河南省蔬菜种植主要茬口,该文是蔬菜种植有关毕业论文模板范文和茬口和蔬菜种植和河南省方面硕士论文范文.
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河南省地处中原,四季分明,适合大部分蔬菜作物在此生长,再加上现在保护地设施发展迅速,生产技术进步明显,所以种植品种多、茬口多、模式多成为河南省蔬菜种植的基本特点.近年来,蔬菜作为主要餐桌消费食品,深受大众关注,市场需求高、流量大、流通快的同时也导致蔬菜起伏不定,菜农生产中也不再延续以往常年种植习惯,而是市场需求什么种什么,什么品种价高种什么.为了更好地帮助广大菜农了解较多蔬菜种植情况,现整理出河南省蔬菜主要品种种植茬口及收获时间供大家参考,因种植品种各有不同,种植技术也有较大差异.另外,河南省南北跨幅较大,气候温度相比会有所高低,菜农应根据自己所在地区纬度选择种植品种及种植时间.
一、黄瓜
黄瓜为一年生攀援草本植物,别名胡瓜、青瓜,包括密刺型、少刺型、无刺型和小果型.栽培方式主要有露地、地膜覆盖、大中小棚、日光温室栽培等.露地以春茬为主,2月下旬育苗,4月上旬定植,6月收获.大棚以春提前、秋延后两茬为主,春茬1月下旬播种,3月上旬定植,4月中旬至6月下旬收获；秋茬7月中下旬播种,8月中旬定植,9月下旬至11月上旬收获.日光温室栽培主要为一年一茬生产与一年两茬（冬春茬、秋冬茬）,一年一茬从9月下旬至10月上旬播种育苗,11月定植,1月开始采收至6—7月拉秧.冬春茬11月下旬至12月上旬播种育苗,1月上中旬定植,7月拉秧；秋冬茬8月中下旬育苗,9月上中旬定植,元旦前后拉秧.
二、番茄
番茄别名西红柿、洋柿子,包括大果型、中果型、小果型.分为露地栽培和设施栽培.露地春番茄12月下旬至翌年1月播种,4月上旬定植,5—6月采收；露地秋番茄7月中旬播种,8月上中旬定植,10月中下旬采收.小拱棚春早熟1月至2月上旬播种,3月中旬至4月下旬定植,5月中旬开始收获；大棚春提前11月下旬至12月下旬播种,2月下旬至3月中旬定植,4月下旬采收；大棚秋延后6月上旬至7月中旬播种,7月上旬至8月中旬定植,9月中旬至10月下旬采收.温室秋冬茬7月下旬至8月下旬播种,8月下旬至9月下旬定植,11月上旬至12月中旬采收；温室越冬茬8月下旬至9月下旬播种,10月下旬至11月下旬定植,翌年1月上旬至2月下旬采收；温室冬春茬10月上旬至11月上旬播种,1月中旬至2月上旬定植,3月下旬至4月上旬采收.一般每667 m2产量7500 kg.
三、辣椒
辣椒分为辣椒和甜椒.辣椒,别名番椒、海椒等,包括尖椒型和线椒型.甜椒,别名青椒、菜椒、彩椒.露地春茬3月上中旬育苗,4月下旬至5月上旬定植,7—10月采收.大棚春提前12月中旬育苗,3月定植,5—7月采收；大棚秋延后6月中下旬育苗,8月上中旬定植,11月采收.温室越冬茬7月下旬育苗,9月上旬定植,11月中下旬至下年6月采收.每667 m2产量3000~4000 kg.
四、茄子
茄子包括长茄、圆茄等.露地春茬2月中旬至3月上旬播种,4月下旬定植,5月下旬至10月中旬采收.大棚早春茬12月上旬播种,3月中旬定植,5—8月收获；大棚秋延后7月上旬播种,8月上旬定植,10月上旬至12月下旬收获.每667 m2产量5000 kg以上.
五、菜豆
菜豆别名四季豆、芸豆、油豆、玉豆、豆角等,包括圆荚型、椭圆荚型和扁荚型.露地春茬3月中旬至4月中旬播种,6月中旬至8月上旬采收；露地夏秋茬8月上旬直播,9月中旬至10月中旬采收.大棚春提前12月播种,2月上中旬定植,5月中下旬采收；大棚秋延后6月中旬播种,8月上旬定植,10月下旬采收.每667 m2产量1000~2000 kg.
六、豇豆
豇豆别名长豇豆、长豆角、带豆等,包括青荚型、白荚型和红荚型.露地春茬3月中旬至4月下旬直播,5月下旬至7月中旬收获；露地夏秋茬5月下旬至6月下旬直播,7月中下旬至8月中下旬收获.大棚春提前2月上中旬直播,5月上旬至7月上旬收获；大棚秋延后6月中旬至7月上旬直播,8月上中旬至10月下旬收获.每667 m2产量1500~2500 kg.
七、大白菜
大白菜别名结球白菜、黄芽菜、包心白等,包括结球型、散叶型、半结球型、花心型、微球型（娃娃菜）.大白菜喜温,直播、育苗移栽均可. 春白菜一般用散叶型品种,3—4月播种,6月收获；秋白菜结球型为主,7—8月播种,11—12月收获.早熟品种每667 m2栽植3000~3500株,中熟品种栽植2000~2500株,晚熟品种栽植1600~1800株.每667 m2产量5000 kg左右.
八、普通白菜
白菜别名小白菜、青菜和油菜等,可周年生产.北方主要春季生产,2—3月直播,4—5月收获,每667 m2栽植15 000株.夏秋茬8月播种,10月收获,每667 m2栽植10 000株.每667 m2产量1500~2000 kg.
九、结球甘蓝
结球甘蓝别名洋白菜、包菜、圆白菜、卷心菜、莲花白、茴子白等 ,包括尖头型、圆头型和平头型.春夏秋三季栽培,也可越冬生产.春甘蓝12下旬至1月中旬育苗,3月定植,5月收获,每667 m2早熟栽植5000株,晚熟栽植2000株.夏甘蓝5月播种,8月收获,每667 m2栽植3500株.秋甘蓝产量较高, 7月播种,早中熟10月收获,晚熟11月中下旬收获,每667 m2栽植3000株.越冬茬10月育苗,11月定植,翌年4月收获.每667 m2产量3000~4000 kg.
十、花椰菜
花椰菜别名花菜、菜花（不包括青花菜）.春秋两季种植. 秋茬6—7月育苗,7—8月定植,10月开始收获,多用中早熟品种.春茬分为小棚和露地,小棚12月播种,翌年3月上中旬定植,4月收获,露地1月播种,3月下旬至4月上旬定植,5月收获.每667 m2栽植3000株,每667 m2产量2000~3000 kg.
十一、青花菜
青花菜又名青花椰菜、意大利花菜、意大利芥蓝、木立花椰菜、绿花菜、茎椰菜、西蓝花.十字花科,芸薹属,一二年生草本植物.甘蓝种中以绿花球为产品的一个变种,与花椰菜种植类型一致.
十二、萝卜
萝卜有红皮、绿皮、白皮之分.5种栽培方式,秋冬、冬春、春夏、夏秋均可栽植.北方地区秋冬为主,春夏为辅,冬春调剂.秋冬萝卜8月中旬播种,10月下旬开始收获,每667 m2产量4000~5000 kg.春夏萝卜多为早春播种,春节和夏季收获,一般3月下旬至4月上旬播种,5月中旬至6月上旬收获.
十三、胡萝卜
胡萝卜别名红萝卜、黄萝卜、番萝卜、丁香萝卜、黄根等,包括普通胡萝卜、微型胡萝卜等.栽培茬口与萝卜相似,秋冬茬7月上中旬播种,11月上中旬收获,每667 m2产量4000~4500 kg.露地春播3月直播,7月收获,产量和质量均不如秋播.
十四、苦瓜
苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘援草本,有各种颜色和果型的苦瓜.一般在春夏栽培,可育苗可直播,4月定植或直播,6—8月收获,每667 m2栽植2000株,产量4000~5000 kg.温室冬春茬9月中下旬播种,10月中下旬定植,翌年3月中下旬开始收获.
十五、丝瓜
丝瓜为葫芦科攀援草本植物,有各种果型的丝瓜,如普通丝瓜（别名圆筒丝瓜、蛮瓜、水瓜）、有棱丝瓜（别名棱角丝瓜、胜瓜）.多在春季播种育苗,大棚早春茬1月上中旬播种,3月上中旬定植,5—8月采收.露地春茬4月直播,6—8月收获.每667 m2栽植2000株,一般产量3000~5000 kg,高产在5000 kg以上.
十六、南瓜
南瓜是葫芦科南瓜属的植物,又名中国南瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜等,包括除西葫芦以外的各种南瓜.多为一年一茬,露地直播或育苗移栽,4月直播,7—9月收获,每667 m2产量2500 kg左右.
十七、西葫芦
西葫芦别名美洲南瓜,包括白色西葫芦、绿色西葫芦、西葫芦等. 3月露地直播,5—7月收获,产量偏低.小拱棚早春茬2月下旬育苗,3月下旬定植,4—6月收获；大棚春提前2月上旬育苗,3月上旬定植,4月开始采收；大棚秋延后7月下旬育苗,8月下旬定植,9月下旬至12月采收.温室早春茬12月上中旬育苗,1月中下旬定植,3月上旬至5月中下旬收获；温室秋冬茬8月下旬育苗,9月中下旬定植,10月下旬至翌年1月收获；温室越冬茬10月下旬育苗,12月定植,翌年1—4月采收；每667 m2栽植2000株,产量5000 kg.
十八、冬瓜
冬瓜包括青皮冬瓜、白皮（粉皮）冬瓜等. 3月上旬育苗,4月下旬定植,7—8月采收.每667 m2栽植2500株,产量4000 kg.
十九、菠菜
菠菜别名赤根菜、波斯草等,包括尖叶型和圆叶型.主要为春、秋两季栽培,露地春茬2月下旬至3月上旬直播,4月中旬至5月上旬采收；露地秋冬茬9月至10月中旬直播,11月至翌年2月收获；露地越冬茬9月下旬至10月直播,翌年3—4月收获.每667 m2产量1500~2000 kg.
二十、蕹菜
蕹菜属旋花科番薯属一年生或多年生草本.又名空心菜、竹叶菜、藤菜等,以绿叶和嫩茎供食用.喜温、耐热不耐寒,可春、夏、秋栽培.大棚春提前2月上旬育苗,3月中旬定植,4月中旬采收.露地夏秋茬4月下旬至9月下旬直播,6月上旬至10月上旬收获.每667 m2产量2000~4000 kg.
二十一、芹菜
芹菜别名芹、旱芹、药芹,包括中国芹菜和西芹.露地春茬1月下旬播种,3月下旬定植,6月上旬采收；露地夏秋茬5月至7月中旬播种,7月中旬至9月中旬定植,12月至翌年4月收获.大棚秋延后6月中下旬播种,8月下旬定植,11月中旬至12月收获.一般每667 m2产量5000 kg.
二十二、莴苣
莴苣又名春菜、生菜,是菊科莴苣属一年生或二年生蔬菜.包括茎用莴苣（莴笋）和叶用莴苣（生菜）.耐寒以露地生产为主,露地春茬12月上旬至翌年1月上旬育苗,2月下旬至3月上旬定植,5月上中旬收获；露地秋茬7月下旬至8月上旬育苗,8月下旬至9月上旬定植,10月下旬至11上旬收获；露地越冬茬9月下旬至10月育苗,10月下旬至11月上旬定植,翌年4月下旬至5月中旬收获.每667 m2产量2500~3500 kg.
二十三、叶用芥菜
叶用芥菜是十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物 ,别名青菜、辣菜等,包括大叶芥、花叶芥、瘤芥、 结球芥菜、 长柄芥等.露地夏秋茬7月中旬至8月育苗,8月下旬至9月上旬定植,10月下旬至11月上旬采收；大棚早春茬11月中下旬至12月中下旬育苗,翌年1月中下旬至2月中下旬定植,5月中下旬采收.每667 m2产量1500~2500 kg.
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