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秋季该清补还是凉补相关论文写作参考范文 跟秋季该清补还是凉补相关论文范例

主题:秋季该清补还是凉补论文写作 时间:2024-03-23

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秋季该清补还是凉补论文参考文献:

秋季该清补还是凉补论文参考文献

清补——全身调理

秋季“清补”的重点是强调补养,只不过饮食在补养的同时兼解热除燥的功用,以对抗秋天干燥的气候.尤其是老年人,因为舌面上的味蕾减少,嗅觉细胞更新缓慢,加之引起机体的一系列生理改变,会使食欲进一步减退.如果饮食过于清淡,反而会没有食欲.况且,老人、儿童、身体虚弱及运动量较大且出汗较多的人,一味进食蔬菜和瓜果,清淡是清淡,可人体对蛋白质和脂肪的摄入就会不足,势必会削弱机体的抵抗力,达不到补养的目的,也许会导致机体免疫能力下降,引起一系列营养不良性疾病.

“清补”的正确做法是,在这个季节里,可适当多吃点鸭肉(具有补虚清热、滋阴养胃、利水消肿、除湿解毒的功效)、鱼(营养价值极高,含有丰富的蛋白质)及泥鳅(具有滋阴清热、补中益气的功效)等.其次,吃瘦猪肉、海产品、豆制品等,也可起到一定的清补作用.如果能在中医师的指导下,取西洋参1~2克,泡开水代茶喝,可起到一定的扶正气、降火、生津液、除烦倦等作用.

凉补——扶正阴虚体质

“凉补”,并不完全等同于“清补”.人的体质通常有气虚、血虚、阳虚及阴虚四种,对于前三种体质,一般以温热的药物滋补身体.而阴虚的人因火旺,“阴虚生内热”,故体质上较为虚热,所以需要用凉性的药物滋补.因此,“凉补”的主要对象是阴虚体质的人.

适合“凉补”的药物不少,有天冬、麦冬、沙参、玉竹、天花粉、甘草、粟米、白木耳等,这类药物有滋养阴液及降火的功效,在秋季对阴虚体质的人来说,能达到调养的作用.

当然,“凉补”并非只适合秋季,对于阴虚体质的人来说,什么时候都可以“凉补”,只不过秋季更合适罢了;另外,阴虚的人,除了“凉补”外,还要有充足的睡眠,平时多吃蔬菜水果,少吃巧克力、花生及辛辣干燥的食物.

由此可见,“清补”的范畴较大,适用于中医上所说的“温燥”、“凉燥”及机体本身的“内燥”等;而“凉补”的范畴较小,主要适用于阴虚体质的人,如是阳虚或气虚、血虚体质的人,误用凉补食物或药物,则会越补越糟.如果您想“凉补”,最好咨询一下中医师,在中医师的指导下进行“凉补”.■

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清补胜过贴膘
卢大平 黑龙江省医师协会营养学会副主任委员中国自古有“贴秋膘”的说法,即立秋过后,要吃味厚的美食佳肴,首选吃肉,“以肉贴膘” 对于老人,这个季节,秋膘该.

秋季食补禁忌
一忌无病乱补无病乱补,既增加开支,又害自身,如长期服用葡萄糖会引起发胖,血中胆固醇增多,易诱发心血管疾病 二忌虚实不分中医认为,虚者补之,不是虚证病人不宜用补药,虚证又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对.

入冬清补有四法
鼻塞咳嗽,吃些南瓜天气转凉,上呼吸道容易出问题,鼻塞咳嗽……,建议多吃些南瓜 南瓜富含胡萝卜素,它在人体中会转化成维生素A,而维生素A有保护呼吸道和上呼吸道黏膜的作用 南瓜还含微量元素钴、锌、铜和果胶.

秋季要进补药膳来调理
沙参枸杞粥【原料】沙参1520克,枸杞1520克,玫瑰花3 5克,粳米10 0克,适量 【制作】先将沙参煎汁去渣,后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅,再加水适量,用文火煮粥,待粥将熟时,加入玫现花、,搅匀.

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