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转眼又到年终,又要进入一个阶段的总结,以此展望新的一年.
2017,在我们葡萄酒圈,在我们南中国,一下迎来了两位大师,一位是有着四分之一中国血统,全球最年轻的葡萄酒大师Sarah Heller,拥有一张让人倍感亲近的亚裔面孔,2018一开年我们就迫不及待地将她的故事讲给你们听.而另一位,是有史以来最纯正血统,完完全全,真正意义上的第一位中国侍酒师大师,哦,不！应该说是全球首位华人侍酒师大师—吕杨.
吕杨的故事,圈里面大家应该都听了不少,尤其是2017年8月20日,他登顶侍酒师大师的消息从伦敦传来,各个版本的报道和祝福纷至沓来,在圈中传为佳话.过去一年的各大酒展和活动中,也越来越多地见到他的身影.然而,成为大师这一年,他又有哪些变化？谁又最有机会成为我们中国热土上下的一位大师？
且慢！
登顶这一路,从来就没有一路坦途.我曾问吕杨,这么多写他的文章里,他最喜欢哪一篇？他说：“都挺好！”我追问：“如果非要选一篇呢？”他沉思良久,提及高翰写的一篇《吕杨：葡萄酒照亮世界》,他说很多人都写了他的状态,但高翰那一篇写出了为什么？
在这趟孤独的旅程中,是什么样的因由让他们踏上了大师之路？是什么样的坚持才让他们攀上了凌绝顶？而登顶之后,成为大师的这一年,吕杨有了什么样的变化？Sarah Heller这个曾摘取WSET Diploma全球最高分的全能型学霸,过去一年又刷新了多少创举？
2014年3月刊,《葡萄酒》杂志曾做过一期《谁是中国葡萄酒大师》的专题,已经摘得侍酒师大师桂冠的吕杨是否会继续他的葡萄酒大师之旅？中国大陆地区的郝利文、唐丽燕、李晨光、黄山、佟莉莉和中国香港的苏任中,法籍中国女婿朱利安,这些准大师候选人中,是否都还在继续征途？后来赶上的朱简、刘琳和戴鸿靖,还有赵凤仪老师的先生Edward,他们当中,谁已最接近MW的终点？更重要的,在这趟孤独的旅程里,当中有多少笑与泪,遇到多少挑战……这些或许更牵动着如今奋斗在葡萄酒行业一线,还在努力上进和刻苦学习的人的神经.那么,这一期,值此辞旧迎新之际,让我们借以大师的这一路和这一年,以这样的方式来总结和激励自己,希望我们来年也可以定一个小目标,收获更多一些！
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