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主题:辣椒论文写作 时间:2024-02-07

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摘 要:辣椒从品种类型上分为尖椒、麻椒、青椒等,种植目的上分为鲜食销售、酱用加工、干制调料等,种植模式上分为一埯双株模式和单株密植模式.从品种选择、秧苗培育、翻耕覆膜、露地定植后的肥水管理、打杈掐尖、插杆搭架、病虫害防控等几个方面,介绍了辣椒的露地栽培技术.

关键词:北方;露地辣椒;高产技术

1 栽培模式

露地辣椒栽培一般采取一埯双株的栽培模式,在选择长势旺、抗逆性强的辣椒品种的前提下,采取单株密植模式也会取得较好的产量和效益.单株密植具有用苗量少、果实整齐、商品性好、病虫害轻的特点,在生产实践中,要根据所选品种特点和栽培习惯,因地制宜地选择合适的栽培模式.

2 品种选择

尖椒品种可选择金塔、龙椒15号、景尖椒3号等;麻椒选择鑫岳麻椒;青椒选择龙椒1号等.

3 壮苗培育

用腐熟农肥与非茄果类菜地土按1∶1比例混合配制营养土,混加1%磷酸二铵,加生物菌肥.为了有效预防苗期猝倒病和立枯病等,可使用带药营养土,即每1 000 kg营养土加100 g苯醚甲环唑和100 g精甲霜锰锌.种子处理时可用55~60 ℃温水消毒,浸种后捞出,用洁净湿纱布包好催芽,大多数种子露白即可播种.幼苗出土前,要保持较高的地温,齐苗后温度保持在20~25 ℃;保持育苗土见干见湿,控浇水,防徒长;定植前7 d浇透水,逐渐撤去棚膜,进行大炼苗,使秧苗与外界环境相适应.

4 合理施肥

结合整地,适当向辣椒种植地块施入农家肥3~5 t/667 m2,底肥施45%硫基复合肥20~30 kg/667 m2,加适量微生物菌肥.根据种植地块地力情况和辣椒长势进行追肥,一般需要追施2次,每次追施氮磷钾复合肥10~15 kg/667 m2.第一次追肥大约在6月中旬,即门椒开花阶段;第二次追肥在7月中下旬,即辣椒结果盛期.

5 耕翻覆膜

将辣椒种植地块耕翻耙细,起65~70 cm的垄,耧平垄面,灌透底水,稍干后用33%施田补乳油按说明兑水50 kg喷洒垄面,立即覆膜、拉紧压严、保湿保温,除草效果好.

6 适时定植

6.1 定植时间

根据当地气候条件及种植经验,确定定植时间,一般在终霜过后即可定植,时间在5月20—25日.

6.2 定植密度

根据辣椒品种特性及种植地块的土壤肥力情况,确定栽培密度和每埯株数,一般株距在25~28 cm,可保苗3 700~4 000株/667 m2.

6.3 定植浇水

用打眼器或直径为6~8 cm的木杆扎眼,深度8~10 cm,浇透水后用土封埯.有膜下滴灌条件的,完成栽植的地块可及时浇水;没有滴灌条件的双垄覆膜地块,可根据地势高低,顺垄沟进行膜下灌水.

7 田间管理

7.1 灌水施肥

辣椒怕涝怕旱,所以在水分管理上要小水勤灌,禁止造成田间积水.可采取膜下滴灌方式,在7—8月份适逢雨季,应注意及时排水防涝.结合浇水追施速溶硫酸钾150倍液,或按0.2%浓度喷施磷酸二氢钾;也可以叶面喷施螯合钙肥,预防脐腐病等果实生理性病害的发生;根据需要应用芸苔素内酯,可有效促进根系及植株生长[1].

7.2 打杈掐尖

及时进行辣椒整枝打杈,为了减少营养消耗,门椒以下的侧枝可及时打掉.于8月上旬,根据辣椒整体长势,可以从辣椒枝顶端花蕾部分掐尖,从而加强果实营养供应,促其成熟.

7.3 插杆搭架

为防止长势比较旺盛的辣椒品种后期倒伏,每隔5 m在垄上钉牢一根粗木棍,用尼龙绳拴在粗木棍上,兜在辣椒两侧,防止辣椒倒伏,小面积椒田可用架条搭架支撑.

8 病虫草害防治

辣椒常见病害主要有炭疽病、疫病、疮痂病、细菌性叶斑病、脐腐病等,虫害主要是蚜虫和红蜘蛛.炭疽病易在高温、高湿的气候条件下发生,北方7—8月谨防该病发生蔓延,发现田间有零星病株,可立即喷洒宁南·嘧菌酯600倍液或60%苯甲福美双700倍液进行防治;疫病在温度20~30 ℃、湿度达90%以上时发病较快,可用烯酰吗啉600倍液或72%霜脲锰锌800倍液进行防控;在辣椒结果期遇到持续阴雨天或者雨后突然放晴,则易引发疮痂病,可用DT杀菌剂500倍液或噻菌铜1 500倍进行预防,细菌性叶斑病防治方法与疮痂病相同;脐腐病在高温干旱条件下易发生,采取灌水降温或叶面喷施螯合钙肥预防;蚜虫和红蜘蛛,可用螺虫乙酯4 000~5 000倍液240 g/L或2.5%联苯菊酯微乳剂2 000倍液喷雾防治.

9 采收晾晒

鲜食销售和酱用加工辣椒要及时采摘销售,对于干制辣椒,一般在成熟后分批采收晾晒,及时采摘红熟果,放在遮阳通风良好的地方晾干.当椒果水分散失萎蔫后,再放到直射光通风好的地方晾晒.也可以放在塑料大棚内晾晒,白天适当关棚,增加棚温,但不可使棚温过高,夜间放风排湿,增加辣椒脱水速度.

参考文献:

[ 1 ] 李金玲,崔炯,张忠敏,等.小辣椒优质高

产栽培技术[J].北方园艺,2002(03):70-71.

(收稿日期:2018-07-17)

综上资料:本文是关于对写作高产栽培技术和辣椒和露地论文范文与课题研究的大学硕士、辣椒本科毕业论文辣椒论文开题报告范文和相关文献综述及职称论文参考文献资料有帮助.

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