景东县无公害冬季马铃薯栽培技术,本文是技术类毕业论文的格式范文与景东县和栽培技术和马铃薯有关论文范文检索.
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摘 要：景东县在低热河谷坝区发展无公害冬季马铃薯产业,分析了景东县冬季马铃薯生长发育的各个时期对气候、耕地、水肥等生长条件的需求.结合冬季马铃薯地膜覆盖、播种时期、种植密度及施肥水平试验的结果,提出了景东县无公害冬季马铃薯集成栽培技术.
关键词：无公害；冬季马铃薯；栽培技术
景东县冬季马铃薯的产业是在探索农业产业结构调整的实践中,依托资源优势,以市场为导向发展起来的一项新兴产业.通过几年来的试验、示范、推广,无公害冬季马铃薯高产栽培技术日趋成熟,种植面积从2009年的1 866.7 hm2增加到2016年的3 120 hm2,平均产2.113 t/667 m2,总产量98 888.4 t,总产值达17 799.9万元.农民收人增加,经济效益显著.
1 景东县低热河谷坝区冬季的气候及土地条件
1.1 气候条件
景东县海拔1 300 m以下的低热河谷坝区11月至4月气候条件是：冬无严寒,昼夜温差大（13℃左右）,霜期短（12天左右）；光照充足,日照时数高；降雨量少.在有灌溉条件的情况下,这一气候条件既能满足马铃薯生长发育需要,又避开了夏秋季的高温多湿,大大降低了病虫害的发生机率,有利于马铃薯产量和质量的提高.
1.2 土地条件
景东县种植冬季马铃薯是在稻—豆—薯一年三熟或稻—薯一年两熟的模式下进行的.河谷坝区的田块农业基础设施条件相对较好,排灌沟渠配套,道路畅通,大多数田块土壤疏松,耕作层深厚,通过水旱轮作,能有效的控制马铃薯地下害虫的发生,减少土传病害菌源.种植秋大豆的田块,在秋大豆收获后,田间土壤干湿度适中,极有利于土壤的耕作,加之秋大豆大量的枯枝、落叶以及根瘤菌从空气中固定的氮素,提高了土壤肥力,改善了土壤结构,为冬马铃薯生长发育创造了良好的土壤条件.马铃薯收获后土壤中遗留的肥料能提高土壤有机质含量,促进水稻生长,有效的实现了作物间相互有利的良性循环.
1.3 无公害农产品生产环境条件
景东森林覆盖率高达到78.31%,空气质量好,水资源丰富,且境内无大型厂矿企业,大气、土壤、水质等因素符合无公害蔬菜产地质量标准,为无公害马铃薯生产提供了难得的环境条件.景东县已有14个农产品获得无公害农产品认证,马铃薯是其中之一.
2 冬马铃薯生长发育对光、温、水的需求
2.1 对光照的需求
马铃薯是C3作物,光呼吸消耗CO2多,光合作用的光饱和点较低,不需要很高的光照强度.高产的获得,主要是靠延长光合作用时间来增加干物质的积累.这一需求与景东县冬春季光照强度较弱、日照时数长的光照条件正好吻合.
2.2 对温度的需求
马铃薯性喜冷凉,不耐高温,温度过高过低都会导致减产.马铃薯幼苗萌发和生长期所需的最适温度是10℃～12℃；块茎形成和膨大期所需的最适温度是16℃～18℃；块茎淀粉积累期所需的最适温度是18℃～21℃；较大的昼夜温差,有利于光合产物的积累,对块茎的形成和膨大十分有利.景东县冬春季各月的气温与马铃薯各个生育时期所需的最适温度正好相遇.
2.3 对水分的需求
马铃薯植株蒸腾作用强烈,从气孔散发的水分多,生长发育消耗的水量大,但各个生育阶段需水量差异明显.苗期需水量占全生育期需水量的10%～15%,块茎形成期占20%以上,块茎膨大期占50%以上,淀粉积累期占10%左右,加之马铃薯根系不发达,从土壤深层吸收水分的能力差,对干旱十分敏感.水分不足时,植株叶面积小,光合效率低,产量下降.所以景东县种植冬季马铃薯必须选择灌溉条件好的田块才能获得高产.
3 景东县无公害冬季马铃薯高产、高效集成栽培技术
要点：精细整地、选用脱毒良种、根据上市的时间及来适时播种、合理密植、配方施肥、高垄双行、地膜覆盖、科学灌水、综合防治病虫害等,得出了一套能较大幅度提高冬季马铃薯产量、质量的无公害高产、高效集成栽培技术.
3.1 地块选择
3.1.1 交通条件.宜选择交通便利的田块,目的是为了在种薯、肥料以及商品薯的运输过程中减少投入成本.
3.1.2 水利条件.宜选择水源充足,排灌沟渠配套的田块.因为马铃薯在生长的过程中需要根据土壤干湿度情况适时灌水,以供给马铃薯生长过程中所需的水分.
3.1.3 土壤条件.宜选择水旱轮作,耕作层深厚,前茬作物是水稻、田豆的壤土或沙壤土田块.因为通过水旱轮作能降低地下害虫发生的数量,减少土传病害菌源的传播途径,提高马铃薯的产量和质量.
3.1.4 犁晒整田.冬季马铃薯种植是在稻-豆-薯一年三熟或稻—薯一年两熟的种植模式下进行的.需在秋大豆收获后立即犁翻田块,翻埋秋大豆遗留的枯枝落叶、稻桩杂草,并晒土垡；在播种前组织机械耕耙或人工碎土,要做到犁田深度不低于30 cm,土块细碎（直径<2 cm）,田块坪整.沿东西向开沟理墒,墒面宽80 cm,沟宽30～40 cm.并理好四周排灌沟,沟深、宽分别为30 cm和40 cm.
3.2 品种选择和种薯处理
3.2.1 种植品种选择.种薯宜选择抗病能力强的脱毒良种,景东县推广种植的脱毒马铃薯品种主要有丽薯6号、合作88号,是近几年冬季马铃薯主推品种.最主要是进种时严格检疫,防止调入带传染病的种薯,种薯一般在10月底购买,合作88号需种薯160～200 kg/667 m2,丽薯6号需种薯200～250 kg/667 m2.
3.2.2 种薯选择及处理.选择品种纯正、健康、无病虫害,并已通过休眠期脱毒种作种薯,杜绝使用商品薯作种薯.播种前要清除腐烂及机械损伤过大的种薯,然后进行切块催芽.种薯切块时从顶部向基部纵切,使每一切块至少带有一个明显的芽眼,切块大小为25～30 g左右,小薯只能横切去基部脐眼的一小部分,以达到创伤刺激作用.切块刀具要用75%的酒精或5%的高锰酸钾消毒,每切1次种薯消毒1次,同时剔除带病种薯.种薯切块后,切好的种薯薯块用银法利1 000倍液或多菌灵700倍液浸种15 min,进行种薯消毒杀菌,浸种后的种薯晾干后才能播种.
3.3 适时播种、合理密植
3.3.1 确定最佳播种期.景东县冬季马铃薯的播种期,通过多年探索11月中旬至12月上旬是景东县最佳的播种时期,此时播种出土的种苗不仅可以避开重霜期,而且此时日平均气温到13℃左右,相对较低的温度缩短了幼苗节间长度,有利于壮苗的形成.2月上旬到3月上旬日平均气温回升到16℃左右,此时的温度对块茎的形成膨大以及地上部分枝叶的旺盛生长十分有利.3月中旬至4月初温度继续上升到19℃左右,有利于块茎淀粉的积累及产量的提高.
3.3.2 种植模式、开墒及覆土.采用高垄双行的种植模式,拉线按1.2 m分墒,然后在分好的墒面上先开0.25 m宽幅的播种沟,待种薯、肥料摆放好后,用下一种植沟内挖出的细土均匀的覆盖种薯和肥料,盖土厚度因种植品种的结薯习性不同而不同,丽薯6号盖土厚度不低于0.15 m,合作88号不低于0.1 m.垄沟深度0.3 m,沟口宽度0.4 m.
3.3.3 播种.在开好的宽幅0.25 m播种沟内,芽眼向上摆放种薯,每一播种沟内摆放一行,大行距0.8 m,小行距0.4 m,株距0.2 m；保证亩播种量不少于5 500个薯块,出苗成株率在95%以上,亩有效株数在5 300株左右是最佳种植密度,马铃薯种植密度不宜过密或过稀,过密种植则植株通风透光性较差,容易感病,过稀则影响产量.
3.3.4 配方施基肥.施腐熟农家肥1 500～2 000 kg/667 m2、硫酸钾30 kg/667 m2、钙镁磷50 kg/667 m2、尿素30 kg/667 m2、硫酸锌2.4 kg/667 m2、硼砂2.4 kg/667 m2是最佳的施肥水平,播种前将准备好的肥料全部倒在一起拌均匀,待种薯摆好后,将配方肥散施在薯块四周,在种薯上覆盖一层细土后将肥料均匀撒施在种植沟内.这种施肥法避免种薯与肥料直接接触,还可提高施肥速度.
3.3.5 化学除草.播种并整平墒面后,用50%乙草胺乳油200 ml/667 m2兑水90 kg或50%扑草净可湿性粉剂100 g/667 m2兑水30 kg表土喷雾除草.
3.3.6 盖膜.用0.005～0.008 mm厚度宽80～100 cm幅宽地膜进行覆盖,盖膜时将地膜沿垄面展开,先将膜的顶端用土压实,然后边展开边在膜的两边压土,用清理墒沟的土压紧地膜,以防被风吹起.
3.4 田间管理
3.4.1 破膜放苗.播种后20 d左右薯苗开始陆续出土,这时需要及时进行破膜放苗,不能让薯苗在膜内待过长时间,以防膜内温度过高,造成烧苗.破膜方法：在苗的位置,用手指将薄膜开口,然后将苗理出薄膜外,再抓把细土将薯苗根部开口的薄膜压严实,以防漏气降低温度和湿度,防止杂草从此处往外生长.
3.4.2 施追肥.马铃薯播种后45统一左右,出苗率基本达到90%左右,用10 kg/667 m2尿素或清沼液对水追施于马铃薯根部,每株浇0.15～0.2 kg,根据马铃薯植株长势情况,浇1～2次即可；用0.2%磷酸二氢钾45 kg/667 m2溶液根外喷施2～3次,每隔7～10天喷1次.
3.4.3 灌水.各生育期灌水方法如下：种薯萌发至幼苗出土期,一般不需灌水,但是因播种时土壤过分干旱时,需在播种后进行一次湿润灌水,保证出苗.出苗至主茎现蕾期,种薯水分、养分基本耗尽,植株进入自养阶段,需在出苗30%时进行一次灌水,灌水深度达墒沟深度一半,并保持一天左右的时间,使墒面缓慢吸湿返潮,不能大水漫灌,以免造成肥料淋失和土壤板结涝渍.此次灌水的目的：一是供应植株生长需要；二是防止和减轻有可能出现的晚霜对马铃薯的冻害；三是有效防止地下害虫的发生.块茎形成和膨大期,地上部急剧生长,叶面积迅速扩大,地下部快速形成和膨大,对水分需求量大,需坚持一周补水一次,保持土壤长期湿润,直至盛花期结束.判断湿润度的方法是：用手伸入膜内抓一把土,手捏成团,放下能松散.手捏不能成团为干旱,需要灌水,放下不能松散为水分过大,需排水.淀粉积累成熟期,应停止灌水,防止植株贪青晚熟,降低块茎产量和质量,收获前10 d不再灌水.
3.4.4 除草.在马铃薯生长发育过程中清除田间杂草.方法：人工拔除田间杂草,或10%草甘膦水剂0.5～1 kg/667 m2兑水20～30 kg/667 m2喷雾,一定注意不能将药液喷在马铃薯植株上.
3.4.5 霜冻预防.有些年份景东县1月～2月初会出现不同程度的霜冻,为了有效预防和减轻霜冻对马铃薯的危害,根据天气和预报来预防,在霜冻来临之前要经常保持土壤湿润,一旦有霜冻发生即可深夜在田块周边燃放烟雾并在早晨日出前用清水对植株进行喷雾,对预防和减轻马铃薯冻害有很好的效果.
3.5 病虫害防治
3.5.1 主要病虫害.冬季马铃薯病虫害少,主要病害有早晚疫病、黑茎病.主要虫害有蛴螬、蚜虫.
3.5.2 化学防治.发现蚜虫,并达防治指标时,可用375～600 g/hm2的5%抗蚜威可湿性粉剂1 500倍液或150～300 g/hm2的lO%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液喷雾；螨虫的防治可用750～1 050 ml/hm2的73%炔螨特乳油2 000倍喷雾,喷药重点是植株幼嫩叶背和茎的顶尖；黑茎病发病初期,可用72%农用链霉素可溶性粉剂4 000倍液喷雾,每隔7天喷1次,连喷2次；早晚疫病在发病初期,用2.5～3.2 kg/hm2的70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液,或2.25～3 kg/hm2的58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂800倍液,10天左右1次,连喷2次；蛴螬的防治,用3%辛硫磷颗粒剂2 kg/667 m2,在播种时拌毒土撒施于播种沟内.
3.5.3 物理防治.冬季马铃薯主要作为蔬菜供应市场,应遵循无公害马铃薯生产标准进行,一是结合中耕管理发现病株及时拔除,并携出田外集中处理；二是可采用杀虫灯及性诱剂诱杀害虫；三是当发现有被咬断植株时在植株周围2～3 cm土层内掏出小地老虎幼虫掐死.
3.6 适时收获
从播种到收获,合作88号是130天左右,丽薯6号是112天左右,当马铃薯植株75%茎叶干枯,块茎停止生长,易与植株脱离,即为生理成熟,可以收获.收获时选择晴好天气,采用机械或人工收获,挖出的薯块适当晾晒后按大、中、小分级定额包装待售.产品质量应符合NY5024《无公害食品马铃薯》的要求,以利于提高产品质量和增加经济收入.
参考文献
[1]杨文钰,屠乃美.作物栽培学[M].北京：中同农业出版社,2003.
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