注册“邢州”、“冀襄金硕”、“中邢仙茶”、“邢太行”等商标10余个.“中邢仙茶”枣叶茶荣获2016年度全国茶业科技创新奖和2017年首届京津冀中药材产业大会功能茶优秀奖,枣精华、枣叶茶等九家公司的产品获得第三届京津冀中药材产业发展大会健康产品优秀奖.
2 存在问题
邢台县酸枣资源丰富,酸枣文化源远流长,却没有形成像县域的苹果、板栗一样相匹配的产业.产业发展成熟度低,对农民收入和财政收入贡献率小.主要存在产业结构不合理,发展不协调等问题.
2.1 一产大而弱
1）目前,邢台县酸枣总面积2.33万 hm2,大多处于野生状态,仅完成人工抚育6 666.67 hm2,人工种植333.33 hm2,管护面积占现有资源的30%.拥有适种面积2.67万 hm2,开发潜力巨大.野生酸枣生长环境差,产量小,回收率低,质量差.人工抚育的酸枣尚未大面积进入盛产期,全县酸枣整体产量水平较低.
2）抢青现象严重对酸枣产业的发展带来潜在危害.目前,由于野生酸枣大多属于村集体财产,产权不具体不清晰,抢采掠青非常普遍,给枣树造成了毁灭性伤害,严重影响产品质量,破坏了营商环境.
2.2 二产小而少
加工企业较多,但体量较小,大多企业只有产品没有市场,没有出现具有省内乃至国内较大影响力的龙头企业.县域酸枣消纳力低,主要以酸枣的形式流向了内丘县柳林镇等地.
2.3 三产弱而缺
销售渠道单一,没有形成有影响力的交易中心和贸易市场,多是和小商贩的零星交易.始终处于弱势和被动地位,没有话语权；酸枣文化挖掘不够,与休闲、旅游等结合度不高.
2.4 没有产业规划
全县没有全局性的关于酸枣产业中长期发展规划,产业发展盲目、无序.
2.5 缺乏精准有力的扶持政策
目前,县域内没有大的资本进入酸枣领域,现有企业大多处于初创阶段,资金投入不足,小而散,产业难以做大.对酸枣栽培管理的难度认识不足,对酸枣资源开发缺乏配套的管护机制,产业扶持政策缺乏系统性和针对性,零敲碎打,力度小,精度低,效果差.
3 主要做法
3.1 坚持与农业品牌创建相结合
2017年,邢台县已申报酸枣地理标志“邢枣仁”,目前注册商标有“邢州”、“冀襄金硕”、“中邢仙茶”、“野丫丫”、“邢太行”等注册商标,下一步,将加大酸枣“三品一标”认证,提升产品知名度.
3.2 坚持与现代农业产业园创建相结合
2016年,邢台县抱香谷现代农业园区被认定为河北省现代农业园区.邢台县抱香谷现代农业园区位于邢台县浅山丘陵区的西黄村镇、龙泉寺乡,规划打造成为集农业技术集成创新、现代农业设施展示、农业科技示范推广、农产品现代物流配送销售、农业休闲观光旅游、产、学、研结合、一二三产业融合发展于一体的省内一流、国内领先的现代农业园区.
园区内有省级龙头化企业--河北邢州枣业有限公司,该公司是一家集酸枣种植、销售、加工于一体的酸枣企业,酸枣基地约3 333.33 hm2.该公司2014年被河北省科技厅评定为省级农业科技园区,2012、2014年连续被河北省人民政府评为“河北省农业产业化重点龙头企业”,2015年被河北省科技厅等4单位评为“高新技术企业”.
3.3 坚持与农业项目县创建相结合
2017年,邢台县被河北省农业厅批准为酸枣示范园区,建设酸枣产业带项目给予财政补贴支持250万元.2018年安排酸枣特优区项目资金550万元.
3.4 坚持与主导产业精准扶贫相结合
邢台县酸枣产业涉及太子井乡、西黄村镇、龙泉寺乡、皇寺镇、北小庄乡等8个乡镇1 527贫困户的3 875口人,可以通过项目扶持酸枣企业提高加工生产能力,促进酸枣市场稳步提升,贫困户参与野生酸枣人工抚育、修剪嫁接或收获野生资源等环节的工作,企业收购酸枣,从而提高贫困户经济收入,改善贫困户生活水平.
3.5 成立酸枣产业发展领导小组
成立以副县长韩建国任组长的邢台县酸枣产业发展领导工作小组,副县长韩建国任副组长,县农业局、财政局、科技办、水务、林业局等有关单位主要负责同志为成员的邢台县酸枣产业发展项目领导小组,领导小组办公室设在县农业局,由华军海局长任办公室主任,负责项目实施的组织领导和日常工作；
3.6 成立酸枣产业发展项目技术专家组
成立以河北省、邢台市农业院所枣树研究专家为特聘顾问及邢台县农、林业局农业研究员、高级农艺师等技术专家为成员邢台县酸枣产业发展项目专家组,负责技术培训和技术指导,为产业发展提供技术支持.
4 下一步工作
4.1 制定产业发展规划
委托规划设计部门,对我县酸枣产业按照“扩规模、提质量、延链条、树品牌、创唯一、拓市场、一地供全国”等产业发展理念,进行中长期规划设计,以规划引领,促产业发展.
4.2 创新机制,扩大规模
要积极争取上级资金支持,出台扶持政策,创新“公司+基地”、“公司+农户”、“公司+基地+农户”、“基地+农户”等多种经营发展模式,促进基地建设健康发展.
2018年,要利用好550万元省级资金,同时整合农业、林业项目资金,坚持将财力向酸枣产业倾斜.持续打造百里酸枣产业带的功能提升和优势特色主导产业建设.在2020年前,全县酸枣管护面积到达10 000 hm2.
4.3 强化科技支撑
密切邢台县和河北农大中国枣研究中心、河北省农林科学院、邢台学院等大专院校、科研单位的合作关系,特别是充分利用好对接的河北省中药材产业技术体系酸枣专题,把产业借智作为邢台县酸枣产业发展强有力的技术支撑.
4.4 优化产业结构,促进融合发展
1）壮大加工产业.尽快补齐加工业短板,利用丰富的酸枣资源和药食同源属性,做好药食双向开发.引进或依托河北国金药业有限责任公司、石家庄以岭药业股份有限公司等资本,培育省内或国内影响力的知名企业.
2）挖掘酸枣文化,促进旅游发展.在连续举办两届酸枣文化节的基础上,今年将继续举办第三届邢台县酸枣文化节,把酸枣文化节办成固定的农业节日.结合灵霄山旅游资源和集中连片的酸枣资源,规划建设集酸枣种植、休闲旅游、中医康养、产品加工、产业研究、科技文化、酸枣特色小镇等一二三产融合的中医药文化为主题的“扁鹊太行山药谷”.
4.5 强化品牌建设,实施品牌战略
打造“邢枣仁”区域公用品牌,强化“邢枣仁”的品牌影响,提升产品竞争力和知名度.通过提质量、建标准、发展绿色生产等,提升“邢枣仁”生产技术水平和质量控制标准,建设高标准药材基地,增强品牌内涵,带动产区发展.
参考文献
[1]刘云峰,王荣荣,武红霞.河北邢台大枣改接优质酸枣及接后管理技术[J].果树实用技术与信息,2018,（1）：17-18.
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