快速解油腻六招,该文是快速方面硕士毕业论文范文与油腻六招和油腻类硕士毕业论文范文.
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王延群
虽然大家都知道应该吃得清淡些对健康有益,但是到了逢年过节及亲朋好友相聚时仍会吃进较多的“油水”,使人会感到很难受.最好的预防方法是管住自己的嘴,不要吃得太多、太饱,少吃太油腻的食物.下述方法对于解除油腻感有好处.
1. 吃些蔬菜.蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用,特别是萝卜、洋葱效果更好,不仅能获得维生素C,还有较强的解油腻、助消化的功效.尤其是吃生萝卜,对胃部胀满有缓解作用.可能你有经验：有的餐馆在上菜前先供应一小碟生的酱油萝卜“开胃菜”,就是起这样的功能.洋葱几乎不含脂肪,有平肝、润肠的功能,能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高.
2. 吃些水果.不少水果有解油腻作用,例如木瓜有“百益果王”之称,它富含17种以上氨基酸及丰富的维生素C及钙、铁等,特别是含有独特的蛋白酶,对含有蛋白质的食肉类有较强的软化作用.如果将木瓜与肉类一起烧,不但容易烧酥,且可以减少油腻感.木瓜有青木瓜及红木瓜两种,而青木瓜含有更多的木瓜酶,有更好的解油腻作用.饭后吃木瓜能解除油腻的感觉；山楂有增加冠状动脉血流量,降低血胆固醇,促进脂肪代谢的作用；苹果含丰富的钾,富含的果胶具有降低血中胆固醇作用,对解油腻有好处；香蕉也有润肠、解毒、解油腻作用.
3. 饮水果和蔬菜混合汁.果蔬汁可补充人体所需的维生素、矿物质和抗氧化剂,保持良好的新陈代谢环境.在餐间或饭后饮用果蔬汁,能起到解酒、消食、解油腻的作用.
4. 吃主食不少.人在餐桌上不吃主食,这是绝对错误的.粮食中的碳水化合物应是人体能量的主要来源,他参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化.碳水化合物不会像脂肪、蛋白质代谢过程中产生氨类、酮类、醛类等有毒产物,还为人体提供膳食纤维.因此在品尝美味的同时,应进食主食.最好的主食应以粗粮为主,包括全麦、玉米、燕麦、*等.他们具有良好的清火解油腻的作用.燕麦、玉米中含有比其他谷物更丰富的可溶性食物纤维,他不产生能量,既有利于减肥,又适合高血压、冠心病、糖尿病人对食疗的需要,具有降胆固醇、降血脂及去油腻作用.*含有丰富的膳食纤维和胶质类等物质,是“肠道清道夫”,有降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡和“刮油水”作用.
5. 喝水.最好是喝大麦茶或绿茶,可以促进肠蠕动,减少油腻食物在胃中的停留时间,且最好是喝温热的,他比冷的更能解腻,又能保护肠胃.有的饭店供应大麦茶（不少是免费的）,充分体现了老板对顾客健康的关怀.
6. 酸梅汤.酸梅汤营养丰富,含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质,酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂,均是有效去油的食品,其中还有陈皮能抑制糖类转化为脂类,对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用.
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