胡萝卜夏种冬收高产高效栽培技术,该文是高效方面有关自考毕业论文范文跟胡萝卜夏种和栽培技术和高效方面大学毕业论文范文.
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胡萝卜营养丰富,栽培容易,病虫害较少,比较耐储藏,是人们餐桌上常见的蔬菜.近年,山东省曲阜市胡萝卜栽培面积逐年扩大,特别是胡萝卜夏季播种、初冬收获作为当地常见栽培模式,平均亩产达到4500 ～ 5000 千克.如果收获后科学储藏,还可以供应整个冬季市场,经济效益较高,深受广大种植户的欢迎.现就胡萝卜夏种冬收高产高效栽培技术介绍如下：
一、品种选择
胡萝卜夏季种植可选择高产、优质,抗病、耐寒、耐热,且肉质根肥大的品种,如日本新黑田五寸、托福黑田五寸、金参6 号等.种植户一定要到正规的种子商店购买有品牌且新鲜饱满的种子,不饱满或畸形的种子以及不新鲜的陈种子不要购买.
二、 整地施肥
胡萝卜种植田应选择土壤质地疏松、地力肥沃、土层深厚、排灌方便、瓦块等硬物较少,且保水保肥性能好的壤土或沙质壤土.夏季前茬作物收获后,最好能提前15 ～ 30 天清洁田园,浅耕灭茬,同时捡拾农田里的农膜、塑料片、砖渣、瓦片、炉渣和小石块等杂物.一般每亩施入充分腐熟有机肥5000 ～ 6000 千克、尿素30 ～ 40 千克、过磷酸钙50 ～ 65 千克、硫酸钾25 ～ 30千克、草木灰100 千克；然后深耕25 ～ 30 厘米,精细耧耙2 ～ 3 遍,充分晒垡,达到疏松多孔、上虚下实,地面平整无硬块、无杂物的质量要求.此外,可结合整地使用10% 辛硫·甲拌磷粉粒剂处理土壤,每亩用量3 ～ 4千克,以防止地下害虫为害.
三、种子处理
先对胡萝卜种子进行筛选,去除秕粒、弱小的种子,然后搓去刺毛,在40℃温水中浸种2 小时,随后用纱布包好,置于20 ～ 25℃的环境条件下催芽,一般2 ～ 3天后待大部分种子露白时即可播种.
四、播种时间及方式
夏季胡萝卜最佳播种时间在7 月中旬至8 月中旬.胡萝卜夏季播种多用高垄条播或平畦撒播.
1. 高垄条播
高垄栽培,垄距50 ～ 60 厘米,沟宽40 厘米,垄高15 ～ 20 厘米,垄面宽50 厘米.每垄播种2 行,按20 ～ 25 厘米的行距开沟,沟要浅,沟深2 ～ 3 厘米,株距10 厘米左右,种子均匀播于沟内（最好用适量的细沙与种子混合均匀后再播）,然后覆土2 厘米,在轻轻镇压后浇水.进口的胡萝卜种子较贵,可采用精播技术,即穴播或点播.条播每亩用种量0.5 ～ 1 千克,精播每亩用种量0.2 ～ 0.4 千克.
2. 平畦撒播
土层深厚、肥沃疏松、雨水较少的地区也可平畦栽培,畦宽1.2 ～ 1.5 米,每畦种4 ～ 6 行；在较好的肥水条件下,株行距以10 厘米×10 厘米或12 厘米×12 厘米为宜.夏季播种后,畦面要及时盖麦秸或稻草,既有利于保墒降温,又能预防大雨冲刷.
五、田间管理
1. 化学除草
胡萝卜苗期长,正遇高温多雨季节,杂草多.为保一播全苗,可在播种后喷洒除草剂来防除杂草.每亩用40% 仲丁灵乳油200 克,或50% 扑草净可湿性粉剂100 ～ 130 克,或50% 利谷隆可湿性粉剂100 ～ 150 克,或33% 二甲戊灵乳油150 ～ 200 克,对水50 ～ 60 千克,均匀喷布于垄面或畦面,除草效果很好.第一次间苗后仍可以用50% 扑草净可湿性粉剂100 克,对水60 ～ 75千克喷布于地面防除杂草.
2. 间苗与定苗
胡萝卜苗期要进行2 ～ 3 次间苗,当幼苗长至2 ～ 3片真叶时,进行第一次间苗,保持株距3 厘米.当幼苗长至3 ～ 4 片真叶时,进行第二次间苗,苗距6 厘米左右.当幼苗长至5 ～ 6 片真叶时进行第三次间苗,第三次间苗即定苗,去除弱苗、病株、劣苗,保持株距10 ～ 12厘米.一般中小型品种株距在12 厘米左右,大型品种15 厘米左右；中小型品种每亩留苗约4 万株,大型品种每亩留苗约3.5 万株.
3. 中耕除草
夏季胡萝卜苗期要结合2 ～ 3 次间苗及最后定苗进行中耕除草,在胡萝卜肉质根膨大期还要进行2 ～ 3 次中耕除草,当胡萝卜叶片已经封垄时,再进行1 次中耕,并将细土培至胡萝卜根头部.收获前20 ～ 30 天,要进行最后1 次覆土,这样既可防止肉质根顶部见光形成青头,还能让见光后形成青头的部位逐渐恢复正常,以免影响胡萝卜的品质.
4. 合理浇水
胡萝卜发芽期不可缺水,土壤不能过干或过湿,要保持土壤湿润.齐苗后,幼苗需水量不大,保持土壤见干见湿,一般5 ～ 7 天浇1 次水,以促进发根,防止幼苗徒长.夏季大雨后要及时排水防涝,以免遇渍涝死苗.定苗后要浇1 次水,浇水后及时深中耕除草.待苗长至7 ～ 8 片叶时,肉质根开始膨大,结束蹲苗.肉质根膨大期尽量少浇水,防治茎叶徒长.收获前15 天停止浇水.胡萝卜收获前不可在气温低的情况下缺水,以免影响胡萝卜根系下扎,造成主根短小,侧根增多.
5. 科学施肥
①及时追肥.胡萝卜生长期间,可根据土壤地力、胡萝卜生长状况进行追肥.定苗后第一次追肥,每亩施三元复合肥15 千克；相隔15 天结合浇水再追第二次肥,每亩施三元复合肥30 千克.施肥在垄间中下部开沟施入,然后覆土.收获前20 天不再施速效氮肥.
②补充微肥.根据土壤肥力实际情况,可适当增施微量元素肥料及生物菌肥,如把镁、锌、硼、锰等中微量元素肥料结合生物菌肥、甲壳素等随水冲施,促进土壤有益微生物增加,增强土壤肥力,防止出现畸形根.
③叶面追肥.在胡萝卜生长期间,结合防病治虫,根据长势用硫酸锰全营养叶面肥1000 倍液,或把代森锰锌与0.2% ～ 0.3% 磷酸二氢钾结合起来一块喷施,每亩喷施溶液50 ～ 70 千克,每隔7 ～ 8 天喷1 次,连喷2 ～ 3次.选择晴天下午进行,既能起到防病作用,又能补充叶面肥料.
6. 施用生长调节剂
胡萝卜使用生长调节剂时,不可盲目使用膨大素、细胞分裂素等生长调节剂,使用不当易造成植株徒长,影响肉质根发育.若发现叶丛生长过旺,可用15% 多效唑可湿性粉剂1500 倍液喷叶,以促进肉质根膨大.试验表明,在胡萝卜肉质膨大期,可均匀喷施0.5 毫克/ 升的三十烷醇溶液,每亩用量50 升,每隔8 ～ 10 天喷1 次,连喷2 ～ 3 次,能有效促进植株生长和肉质根膨大,提高胡萝卜品质.
7. 病虫害防治
胡萝卜病虫害较少.真菌性病害主要有黑腐病、菌核病,发病初期可选用75% 百菌清可湿性粉剂600 倍液,或50% 多菌灵可湿性粉剂800 倍液,或58% 甲霜灵·锰锌可湿性粉剂600 倍液喷雾防治.细菌性软腐病,发病初期可用72% 农用链霉素可溶性粉剂,或90% 新植霉素可溶性粉剂3000 ～ 4000 倍液喷雾防治,此外发病植株还要及时拔除,病穴内撒生石灰粉消毒.为害胡萝卜的害虫主要有蚜虫和蛴螬.蚜虫可用50% 避蚜雾2000倍液,或40% 氧化乐果乳油1000 ～ 1200 倍液喷雾防治；蛴螬可用50% 辛硫磷乳油800 倍液,或80% 敌百虫可湿性粉剂800 倍液喷雾防治,一般每平方米需药液4 ～ 5千克.
六、适时收获
胡萝卜整个生育期,早熟品种80 ～ 90 天,中晚熟品种100 ～ 120 天.胡萝卜采收过早,肉质根未充分膨大,产量低、品质差；采收过晚,肉质根易木栓化,心柱变粗,若浇水不当,还易造成裂根,商品性差.实际生产中在胡萝卜肉质根长18 ～ 20 厘米、粗3 ～ 4 厘米时采收上市.做到适时收获,提高收益.
（作者联系地址：孔令波 徐 明 山东省曲阜市农业局邮编：273100 ；席修省 山东省曲阜市息陬镇农业综合服务站 邮编：273100 ）
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