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主题:五大绝招破局厂商协作难题论文写作 时间:2024-02-19

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王亮

渠道碎片化早已是酒类行业内的共识, 特别是在互联网技术及应用越来越成熟及深入的情况下, 渠道碎片化程度与消费者沟通方式又发生了很大变化.那么, 在新的形势下, 酒类销售者如何开展营销工作呢?

众所周知, 长城葡萄酒换帅后, 在中粮酒业有限公司副总经理兼长城酒事业部总经理李士祎的主持下, 长城葡萄酒提出 “红色国酒” 占位, 并且聚焦产区风土, 打造以产区为核心的“长城桑干、 长城五星、 长城天赋、 长城华夏、 长城海岸”五大产区品牌.一改过去大商模式, 以大品牌、 大单品、新营销的全新营销模式运作市场.所以, 我们就以长城桑干厂商协作高端酒为案例, 分解厂商在渠道碎片化时代背景下实现高效协作的 “破局绝招” .

绝招一:树立厂商协作的合作态度

在新的营销形式下, 厂商的合作关系不再是自上而下线性的, 而是环状节点式的.

为此, 长城桑干葡萄酒在与经销商合作时, 就明确提出厂商协作的合作模式.在长城桑干——经销商——消费者的环状结构中, 长城桑干与经销商各自做好各自节点的工作并加强协作, 产生 1+1>2 的功效.即第一, 长城桑干做好品牌形象、 品牌推广、 桑干大单品、 体系、 市场维护等 “营”的方面的工作; 第二, 经销商利用自身资源和人脉做好渠道建设、 地推、 产品铺市、 产品动销等 “销” 的工作; 第三,在终端渠道推广、 消费者培育等方面双方相互协作并给予支持.

目前, 已在成都、 重庆、 烟台、 上海、 南宁、 三亚、 石家庄、 西安、 杭州、郑州、 南昌、 拉萨、 武汉上市并与经销商合作展开了上市推介会.

绝招二:树立大品牌势能两个关键

大品牌不仅仅可以带来关注与美誉度, 而且可以带来巨大的流量.尤其是单品价位 500 元以上的高端葡萄酒具有巨大的品牌势能是其他产品无法比拟的.所以, 要发挥大品牌的效应, 就要做好品牌形象与产品品牌两个关键点.

首先, 塑造品牌形象, 这是基于品牌定位的品牌内涵、 外在表现形式及品牌记忆点.长城桑干就以从历史价值、 产区风土价值、 著名酿酒师与工艺、 国宴用酒和获奖情况这五方面来突出品牌形象.

其次, 塑造产品品牌, 因为好的产品, 不仅自己会说话, 还会有品牌效应.在此方面, 长城桑干大单品从三方面来实现.第一, 在产品形象上, 一改过去的形象, 以全新的形象示人, 符合了当下的消费者审美需求, 突出了简洁、 易识别、 易记; 第二,在品牌形象与宣传推广上, 不仅有各种突出大单品的终端物料运用, 还在各种主画面、 上以单品的形象示人; 第三, 在事件活动推广上, 通过亮相 APEC、 博鳌、 G20 以及外国领导人访华国宴用酒等重大事件, 参与第二届中国品牌发展论坛开幕沙龙—中国品牌官沙龙、 比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛、 香港 Vinexpo 展、 贝丹德梭精品酒展 ( Bettane+Desseauve LeGrandTasting ) 、 德国杜塞尔多夫酒展等顶级赛事和品评活动提升了社会影响力和高端活动的率.

绝招三:打造标准化操作套装

要想快速、 最大化建立口碑效应,就要进行统一形象、 统一声音的标准化操作.长城桑干的做法是以持续不断的上市推介会、 品鉴会等形式进行渠道推介和消费者培育, 而在具体落地上, 则推行了一套标准化的操作手册.而这一点当下茅台酱香系列酒的“万家共享” 也有类似之处.

长城桑干为了提高执行效果与便于操作, 推出了标准化操作手册, 详细制定了诸如场地要求、 标准化物料套装以及厂商分工、 人员职责、 执行流程、 会场标准执行流程等一系列制度,以便适应不同场地、 不同场合的活动.

与标准化操作流程配套, 则是人员支持方面的完美配合.目前长城桑干的人员支持主要包括这几个方面:第一, 总部产品经理或酿酒师支持, 主要作用为进行品牌宣导、 产品品鉴指引等; 第二, 市场人员支持, 长城葡萄酒市场业务人员协同经销业务人员进行会前目标客户拜访, 会中会议筹备,会后目标客户跟进, 做到同心协力, 在市场业务人员权限内, 能够解决的问题现场解决, 超出权限的, 可以及时上报, 提高市场反应效率.

绝招四:将品牌宣传最大化与效率化

现在不再是酒香不怕巷子深, 好的产品与品牌也需要媒介宣传出去.不同的酒企可根据自身实力选择适合的渠道进行宣传, 而长城桑干作为长城葡萄酒高端品牌选择了以下三方面传播渠道:

首先, 大传播, 大声音.主要是选择适合的媒介渠道, 扩大品牌影响力.比如, 长城葡萄酒的投放渠道就主要有以下 4 种: 第一, 与央视平台达成战略合作, 利用央视大平台进行大传播; 第二, 在重点市场投放户外大牌及LED 投放; 第三, 在行业媒体和针对目标消费群体的杂志投放; 第四, 利用自身的微博、 微信进行宣传, 并与行业领先的新媒体进行深度合作.

其次, 针对消费者的品鉴会.说千遍好喝, 不如消费者一品, 为此, 长城桑干设置了标准化的品鉴会指导手册.该手册包含三方面内容: 第一,品鉴会教程指引, 包括品鉴会开展的必要条件、 开展品鉴会流程、 品鉴会标准化执行指引等内容; 第二, 酒庄酿酒师及品牌大使支持; 第三, 品鉴会物料包, 包括品鉴酒、 主画面、 品鉴酒具等.

再次, 酒庄体验游, 即利用酒庄及产区周边优质资源, 开展酒庄、 葡萄酒文化旅游.

绝招五:深度掌控两个核心

长城桑干培养经销商的方法是抓住两个关键点, 即核心终端和核心消费者.主要是通过强化制高点终端的覆盖率, 以及抓生动化、 动销率和常态化落地来牢牢锁住核心终端;通过掌控核心市场、 核心烟酒店终端来牢牢锁住渠道; 通过精准化培育消费者和量化管理来掌控团购用户, 最终实现对核心终端和核心消费者的掌握.

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