20年，从环卫工人到美国营养师,该文是关于环卫工人方面论文范例跟环卫工人和营养师和美国营养师方面毕业论文提纲范文.
环卫工人论文参考文献：
她从环卫工人、保姆、育儿嫂,一直做到了外国人的管家,甚至拿到了美国的营养师资格证书.她所经历的家庭以及她对“尊重”的认识,是一个行业的时代切面.
20年前,她在这里扫马路.如今,她是租住在陆家嘴的“新上海人”.
薛千春的老家在重庆山区,初中毕业以后,家里无力供养她继续读书,她只好来上海投奔姑姑.
那是1996年的上海,薛阿姨的姑姑在陆家嘴做环卫工人.当时,陆家嘴仅有东方明珠、金茂大厦两个庞然大物,其余都是低矮的房屋.因为做环卫工人可以解决暂住证的问题,她的很多重庆老乡都在陆家嘴扫马路.她也加入了他们,两个月擦天桥、两个月扫东方明珠广场,因为怕被人看出年纪小,每天都要捂严实口罩出门.
当时,她有位老乡在附近的图书馆工作,她常去“蹭”厕所,正好听说馆长家里需要有人打扫卫生,她就转行做保姆了.
每个月150 元,没有固定的下班时间,算下来时薪不到3 元.“第一份工作我是含着泪做的.”她说.后来她也做过住家保姆、月嫂、育儿嫂等各类家政工种,2006 年左右,工资涨到每月1000元.
2000年初,人们管家政服务员叫“保姆”,而这个词是饱受歧视的.在老家,她妈妈不敢跟别人说她在做什么,只说是商场保洁员.甚至认识后来的老公时,她也不敢承认自己的身份.
后来她的收入提高了,也有雇主送给她礼物,她的穿着打扮都比从前讲究了.有一次,临时被叫去一个高档小区试工,她穿着高跟鞋、拿着名牌包,还戴了一条金项链.那户人家是两个老人,她们倚在沙发上,把脚翘在茶几上,用目光扫她,以为她听不懂方言,讨论着：“你看她穿得那么好,金链子估计是假的吧？”她心里觉得委屈.
给外国人干活
2007年,有一户外国人肯出月薪1300元,她第一次开始为外国人服务.因为主人可以说汉语,交流不成问题.但是他们会经常给她一些烂菜、霉米,说“洗洗也可以”.说到这里的时候,10年后的薛阿姨还是忍不住流眼泪.
她想让自己的水平上一个台阶,决定要学英语.平时,她会搜集各种报纸和材料,装订起来看,走路也会背单词.这以后,她开始服务外国家庭,在工作的时候也可以练英语.
两年后,她已经可以和雇主用英文交流了,这在阿姨当中是很少见的,加上她本人话少又勤快,在外国客户中很受欢迎.他们会向朋友推荐,也给她写推荐信,经常有人要提前很久预约她的时间.
她说,自己现在的薪水在国外是每月3万～5万,在国内是1万～2万.
在这10年里,她服务过英国贵族、跨国品牌的中国区负责人,也有美国媒体的从业人员.为高端家庭客户服务时,她的身份更接近于“管家”,比如做好一周的饮食计划、为雇主的穿衣搭配准备好衣物、做家庭收纳等.
在为前一个雇主服务时,她的一天是这样度过的——雇主住在衡山路的公寓式酒店,定期有物业打扫卫生.她需要早上过去,送孩子去学校；把干洗的衣服处理好；准备中午的速食和晚上的晚餐；三点左右接孩子,陪玩；五点爸爸妈妈回家吃饭,她下班.
“这个工作每天9小时,可以拿到很多白领都无法超越的薪水.我的运气真的很好.”她说.
做阿姨20年来,她只迟到过一两次,也绝不会把雇主家的事往外说.有时候,她也会提醒其他阿姨,但渐渐会感到有意无意的冷落.
这种同行之间的冷眼她习惯了.早先学英语的时候,就有人讽刺她：“你是要考大学吗？”后来,她身边一起出来的阿姨们跟她交流越来越少了,因为在这个圈子很少有“上进”的要求,往往很多人就是临时赚赚钱,儿子成家了自己就回老家.她会要求交纳养老保险和税,这在大多数阿姨那里也是不会考虑的.“我这条路走到最后是没朋友的.”她说.
“客户尊重阿姨的程度,跟他的身份是成正比的.身份越高的人,越没有架子,越懂得尊重别人.”
在跨国集团负责人家里干活的时候,夫妇俩会把她当家人,分享心事、出去玩会给她带小礼物回来.如果她好奇,还可以视频给她看自己的办公室环境.
因为约她的人变多了,她也有了选择权,是否尊重人,成了她选择雇主的一个标准.有一年盛夏,她赶到“新天地”去应一个外国知名女星的面试,气喘吁吁到了以后,整个交谈过程中,对方也没有正眼看过她.她回绝了对方.
“不要怕,我们要去追求公平”
她经常出入高档场所.有几次,前台的人知道她的身份后,不让她坐大堂的沙发,“阿姨和司机不能坐”.她非常气愤,每次都会找到负责人来理论,甚至警告说,要告诉雇主自己遭受了这样的对待,最终往往都会得到对方的道歉.
“人为什么要挑战完别人以后,才知道尊重别人呢？我也是这些年慢慢懂得了什么是人权.人权就是自我保护.”薛阿姨说.
因为她的身份,她的孩子在上海读书也受过委屈.儿子上幼儿园时,符合了入园需求,却被为难.上小学时,学校的工作人员看了家长档案后,觉得孩子不合格,甚至说他“Gang Du（上海话：傻瓜）”.
她不能忍受儿子当面被侮辱,闹到了教育局招生办,最终争取到了孩子入学并且换学校的机会.她对儿子说：“有人欺负我们,不要怕,要去争,要追求公平.”
2014年开始,她跟随雇主在美国生活,两国跑.她发现,在美国,家政领域的信用体系非常健全.*会在派阿姨之前,仔细了解雇主的情况,多次打电话问询,并且到家里参观,确认与什么样的阿姨匹配,并且有对阿姨的保护.对于阿姨来说,如果出现性骚扰、孩子等情况,会登入个人诚信记录里,以后走到哪里都会被查到,甚至父母的信誉也会影响到孩子身上,所以大家非常珍惜自己的声誉.
在美国期间,她考了一张营养师证书.颁发证书的学校是由纽约州教育部和中国教育部认证的,课程时间600 小时.虽然对方要求的高中学历和托福成绩薛阿姨不具备,但是她经过测评通过了考核.
因为丈夫多年患病,她对饮食健康十分关注.拿到这张证书后,她打算回国从事健康饮食方面的创业.
“我是从农村来的,学历低,是‘阿姨’这个职业给了我学习和进步的机会,更重要的是让我懂得了尊重.”她说,“在我所有客户的认可和帮助下,我收获了所想和未曾想过的一切.”
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