如何提高农业蔬菜种植的经济效益,该文是关于如何提高论文范文集和蔬菜种植和农业蔬菜种植和经济效益相关论文范文集.
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摘 要：近年来,我国农业产业结构不断调整,蔬菜种植的面积逐年增加,原农业部最新统计显示,2017年我国蔬菜种植的总产值增加,仅次于种植业粮食的产值,成为带动农民增收的主要渠道和我国农村经济发展的支柱型产业.在这样的基础上,研究如何提高农业蔬菜种植的经济效益就显得尤为重要.结合理论与实践,阐述了提高农业蔬菜种植经济效益的几点措施,希望对相关工作者有一定帮助.
关键词：农业蔬菜；种植技术；经济效益
我国人口众多,国土资源辽阔,使得我国逐步成为全球最大的蔬菜生产国和消费国.国家统计局最新的统计资料显示,2017年全国蔬菜播种面积2266.7万hm2,产量8.2亿t,分别比2016年增加了41.3万hm2和2200万t.蔬菜总产值约占种植业总产值的35%,位居第一,蔬菜每667m2平均净利润为2000多元.蔬菜种植的最终目的是获得更大的经济效益,因此,要想最大限度地提升蔬菜种植的经济效益,就必须采取一系列措施,促使我国农业蔬菜种植产业走可持续发展道路.
1现代农业蔬菜种植要点
1.1选择科学的棚膜
为使蔬菜种植无毒、无公害,在选择棚膜时要尽量选择无毒、无害、寿命长、符合环保要求,而且具有良好保温性、保湿性的棚膜,为蔬菜的生长营造良好的环境.可以选择无滴保温防老化膜,其透光率高,能提升太阳光照的强度,是实现农业蔬菜增产的主要途径.
1.2科学合理地控制光照
冬季太阳直射南半球,我国很多地方的光照都比较弱,通过错层覆盖棚膜的方法,可有效解决这一问题.在无滴保温防老化膜中加入适量的活性剂,可降低棚膜和水分子之间的亲和力,促使水分能更好地深入到蔬菜根部,为其提供充足水分.
1.3适当加强通风
保证空气流通,可有效驱逐有害气体,提高空气质量,为光合作用提供良好的环境,同时合理的通风还能方便控制棚内的温度、湿度,减少病虫害.
1.4科学选种
要根据不同季节的特点来选择适宜的蔬菜品种,如在冬季可以多种植一些辣椒、黄瓜等耐低温的蔬菜品种.
2提高农业蔬菜种植经济效益的途径
2.1应用科技的力量,保证蔬菜的质量和产量
如何选择蔬菜种植品种,是提高蔬菜产量的关键和核心.根据周围土质结构,选择高产、抗性强、市场认可、符合国家标准的优良蔬菜品种进行种植,才能有效提升蔬菜质量和产量,促使当地农业经济持续稳定地发展.以番茄为例,优良的番茄品种单产可达520t/hm2,但大英县目前种植的番茄品种单产不足100t/hm2,不足优质番茄品种的1/5,还有很大的提升空间[1].
大量蔬菜种植实例表明,即使有肥沃的土地,但缺乏科学的种植和培育技术,其质量和产量也难以得到有效提升.当选择好优良的蔬菜品种以后,需要根据蔬菜的特性,选择与之相适应的种植技术.蔬菜品种不同,其习性也不尽相同,具体情况见表1.
针对蔬菜种植环境,一定要对温度、光照、水分、空气、土质进行科学合理的调整,严格做到科学种植.
2.2深入市场调研,充分适应市场需求
蔬菜种植的主要目的是获取更大的经济效益.而种植出市场所需求的蔬菜,则可大幅度提升蔬菜产品的经济效益,因此,在蔬菜种植前,要先对各种蔬菜的喜好区域和热销范围进行全方位调研,并在制定合理可行的营销方案基础上,根据市场需求来种植蔬菜,这无疑是提高蔬菜经济效益最直接、有效的途径.
2.2.1明确目标和数据点
调查研究表明,在不同区域、不同季节,人们对蔬菜的食用习惯和需求量也不尽相同,通过明确人们对蔬菜的选用习惯,可有效避免蔬菜销售的局限性,使蔬菜销路流畅,既不积压,也不断货,这样才能有效提升蔬菜种植的品质和效益.
2.2.2避免和农村产品同时上市
蔬菜种植要想获得较大的经济效益,就必须及时掌握蔬菜起伏的情况和发生变动的主要原因.如果蔬菜和农村的其他产品同时上市,就会出现供大于求的现象,从而发生过度积压的情况.为避免此类问题发生,就必须遵循同中求异的原则.在春季种植时,要尽量选择早熟的品种,争取在农村产品没有上市前,抢先占据市场；或者种植更加优质的蔬菜品种,以更好的质量占据市场[2].
2.2.3充分了解市场动态,满足高端消费
大英县种植蔬菜的菜农,要以满足高端消费需求为发展目标,大力种植具有当地特色,且口感好、品质高的绿色蔬菜,如推广和种植彩色甜椒、迷你黄瓜、樱桃番茄等.在传统土壤蔬菜种植的基础上,积极尝试和发展有机无土蔬菜种植模式,以增加种植范围.但无论采用何种发展模式,都必须立足于市场需求,在注重健康、无污染、无公害、绿色、有机种植的基础上,最大限度地提升经济效益.
2.3大力发展蔬菜加工企业
由2012—2016年我国蔬菜加工行业经营数据分析可知,2016年我国蔬菜加工行业规模总资产达到1721.15亿元,行业销售收入3736.39亿元,行业利润总额为278.37亿元.蔬菜种植具有生产投入大的特性,而且受到很多不确定因素的影响,容易引发集中上市和烂市问题,具有很多的风险,解决此类问题最有效的措施就是开发蔬菜加工企业[3].大英县的菜农要通过寻找投资商来投资建立相应加工企业,重点支持企业发展订单,并认真开展销售前后的服务工作,进一步增加蔬菜产业的增值空间,实现加工企业和农民的双赢.
2.4合理控制蔬菜种植成本
近年来,随着物价的持续增长,导致蔬菜种子、劳作、生产、运输费用都在快速增长,但蔬菜种植的产量并没有得到有效提升,这一点也是导致蔬菜种植效率一直难以提升的主要原因.为有效提升蔬菜种植的经济效益,就必须通过一系列方法和手段来降低种植成本.例如,坚持走适度规模化、机械化、组织化、合作化、标准化、水肥一体化的蔬菜种植道路；大力推广免耕栽培轻量化技术；建立蔬菜生态园区等.
综上所述,本文深入分析了如何提高农业蔬菜种植的经济效益,结果表明,蔬菜种植是通过科学技术进行选种、种植、培育；深入市场调研,充分适应市场需求；大力发展蔬菜加工企业；合理控制蔬菜种植成本来提升蔬菜种植的经济效益,值得大范围推广应用.
参考文献：
[1]张永春.推广蔬菜工厂化育苗技术提高蔬菜种植经济效益[J].经济视野,2016(08)：63.
[2]肖俞,戴丽,段昌群,等.滇池流域不同类型农业经济环境效益研究[J].生态经济,2016,32(01)：139-143.
[3]安阳,黄彩煜.现代农业蔬菜栽培技术分析[J].农家科技（下旬刊）,2017(05)：77.
（收稿日期：2018-08-10）
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