果园经营侧改革之降成本,本文是经营相关专科开题报告范文跟果园和成本和改革类论文如何怎么撰写.
经营论文参考文献：
文宪章
文宪章,陕西省老科协农业分会,邮编710003（西安）.
收稿日期：2016-01-26
果园施肥、灌水、用药、人工是最主要的 成本来源.从这四方面着手,可有效控制生产 成本.
1 肥
根据一些丰产优质苹果园的生产经验,每年每亩施肥花费在3 000元左右.如何在不减少肥料用量的基础上,降低用肥成本呢？
1）自制有机肥,不买商品有机肥.生产中 高档果品要求多施有机肥,各种商品有机肥应运而生.笔者注意到,含N、P、K 3%～5% 的 50 kg/袋商品有机肥,售价高达180～200元/袋,远远高于畜禽粪肥.因为一些地区有机肥源短缺,所以技术部门提出果树可亩施畜禽粪 3 000～5 000 kg,或商品有机肥200～300 kg.其实就功效而言,商品有机肥与畜禽粪肥没有太大的区别.从节本增效的角度考虑,还是尽量自行堆沤农家肥为好.
自行堆沤有机肥并不难.收集树叶、杂草、各种农作物秸秆、畜禽粪便等,在树行间堆积,喷微生物腐熟剂,表面覆膜,几十天就可以制成微生物有机肥.沤制过程中有机物放热,肥堆内部温度高达70 ℃以上,害虫（卵）、病菌、草种均被杀灭,因此充分腐熟的农家肥在施用安全性上是完全没有问题的.
农民专业合作社集体力量大,可以组织社员从农区收集秸秆、粪便等,集体沤肥或分给个人沤肥.
由于国库玉米存量大,2015年秋国家调低了玉米收购价.据笔者了解到的信息,陕西泾阳等地农村玉米收购价1.5元/kg.果农可考虑收购低等级玉米,用水渍或蒸煮的办法使其失活,然后喷上腐熟剂制成有机肥,50 kg的成本价不足100元,比购买商品有机肥划得来.
2）自己配肥,不买复混肥.复混肥生产成本低,只要按照合理的比例把各种基础肥料配齐,掺在一起搅拌均匀就可以了.果农完全可以根据不同树种、不同生长期对养分的需求,用尿素（或碳酸氢铵）、过磷酸钙、硫酸钾（或氯化钾）等肥料配制三元素复混肥.在同等养分含量条件下,自行配制的复混肥肯定比市售复混肥便宜.
3）种植绿肥.油菜产草量大,开花早,其花期与果树花期同步,可吸引蜜蜂采蜜,帮助果树授粉.果树完成授粉后,将油菜翻入地下（油菜的茎秆很容易腐烂）,就是非常好的有机肥.另外,油菜的根比较粗壮,可起到疏松果园土壤、增强土壤透气性等作用.果园种油菜可谓一举多得.
4）选用缓释肥.疏松的沙壤土保水力差,施化肥后,肥随水下渗至根系分布层以下,造成浪费.如果施用缓释肥,则可以解决上述问题,节约生产成本.
黏性强的土壤以及采用滴灌等方法控制 灌水量的果园,可施用常规肥料,不必要用缓 释肥.
5）采用水肥一体化技术.水肥一体化技术可以节省肥料,提高肥料利用率.简单的办法是在果园高处设置贮水箱溶入肥料,膜下滴灌.旱塬可采用施肥将水肥注入树盘地下,也可打多个孔作为“肥水穴”,灌入肥水并用柴草封口.
2 水
果园灌1次水的费用是每亩二三百元,远地拉水则需四五百元,节水就是节资.常用的节水方法有：
1）全园覆盖黑色地膜,可减少灌水1~2次,每亩省水费二三百元,并且不用除草,省下除草用工几十元.可考虑从温室菜、大棚瓜种植区收购废弃棚膜,铺于果园.棚膜厚,不易被踩破,可用几年,保水灭草效果特别好.
2）果园种草或自然生草.草长高后刈割覆盖果园地面,可以减少土壤水分蒸发.
3）叶面喷洒成膜剂,可减少叶面水分蒸腾.
4）及时夏剪,减少多余枝叶蒸发水分.
5）采用限制根域栽培技术,使根系集中分布在限制区域内,集中肥水施于这一区域,使肥水不得渗入限制区域外,最大限度地发挥肥水的作用,更容易控制果树生长发育.
6）有条件的可实施滴灌、微喷灌,节约灌水量.自流灌溉果园,应改漫灌为沟灌.尤其对于黏土地,沟灌不但省水,还可以防止水多造成的根系伤害.
3 药
1）掌握果树病虫发生规律,把握防病治虫最佳时机,减少喷药次数.
2）改变一次用多种治虫药、防病药的“保险防治法”,根据病虫发生情况精准用药,避免浪费；掌握病虫发生部位,精准定向喷药.笔者曾给一大型葡萄园开药方：前后期用托布津、多菌灵防治灰霉病、炭疽病、黑痘病等,从6月起才用甲霜灵、乙磷铝防治霜霉病.6月以前没有霜霉病,如果把上述两类药剂混在一起喷,防治霜霉病的药剂不就浪费了吗？
3）自制药剂.自己熬制石硫合剂,用瓷缸、塑料桶存放,果树发芽前喷3波美度、发芽后喷0.5波美度,能防病治虫；夏季用0.05波美度对红蜘蛛有很强的杀灭作用.自己配制的波尔多液,在叶面上粘着性好,防病效果好.
4）农药中加入豆浆等粘着剂,延长药效期,减少用药次数.
5）在药液中添加纳米粉末,增强农药的分散性,降低使用浓度.10年前笔者试验在防治树木、花卉伏蚜时喷施添加了纳米材料的药剂,将常用浓度1 000倍液改为2 000倍液,防效无
差别.
6）优先采用农业、物理防治措施,减少用药.深秋,树干、大枝缠草束（绳）,诱集害虫越冬,冬季害虫休眠后将草束取下集中烧毁；初冬,石硫合剂原液加石灰涂树干、大枝,杀灭树皮缝害虫和病菌；早春,树干缠塑膜,阻挡害虫爬上树.这些措施简单易行,但减少虫口基数效果显著,提倡优先采用.
另外,国家支持推广的黄（蓝）板、糖醋液和性引诱剂诱虫,黑光灯、寄生蜂灭虫等技术,也可以减少农药用量,节约生产成本.
4 人工
人工成本逐年加大,果园生产中应注重从各环节上节约用工.
1）中档苹果、梨、桃、葡萄果实不套袋或套膜袋,既省人工费,也省材料费.一些科研部门已培育出可以不套袋的苹果品种,应给予关注.生物农药和矿物农药不会造成裸果污染,也给不套袋提供了安全生产的基础.
2）实施苹果、梨、樱桃的矮化或双矮栽植,简化、减少修剪,节省人工.从抹芽开始精细夏剪,可大大减少冬剪用工.
3）使用喷药喷肥机械,不但节省人工,而且药肥雾化效果好.可考虑农民专业合作社集体购置机械.
4）使用简易器具提高工效.如可用电动自行车电池带动电动疏花、疏果器；采用高枝剪修剪高处的树枝；将高枝剪改造成高枝采果器,将果实由多节皮筋形成的输果筒安全输送至果箱；采用电动或汽油动力割草机刈割果园杂 草等.
5）采用电动或柴油机带动果园开沟犁,在树冠下作业,开沟作为施肥沟或灌水沟.
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