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主题:技术总结论文写作 时间:2024-01-30

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小龙虾味道鲜美,深受国内消费者欢迎,为提高养殖效益,本文总结了小龙虾不同养殖模式的放养特点以供参考.

一、主养小龙虾模式

1. 秋季放养亲虾模式

8-11月,按雌雄比3∶1每亩放养体长13cm左右的亲虾1000尾,使其自然交配产卵,翌年3-5月捕捞繁殖过的亲虾上市销售.由于雌性亲虾有“抱仔”护幼习性,可依据捕捞到的雌性亲虾的数量,按每尾“抱仔”150尾估算稚虾数量,控制留池稚虾1.5~1.8万尾/亩,进行成虾养殖.该模式需要注意控制水位,宜采用“分层降水和一次灌满”的原则,即亲虾放养后逐步降低水位,直至浅水区近乎干池,深水区水位在10cm以下,迫使亲虾在池坡上打洞,抱卵越冬.翌年2-3月,将水位提升至1m,使洞中抱卵虾同时入池产卵,保证稚虾规格一致,6月下旬即可起捕.

2. 秋季放养稚虾模式

9-10月放养体长1cm以上的稚虾1.5~1.8万尾/亩,同一池塘一次放足.稚虾放养前用3%~5%的食盐水浸浴10~15min,由于个体小,易缺氧,浸浴时注意增氧.入池前用池水浇淋5~10min,以降低稚虾入池后的应激反应.水深控制在70~80cm越冬,翌年2-3月水温回升,逐步降水深至40~50cm,规格达30g/尾即可捕获.

3. 春季放养幼虾模式

2-3月放养体长3~4cm的幼虾0.8~1万尾/亩,同一池塘一次放足.幼虾下池前用食盐水浸浴,浸浴后将幼虾轻放至浅水区水草较密的草头上,促其自行进入水中.池塘初次注水约50cm,随着气温升高逐渐加高水位,5月每亩放养规格约200g/尾的鲢、鳙鱼种150尾,6月即可捕捞小龙虾,捕大留小.该模式平均每亩可收获小龙虾180~220kg,鲢鳙鱼180~200kg.

4. 一年双茬放养模式3月放养体长约5cm的规格整齐、体质健壮的幼虾0.8万尾/亩,5-6月初全部捕捞;7月上旬以相同的方法放养第二茬,8-9月捕大留小上市,未捕完的抱卵虾,至第二年3-4月繁殖过后起捕上市,此时虾规格更大,售价更高.

5. 一年三茬放养模式

3月下旬-4月上旬,每亩放养良种塘口的越冬苗4000尾左右,宜用鲜质碎粒小杂鱼与虾用颗粒饲料轮换投喂,投喂量为全池虾重的5%左右,放苗45天后即可下网检查,规格达25g/尾即可起捕.起捕前停食一天,下网时在网上投撒鲜碎鱼粒,以提高起捕效率,一次捕尽.然后清杀野杂鱼.5月下旬-6月上旬每亩放养体长6cm左右晚春苗3500尾左右,于9月初河蟹上市前起捕上市.9月中下旬至10月上旬,每亩放养体长3cm左右秋繁的早苗5000尾左右,随着温度下降,逐渐降低投喂量,水温低于10℃时,停食,注水,使小龙虾高水位越冬,翌年3月上旬可起捕.

二、混养小龙虾模式

1.小龙虾与鱼种混养模式

3月下旬-4月上旬每亩放养体长3~4cm的幼虾2000尾,5月每亩再放养水花鱼苗3~5万尾或夏花鱼种1~2万尾,放养品种主要为鲢、鳙、鲫鱼.夏花入池前主要投喂小龙虾配合饲料;入池后以鱼种培育为主,投喂鱼种配合饲料.6月份即可起捕小龙虾,捕大留小.鱼种年底起捕上市或并塘越冬.该模式平均每亩可收获小龙虾40~50kg,鱼种800~1000kg.

2.小龙虾与成鱼混养模式

9-10月每亩放养体长约13cm的亲虾150~200尾,冬季放鱼种,放养品种主要为鳊鱼、鲫鱼、鳙鱼、鲢鱼等,规格不超过200g/尾,或者在3-4月放养鱼种,50g左右的鲫鱼1200尾、鳊鱼200尾,200g左右的鲢鳙鱼300~400尾.4月底-5月上旬每亩放体长2cm左右的幼虾1~1.5万尾或体长3~4cm的幼虾0.8~1.2万尾,该模式平均亩产成鱼700kg,小龙虾40~50kg.

3.小龙虾与河蟹混养模式

(1)以小龙虾为主:在上年9-10月每亩放养1cm左右的稚虾1~1.5万尾或2-3月每亩放养体长2~3cm的幼虾1~1.2万尾,5月放养经强化培育的12g左右的蟹种200~300只/亩,每亩搭配放养鲢鳙鱼种50尾.该模式平均亩产小龙虾100~120kg、河蟹10~15kg.

(2)以河蟹为主:2月每亩放养规格7~8g的蟹种500只左右,3月份放养体长2~3cm的幼虾5000尾左右,搭配100g左右的鲢鳙鱼30尾/亩,该模式一般亩产河蟹30kg、小龙虾40~50kg.

虾蟹混养可提高养殖效益,但目前也面临种质退化导致的成虾规格偏小、密度难控制导致的夏季池塘水质恶化、白斑综合征病毒病频发等问题.需设增氧机、加强水草管理,定期开沟、“打头”,保持水流通畅.小龙虾蜕壳不同步,河蟹蜕壳基本同步,因此河蟹蜕壳期适当加大高蛋白饲料投喂量,减少虾蟹互相残杀.

4. 虾蟹鱼混养模式

秋季每亩放养13cm左右亲虾(雌雄比3∶1)4000尾,或体长3~4cm的幼虾6000~7000尾,5g左右的扣蟹约400只,10cm左右草鱼20尾,鲢鳙鱼60尾,5~8cm鳜鱼30尾,搭配3~4组雌雄比为2∶1的2冬龄鲫鱼,使其自繁产卵孵化,作为鳜鱼的饵料鱼.该模式一般亩产小龙虾200kg,河蟹40kg,鲢鳙鱼80kg,鳜鱼15kg.

三、种养结合模式

1. 藕田套养小龙虾模式

4月中下旬,选择优质藕种,每亩栽植600~700株,5月下旬每亩放养体长3~4cm的幼虾2500~3000尾.该模式一般亩收藕1000kg,小龙虾50kg.也可秋季放养亲虾10~15kg/亩,在次年藕长叶前起捕.

2.茭白套养小龙虾模式

10-11月每亩放养13cm左右的亲虾500尾左右,令其自然繁殖,3月下旬-4月初移栽附有2~3蘖、并3~4片叶的茭白秧苗,5月再搭配放养200g/尾草鱼鱼种50尾或鲢鳙鱼鱼种15~20尾.

3. 稻田养殖小龙虾模式

(1)稻虾连作

选择中稻品种种一季稻谷,8-9月水稻收割前,或10-11月水稻收割完毕后即灌水,每亩放养13cm左右的亲虾500~600尾,翌年5月中稻插秧前,起捕小龙虾,未捕尽的,下半年在中稻收获完毕后留作种虾,继续养殖,直至商品规格.

(2)稻虾共生

水稻秧苗5月播种,6月移栽,栽插1.5万穴/亩左右,使小龙虾有个通风透气的生活环境,9-10月每亩放养规格5g/尾小龙虾75kg.刚放入稻田的小龙虾为适应环境,会在稻田或沟系中乱爬,对刚活稞的秧苗产生破坏,因此,最好于进水口处开挖深1m、坡度1∶2.5的暂养池,既保证小龙虾对环境的适应,又便于强化培育,提高成活率与上市规格.

四、自然水域增殖模式

主要是河道增殖小龙虾模式

在适合增养殖的河道两端用4道高60cm、宽80cm带飞檐的拦河地笼网设置养殖区,地笼长度依河宽而定.4月在养殖区放养体长3~4cm幼虾1500尾/亩,放养时将幼虾缓慢放入水深1m左右,水草茂密处使其自然生长,3个月后在养殖区放置小型地笼,抽检小龙虾生长情况,捕大留小.

五、注意事项

除了放养前清塘,防杂鱼、防逃,种植水草等常规工作外,不论采用何种模式养殖小龙虾,适当降低放养密度,提高放养规格可降低互相残食,提高养成规格和收益.小龙虾虽耐低氧喜高氧,但水体溶氧低于2.5mg/L,则摄食减少,低于1mg/L则停食,或将身体露出水面摄食,养殖期间切记不能忽视溶氧.勤换水不仅可以保持水质清新,流水的刺激也能使小龙虾生长加快,规格提高.闷热天气捕捞小龙虾时,小龙虾在地笼中不宜超过6小时,否则应激会引起死虾,影响上市.

(通联:215008,苏州农业职业技术学院 苏州市姑苏区西园路279号,电话:18962110052)

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张容聚(佛山市顺德区利洋水产药品销售有限公司石楼分公司 广州 番禺 510510)近些年,红火的消费市场直接带动了小龙虾养殖面积逐年递增,进而也衍生了各式各样的养殖模式,如稻田养虾、藕塘养虾、虾蟹混养.

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