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摘 要：梅河口市水稻种植历史悠久,为了突出这一产业优势,该市从统一种植标准入手,提高稻米品质,保障市场占有率,树立了品牌形象,扩大了知名度,使梅河大米远销海内外.
关键词：梅河口；农业；水稻种植；品牌
中图分类号：F127 文献标识码：A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.24.006
近年来,依托良好的自然资源优势,梅河口市大力发展绿优米产业,进一步做大做强梅河大米品牌,利用产品商标注册、标识认证、包装上市和原产地保持来抢占市场,扩大知名度,树立品牌形象,提高市场占有率,形成竞争合力.该市的主要做法是：
1 依托资源优势,做强大米产业,提升梅河大米品牌知名度
梅河口是吉林省水稻主产区,素有“千库之县,鱼米之乡”的美誉.水稻种植历史悠久,始于光绪二十一年（1895 年）,发展到目前已有122 年的历史,面积达50 万亩,正常年产水稻25 万吨以上,生产大米17 万吨.梅河大米因其出产于理想的生态环境,适宜的气候条件,选用优良的水稻品种,采用先进的栽培技术,米质优于其他产地,富含人体必需的钙、磷、铁、锌、硒等多种微量元素,深受市场欢迎.全市大米生产加工企业在国家工商局注册大米商标300 个,被评为“吉林省著名商标”21 个、“吉林省知名商标”47 个、“吉林省名牌产品”1 个,2007 年,吉粮集团梅河谷物生产的“梅河”牌梅河大米被评为中国名牌.“帅猫”牌梅河大米和“富霞”牌梅河大米2016 年被评为“中国驰名商标”.认证绿色食品标志21 个、有机食品标志9 个.产品畅销北京、上海、广州等国内30 多个大中型城市,并且远销美国、法国和日本等国家.
2 政府支持,部门协调,形成梅河大米区域品牌开发的合力
为发展壮大梅河大米产业,打造梅河大米品牌,市委、市政府立足资源优势,积极采取措施,先后开展了标准化示范区创建,提出以吉林梅河大米有限公司为龙头,组建梅河大米集团,对梅河大米实行“统一品种、统一技术、统一加工、统一包装、统一品牌”.通过集团打造梅河大米品牌,增强品牌效应,并吸引周边县（市）水稻生产经营者加盟大米集团,带动周边清原、东丰、柳河、辉南、磐石等县（市）发展优质大米产业,构建起一条总面积250 万亩、总生产能力80 万吨,具有鲜明特色和国际竞争力的梅河大米产业带,共同开拓市场,实现品牌共享、利益共沾、共同发展.在当地市委、市政府的引导下,梅河大米产业呈现出健康发展的良好势头.梅河水稻被农业部评为“全国绿色食品原料水稻标准化生产基地示范市”,被国家工商总局确定为“国家级绿优水稻标准化示范区”.2006 年12 月,梅河大米获得国家地理标志产品保护.2007 年4 月,梅河口市政府制定了《梅河大米地理标志产品管理办法》,以规范专用标志的使用和管理,确保梅河大米的品质和特色,打造梅河大米的品牌,使梅河大米的品牌效应不断增强.2008 年借鉴外省市大米产业发展经验,以梅河口市大米协会名义完成了“梅河口大米”集体商标的注册工作,为实现梅河大米统一商标、统一品牌、实施品牌战略奠定了基础.
3 强化源头管理,推行标准化生产,提升梅河大米质量安全
梅河口市提升梅河大米品质,立足源头,严把质量关.一是统一品种区域布局.按照集中连片、合理规划、规模发展的原则,按水稻品种以村为单位统一品种,实行区域化种植,既实现了同一品种规模发展,又避免了品种混杂,确保了纯度和质量；二是实行标准化生产.通过制定水稻生产技术操作规程,实行“统一优良品种、统一生产操作技术规程、统一投入品供应和使用、统一田间管理”的生产管理制度.加强农业技术推广人员的技术推广和服务力度,指导农民严格按照规程统一操作,实现标准化生产；三是加强投入品管理.科学合理使用化肥、农药,通过建立农户生产记录档案,实施产品质量追溯制度等方式,控制禁用、限用农药、化肥的使用,确保梅河大米品质.
4 加强宣传,统一认识,形成区域品牌开发的热潮
梅河口市为解决大米产业市场集中度低、企业规模小、驰名品牌少、市场竞争力不强的现状,创新思路,多措并举,积极培育合作竞争理念,开辟外埠销售窗口.在梅河大米品牌宣传上,一方面充分利用广播、电视、新闻、梅河农网等新闻媒体,大力宣传梅河大米品牌,打造区域品牌,扩大知名度.另一方面加大营销网络宣传,积极发展电子商务,连接淘宝、京东、1号店等知名电商平台,鼓励大米加工企业、农民专业合作社、家庭农场、种养殖大户在网络上展示展销,扩大网络销售量,准确把握市场定位,加大品牌宣传,提高市场知名度,抢占国内市场,逐步拓展国外市场.2013 年,梅河大米进淘宝网站直销.由于采用多方位市场开发,线上线下分工协作,因而信息把握准,组织货源快,销售方式活,梅河大米不仅畅销北京、上海、广州、深圳、昆明、石家庄、桂林、太原、兰州、海口、西安、乌鲁木齐等国内30 多个大中城市,同时还销往日本、新加坡、韩国、俄罗斯等十几个国家和地区,并且打入了国内外知名度较高的超级市场,在上海华联、深圳万佳、北京同日升、香港百佳、美国山姆和沃尔玛、法国家乐福、日本木德等大型超市均有销售.梅河口市发展梅河大米品牌宣传,站在新的发展起点上,运用创新思维、科学的发展理念,去深刻认识、分析、研究梅河大米产业所面临的新形势、新机遇和新挑战,解放思想,开拓创新,勇于实践,把梅河大米资源优势变为经济优势,带动地方经济发展.
作者简介：付宴泽,本科学历,高级农艺师,研究方向：农业技术推广.
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