丁酉鸡年富有吉祥鸡文化,本文是文化方面有关本科论文范文和吉祥和丁酉和文化方面在职研究生论文范文.
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摘 要：鸡是十二生肖中唯一的家禽.三千多年的漫长岁月里,鸡与人类朝夕相处,一边被畜养,一边被神化,进而被赋予诸多情感和文化色彩 .鸡“文、武、勇、仁、信”五德兼备,是呼唤光明的“阳鸟”,是辟邪驱恶的“卫士”,是官运腾达的吉兆,其神圣地位贯穿于各种神话传说和民俗信仰中.
关键词：酉鸡；吉祥；报晓；鸡德
鸡作为最普遍、最主要的家禽,对人们的生活有重要影响.鸡的饲养历史悠久,在距今七八千年的新石器时代陶器上,就有了鸡的形象；在距今三千三百年左右的商代都城殷墟遗址中,出土了已被考古学界认定的最早的家骨,同时甲骨文里也发现了鸡的象形文字；春秋战国时期,鸡已成为农耕社会生产生活中不可缺少的物种；汉代鸡的品种日益增多,开始使用家禽调教技术并开设鸡场,马王堆汉墓出土竹简上记载有关于鸡的烹调方法,敦煌魏晋壁画中出现了“烫鸡”图；南朝有《相鸡经》；北魏《齐民要术 养鸡篇》详细地记载了古代养鸡技术的发展历程和成就；唐代流行斗鸡游戏；宋始使用人工孵化技术；清代有人总结出《鸡谱》……人类的养鸡史,可谓是一部驯化鸡、发展鸡的科学技术史.
十二生肖中,鸡排行第十,与十二地支中的“酉”相配；“酉鸡”可以纪年、纪月、纪日、纪时.根据阴阳五行理论“日月阴阳胡藏其宅也”；另外,自古就有“金乌西坠,玉兔东升”的说法,代表太阳的鸡正好就与十二地支中代表西方的“酉”相结合,组成了我们现在使用的生肖鸡与地支酉的关系.当然作为属相的“酉鸡”,更多的还是与其他十一个生肖动物一起,来体现古今年轮辗转、四季更替、岁月轮回的时间规律.
鸡自古被视为祥瑞之物,所谓“鸡者,吉也；雄鸡,乃大吉也！”鸡与“吉”是谐音,由音而成名,传统文化中“鸡”同音“吉”,所以花鸟画中鸡的画作一般统称为“大吉图”,或登高鸣唱,或篱间漫步,或带领雏鸡到处觅食,自由自在,生机盎然.如宋徽宗所绘《芙蓉锦鸡图》、清代流行的“雉鸡牡丹图”,都是寓意大富大贵、平安吉祥之佳作.“鸡”与“吉”谐音,因此鸡在人们的日常生活中,多以吉祥如意的象征物出现.新春佳节,团圆饭的餐桌上,鸡与鱼那是必不可少的两道食材,寓意“吉（鸡）庆有余（鱼）”.民间剪纸艺术中的《鸡吃梨》,则是“大吉大利”的意思.“鸡”又与“及”谐音,鸡“冠”与“官”亦谐音,所以鸡与鸡冠花一起出现,即表达了“官上加官”的美好愿望.总之,从古至今平凡而又真实的生活中,都可以看到鸡的形象,这是希望生活能够“有鸡有吉”.
神话传说中的天鸡能够呼唤旭日东升.东晋地理博物志怪小说《玄中记》中,讲了一个“天鸡报晓”的故事,说“东南有桃都山,上有大桃树,名曰‘桃都’,枝相去三千里.上有一天鸡,日初出,光照此木,天鸡则鸣,群鸡皆随而鸣也”.古人认为鸡是上天降临人间的吉祥物,鸡鸣报晓,能呼唤旭日东升.由于鸡的神圣意义,在中国创日神话中,鸡为“六畜”之首,农历正月初一为鸡日.古人出于对太阳的崇拜,将鸡提升到了神圣的地位,认为它们可以通灵.清晨一声鸡鸣,唤起太阳,驱动时序,叫醒了人类.在古代日出而作、日落而息的农业生活中,数千年来一直依靠 “鸡鸣报晓”来开始一天的耕作活动.“鸡鸣”体现了田园生活的安定富足和宁静祥和.
祭祀礼制中的牺牲鸡是通灵之物.《青史子书》云：“鸡者,东方之牲也,岁终更始,辨秩东作,万物触户而出,故以鸡祭祀也.”被视为“报时鸟”的鸡,祭祀天地时和“三牲”同上供桌,足见其地位之高.以鸡祭祖较著名的是夏代的鸡彝,彝为两手执鸡之形,形状像一只引吭啼叫的雄鸡,为宗庙祭器之一.考古学家邹衡先生认为：鸡彝（夷）就是二里头文化的封口盉,也就是龙山文化常见的陶鬹.周代也以鸡祭祖.该风俗流行至今,彝族仍以三鸡三猪献祭.古代还有燔鸡求雨的风俗,用三岁的雄鸡来求雨.甲骨文和金文中的鸡字,也似一只头冠、嘴眼、翅尾齐全的公鸡形状.
鸡“文、武、勇、仁、信”五德兼备,被世人誉为“德禽”、“义禽”,亦称“司晨鸟”、 “报晓禽”等.春秋战国时,齐国名士田饶曾全面地论述鸡的品德：“首戴冠者,文也；足搏距者,武也；敌在前敢斗者,勇也；得食相告,仁也；守夜不失信,信也.”这“五德”在后世流传甚广,比较具象地说明了鸡的主要特性,以及人们赋予它的拟人品质,名为赞鸡,实为自勉.
头上有红冠为文德.自古以来人们对头上之冠极为重视,古人云：“君子死而冠不免”,意为有文化修养之人,即使面对死亡也要保证自己的帽子戴的端正,不能不顾礼法.冠象征着身份地位和礼貌仪态,文人戴冠,武将戴盔.而鸡天生戴冠又多为红色,看上去仪态大方,让人联想到文冠.冠、官谐音,将雄鸡和鸡冠花绘为一图,寓意“官上加官”,为古代的吉祥图样.(如图一所示)
能斗敢拼为武勇之德.“足搏距者,武也.”鸡,足利、腿后有一个突出如脚趾的距,这是对付天敌的武器,止戈为武,所以鸡具备武者之姿,为武德.“敌在前敢斗者,勇也”,意为勇气.公鸡生性好斗,大敌在前也毫不畏惧,在争斗中勇猛果敢,为勇德.武勇之德突出反应在古今的斗鸡习俗中,中国有悠久的斗鸡传统.斗鸡习俗开始于春秋时期；东汉时邺城有“斗鸡台”,曹植写过《斗鸡颂》；民间斗鸡活动则盛于唐代,民谣曾描述斗鸡奇才贾昌“生儿不用识文字,斗鸡走马胜读书”；明代还出现了“斗鸡社”.不过,民间的斗鸡活动大多用于喜庆聚会和休闲娱乐,在节庆或者秋收之后举行,以此增添节日气氛.(如图二所示)
觅食相呼为仁德.被驯化的家鸡有觅食相呼、照顾幼小、团结友爱的特质.尤其是雌鸡,谨奉母道,携雏觅食,喔喔相呼,其乐融融.(如图三所示)
守时报明为信德.《说文解字》中说：“鸡,知时禽也.”信德为鸡的五德中最重要的品质,意为诚实无欺,守时守信.因为早晨啼晓,鸡得到许多赞誉,如司晨鸟、翰音、知时禽、长鸣都尉等,都在称赞鸡鸣守信.
十二生肖中,鸡是最接地气的动物,或报晓司晨、祭祀通灵,或觅食相呼、遇敌相斗,鸡的“五德”是人类对鸡的理解和赋予的寄托,更是人类对自身素养的追求与期许.鸡的艺术形象更是千鸡百态,各具其妙.它们所表现的审美意趣,所承载的文化信息,凝聚了鸡进入人类生活数千年来的诸多智慧与情感,也深深寄托着人类对美好生活的追求和向往.
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中国鸡文化源远流长,内涵丰富多彩 鸡作为人类的亲密伴侣,不仅与人们的日常生活形影不离,更是古往今来艺术家所青睐的表现对象 宋徽宗皇帝创作的芙蓉锦鸡图,是我国工笔绘画登峰造极的名作 许多瓷器和书画均可见.
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