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关于枸杞相关论文怎么撰写 与五招挑出好枸杞相关硕士学位论文范文

主题:枸杞论文写作 时间:2024-03-29

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重庆市肿瘤医院药学部中药师 夏婕妤

说到适合冬季的养生食材,枸杞肯定榜上有名.然而,如何挑选呢?

一看.正常的枸杞以暗红色居多,也不会很均匀,而染过颜色的枸杞则为好看的艳红色.拿起枸杞看看果脐,正常枸杞的果脐为白色,用硫磺熏制过的枸杞为,染过色的枸杞是红色.列入《药典》的宁夏枸杞呈扁圆形,并不会很大粒.

二握.将枸杞抓一把在手中,正常且优质的枸杞干燥度好,每粒都是独立分开的,不会黏在一起,根据天气变化有些枸杞会有些软,但不会特别软.加工过的枸杞摸起来有些黏手,而且掉色严重.

三闻.抓一把枸杞在手中捂一会儿, 或放到塑料袋中密封一会儿, 用鼻子闻一下, 如果有刺激性的气味,很可能是用硫磺熏制过的,购买时一定小心.

四尝.把枸杞直接放到嘴里嚼碎,宁夏枸杞甘甜,吃完后有一丝微苦,青海枸杞比宁夏枸杞口感更甜.

被白矾泡过的枸杞嚼起来会有白矾的苦味,被硫磺熏制过的枸杞,味道呈现酸、涩、苦味.

五泡.将枸杞扔几颗到温水中,优质的枸杞不易下沉,泡出来的颜色为淡或者橘红色.染过色的枸杞泡水后呈红色,硫磺熏制过的仍然是清澈透明.

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