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■■本刊记者 郑景顺 实习记者 黄闻君
金线莲是中国传统名贵珍稀中草药,《中华本草》对其早有记载,素有“药王”、“金草”等美称,药用价值极高.由于生长条件苛刻,加上无序的人工采摘,近年来野生金线莲资源急剧减少,被列为国际濒危物种.
武平县是福建省重点培育的6 个金线莲生产基地之一,现有的野生金线莲集中于梁野山周边乡镇.同时已成为国内最大的金线莲交易集散地.近年来,龙岩市农业局高度重视金线莲产业,通过集聚项目、资金等措施,全力助推产业发展,而独特的气候、优良的生态环境非常适合野生武平金线莲生长、大棚栽培和林下套种,同时优良的品种、品牌优势对做强做大武平金线莲产业起到了不可或缺的作用,产业规模迅速扩大,截至2015 年末,全县金线莲设施栽培面积16.2 亩、干品产量0.486 吨、产值243 万元；林下套种面积200亩、干品产量1 吨、产值600 万元；野生金线莲产量3.3 吨、产值2518.6 万元,全年金线莲干品产量4.80 吨、产值3361.6 万元.
武平县民间很早就开始利用金线莲,根据史料记载,康熙三十八年重新编纂的《武平县志》（卷之二- 风土志）这样记载：“金线莲,别名金线兰、鸟人参,凉血平肝,消热解毒.”民国34 年编纂的《武平县志》（卷八-- 物产志）记载：“金线莲,小草,叶脉金黄,表面细鳞状突起,治小儿发热.”武平金线莲叶厚大、茎粗、植株较壮,叶表面有细鳞片状突起,叶背暗红色,叶表面墨绿色、叶脉金明显,似镶金边网；色、香、味醇正,武平金线莲味平、甘,晒干后有浓浓的野草香味,煮久后汤水渐转淡紫红色,入口时有淡淡兰花清香,过喉后有甘味,有别于其他县市带有腥味或其他杂味的金线莲.
近年来,为满足日益旺盛的消费需求,武平县农业局按照“合理开发、永续利用”的原则,合理采集野生金线莲,并从2007 年开始引进、示范“金线莲组培快繁与短周期栽培技术”,该技术人工繁育的金线莲100% 保持原植株的优良性状,增强了金线莲的技术支撑；当地充分利用本县尖叶金线莲的同时,还从外地引入福建圆叶金线莲和台湾金线莲,探索积累不同品种在武平县气候条件下的栽培技术,促进了武平县金线莲的可持续发展.目前已经形成野生资源采集、林下仿野生栽培和大棚设施栽培的金线莲生产格局,产量逐年增长.梁野山种业有限公司副总经理陈青松向记者介绍,“金线莲有清凉退火、滋补强身等功效,现在人民生活水平提高了,我们一般会用金线莲炖鸡、炖鸭,味道极好.国内外市场对金线莲需求也日趋旺盛；目前武平金线莲干品每公斤在5000-15000 元之间, 市场前景十分广阔.”
据龙岩市农业局负责人介绍,武平县还利用金线莲的观赏功能,开发出造型美观的金线莲盆景,深受部分消费人群的青睐.力争到2020 年,武平县金线莲设施栽培面积达150 亩、干品产量4.5吨、产值2250 万元；林下套种面积2000 亩、干品产量10 吨、产值6000 万元；野生金线莲干品产量3.3 吨、产值2518.6 万元,全年金线莲干品产量17.8 吨、产值10768 万元.
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