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摘 要：储粮安全检查是一种有效的重要管理手段；是认真贯彻落实“以防为主,综合防治”保粮方针的有力抓手；是择优榜样,查找漏洞、短板和补缺短板的一种方式；是各项储粮规章制度是否落实到位的一种评判.通过储粮安全检查,有效确保粮食在储存期间的数量、质量、储粮管理和安全生产各方面问题都能有较好的控制.
关键词：安全储粮；检查；重要性
我国是世界上粮食生产和储存大国,粮食不仅是人类赖以生存的必需品,也是事关国计民生的重要战略物质.作为重要的物质,粮食在储存保管期间的品质和数量变化,将直接影响国家粮食安全和人民生活质量.为此,确保粮食在储存期间的数量、质量、储粮管理和安全生产各方面都能够得到有效控制,必须在各个环节进行有效管理,通过有效管理来避免不合理的事情发生,减少粮食储存期间的一些储粮事故的发生,切实保证储粮数量真实、质量良好、储存安全、管理规范的良好储粮环境；通过对储粮安全的检查,使相关人员能够准确掌握粮食在现阶段储存环境下的状态,了解储粮单位的粮食安全存储情况和粮库安全生产情况,并对存在的隐患及时进行消除,达到安全储粮的目的.
1 逐级检查对储粮的重要性
1.1 保管员日常储粮检查
安全储粮日常检查是保管员根据粮情检查制度,对所负责的责任仓进行常态化、标准化、规范化的安全储粮检查,也是保管员基本的职责,更是储粮期间最基本的管理过程.通过对进仓进行全面细致的检查,对存储的粮食在现阶段储粮环境下有一个全面的了解,充分掌握粮食在储藏期间受外界不利因素对粮食储存生态的破坏,以及粮食本身的物理特性的存在和粮堆其他组成部分破坏粮堆内生态平衡的情况.保管员若发现安全储粮问题和隐患,应及时采取相应处理措施,并对发现的问题及时上报,每天做好工作日志.保管员日常检查的项目是：①电子测温的粮情横向、纵向对比,粮情是否正常,有无粮温上涨过快和下降过快等异常.②对仓外及四周进行检查,仓外是否卫生整洁,有无垃圾、污水及杂草,是否按照要求铺设防虫线,仓外仓房、爬梯、仓储设施、标识牌是否完好、齐全,门、窗、通风口有无损坏.③检查粮食色泽和气味是否正常,有无异味现象.④观察仓内有无虫茧、鼠雀痕迹出现.⑤检查仓外大气温度、仓内空间温度和粮堆温度,充分了解三者的变化规律,观察有无异常情况出现.⑥检查粮食水分、仓内空间气湿和大气湿度,有效控制仓内湿度和粮食水分.⑦检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象.⑧检查害虫,鉴定害虫种类、测算害虫密度、确定害虫等级,并加以有效的综合防治.⑨检查仓内是否干净、卫生、整洁.保管员进仓检查前首先要确认工作环境安全[1].
1.2 仓储负责人检查
粮库仓储管理部门负责人,每周应对库区存粮的情况做一次全面详细的了解,掌握每个储粮仓内情况和仓房设施完好情况,定时听取责任仓保管员对储粮安全日常检查的情况汇报,记录保管员上报的储粮安全问题,以各仓发现安全储粮问题和隐患的整改情况为导向,逐仓进行全面细致的安全储粮再检查,通过检查对保管员日常储粮检查管理工作进行有效评判,以及对现存的粮食在现阶段储粮环境下的全面细致了解,召集科室有关技术人员对现阶段储粮情况进行分析,形成报告,上报粮库负责人,并对亲自进仓检查发现的问题隐患和储粮情况进行问题分析,建立安全储粮隐患台帐,实行销号处理,并制定可行的整改方案,并督促责任人具体落实到位,切实把问题的苗头消灭在萌芽状态,确保储粮安全.
1.3 粮库负责人检查
粮库主要负责人和分管负责人根据《粮油储存安全守则》规定,分别于每季度和每月对库区所有储粮仓房进行全面细致的检查,坚持以仓储科上报的储粮安全问题隐患为导向,进仓实地检查,扎实推进仓储安全储粮工作.其目的是实时掌握储粮管理情况,以及储粮粮情的安全储存状况,形成从粮库负责人、分管负责人、仓储负责人到责任仓保管员四级的检查力量,也是对近一段时间仓储工作的一种评判,但最终的目的是确保储粮安全.通过检查的情况和查出的问题隐患,必要时召集相关科室技术人员,进行问题导向分析,剖析问题根源,建立安全储粮隐患台帐,实行销号处理办法,并制定出可行的整改方案,实行挂牌督办,逐级督促责任人具体限期整改落实到位,切实把问题的苗头消灭在萌芽状态,确保粮食、人身和财产安全[2].
1.4 春秋季仓储管理监督检查
粮食是活的有机体,粮堆是由粮粒聚集而成的群体,其内部组成相对复杂,具有储粮稳定性相关的粮堆物理性质、储粮生理性质、粮堆温湿度与气体成分的变化规律,及其容易受外界气候温湿环境和内部虫、霉、微生物、杂质等小环境的影响,引起粮堆相对稳定的储粮环境发生改变,对储粮稳定性的不利因素增加,导致安全储粮事故发生.对此,储粮企业的上级单位会在春夏交替和秋冬交替之时,即温差相对较大的季节,通过专业技术人才库,抽调各方面专业技术人员组成专家检查组,组织开展对辖区储粮企业储粮环境、生产安全、数量、质量品质、粮情、科技储粮应用、药剂管理及档案等项目进行多目的、全方位的监督检查.检查组运用专业的技能手段,不同的专业目光,为储粮企业在现阶段储粮环境下的粮食进行全方位检查,以发现储粮企业在仓储管理方面的纰漏和不足,对发现的问题,专家检查组经过把脉会诊,形成问题分析报告,反馈到储粮单位并上报,建立安全储粮隐患台帐,制定出可行的问题整改方案,督导储粮企业落实整改,消除隐患,确保辖区内储粮安全,管理规范,这也是对储粮企业在近一段时间仓储全面工作的一种评判.
2 安全储粮检查的目的
安全储粮检查的总体目标是以认真细致的工作方法和行之有效的监督管理手段,去查找和发现粮食在现阶段储粮环境下的不稳定因素,通过安全、有效的方法将不利于安全储粮的一切因素去除,确保粮食在储存期间数量真实、质量良好、储存安全、管理规范.①以检查促学习,各级检查人员在检查过程中发现好的管理经验和有效的储粮科技新技能,应积极学习,把好的经验带回自己的工作中,从而提升自身的储粮管理水平.②以检查找差距,各级安全储粮检查就是对储粮安全管理人员在储粮管理水平方面的一种行之有效的判定,通过问题的导向来看管理水平的差距,有了差距就有了管理好与坏的差别,以好的管理者为榜样,找差距补短板,大踏步前进,实现管理水平共同提升.③以整改促提升,对于检查出问题的整改,关键要看整改者的态度,一个积极接受问题、认真落实整改的好态度是解决问题和补短板的有力跳板,是发现自我不足,努力学习,迎难而上,坚决把问题整改到位的决心所在.而态度消极,不积极接受问题存在,任由势态不良发展,表面接受实际不管的态度是不会认真整改问题的,也是最终制造出大问题的根源所在.只有摆正心态,认识自己的不足,虚心整改,才会有更大的提升[3].
3 储粮工作中的不足及对应措施
各级检查过程中所发现的问题：①部分储粮保管工作者的储粮管理业务水平较低,有待进一步提高储粮业务管理水平,减少储粮管理期间的工作误判,丰富保管经验,正确判定粮食是否在安全的储粮环境内储存.②有些储粮企业管理人员对储粮安全的重视度不够,不能较好地履行领导进仓检查制度,不能准确掌握粮情信息和管理情况,对待问题松、慢、拖,没有真正落实不整改不消号政策.③从问题的严重性来看,大部分问题出现在极微小的细节上,由于问题责任人责任意识不强,整改措施不到位,没有把工作中的每一部分落实到细节上,这样的问题最突出、最常见.对于以上存在的问题：①提升保管员业务水平,增强保管员的责任意识.②切实提高部分储粮企业管理者的管理水平,端正对待问题的态度.③认真积极地把每一项工作做到细致,杜绝由于疏忽大意而出现问题的情况.态度决定一个企业的存亡和发展,细节决定成败[4].
4 结语
检查不是为了找问题,而是为了促进和提升储粮工作水平,达到安全储粮的目的；对于影响储粮安全的不利因素,要能够及时发现,积极整改；确定储粮环境是否符合特定需求,在专业判断的基础上判定储粮稳定性与要求的符合性,这是避免问题发生的有效措施.
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