小龙虾选苗和放苗技术,该文是关于技术相关论文如何怎么撰写跟小龙虾和小龙虾选苗和苗技术相关本科论文怎么写.
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摘 要：根据金湖地区当地的养殖实际,对小龙虾选苗与放苗技术进行简要介绍.
关键词：池塘养殖；小龙虾；选苗；放苗
中图分类号：S966.12 文献标识码：A 文章编号：1008-6137（2018）05-0023-04
0 引言
小龙虾是人们爱吃的一种名贵虾类.近年来,国内外市场对小龙虾的需求与日俱增,持续攀升,这也是造成市场供不应求和野生资源馈泛的主要原因.正因如此,小龙虾成为了水产品中红遍大江南北的“一匹黑马”,现已成为我国重要养殖经济虾类,养殖前景一片光明.笔者根据金湖地区当地的养殖实际,现将小龙虾选苗与放苗技术简要介绍如下,供养虾者借鉴参考.
1 选择虾苗
小龙虾苗质量的优劣直接关系到入池后的成活率和生长速度,是养虾成功与否的先决条件.只有选择放养体质健壮、附肢齐全、规格整齐、活动力强和无杂、无伤、无虫、无病的优质虾苗,才能保证养虾的成功.小龙虾苗来源主要有2种途径：一种是虾苗繁殖场（公司）人工培育的虾苗,规格有4～6㎝（春季苗）和1～3㎝（秋季苗）,春季苗规格相对整齐,不易受伤,可就近运输,计数下塘,放养成活率较高；另一个种是投放虾种（亲虾）,依靠小龙虾的自繁能力,养成池塘生产所需虾苗,这种途径获得的虾苗无需捕捞运输,但规格较小,数量无法准确估算,养殖生产计划性较差.两种虾苗各有千秋,养殖户可以根据自身的条件选择适合自己的养殖模式.虾苗挑选主要应把握好以下10个方面：1.1 体表洁净
虾苗体表无纤毛虫、丝状藻等附着物,无褐色或白色斑点等病害.优质小龙虾苗身体半透明,肌肉饱满,体色一般呈青色.体色发红或发暗的为“老头虾”、“钢虾”,其生长缓慢且好斗,经济价值较低.
1.2 规格整齐
虾苗个体大小相差不大,规格基本整齐.规格相差悬殊、个体大小不均的虾苗,入池后好打斗,蜕壳不同步,蜕壳期相互残杀率较高.
1.3 附肢完整
虾苗无断肢、无断爪.有损伤的虾苗养殖前期易感染水霉等疾病,造成养殖前期苗种成活率较低.
1.4 爬行能力强
虾苗反应灵敏,爬行、活动能力较强,入池后能迅速向四周游开.
1.5 甲壳较硬
虾苗中硬壳虾占80%左右.甲壳较软的为刚蜕壳不久的虾苗,体质较弱,运输、放苗时易受伤,入池后抗应激能力差,成活率低.
1.6 择优购苗
尽量选择在资质好、信誉高的育苗场（公司）内购买虾苗,不购病区苗,不购贩子苗.作为主养池塘放养的虾苗,要求体质健壮、颜色鲜亮、规格一致、附肢完整、无脱壳软苗和已经发红的苗.
1.7 就近购苗
据了解,江苏省近年来通过熟化完善池塘结构、亲虾选购、水草设置、水质调控、孵化方式优化等关键技术参数,有效提高了池塘小龙虾苗种繁育的质量和产量.据了解,全省已建成小龙虾优良种群保护区2个、池塘小龙虾苗种繁育基地9个.因此,金湖地区养虾者在保证种纯质好的前提下,一般是在本省内就近购苗.外购虾苗,必须保证来源于人工专池繁育,运输时间为3h左右.路途较远的外地虾苗,经过长时间运输,入池后成活率较低.
1.8 进大苗
小规格虾苗壳薄易伤,发病率高,放养成活率低.大规格虾苗不易受伤,可就近运输,计数下塘,放养成活率较高,生长速度快,养殖周期短.
1.9 早进苗
每年于2～3月份引进虾苗,以达到早入池、早适应、早投喂、早生长、早上市、早见效之目的.
1.10 不进野苗
有些养虾者贪图小利,到市场上以便宜价购买野生虾苗.但由于野生虾苗营养不足、体质弱、规格小,再加之收集程序复杂,极易造成损伤,入池后易发病,成活率极低,往往是得不偿失.
2 放养虾苗
近年来养虾实践表明,苗种投入成本占据全年养殖总投入成本的60%左右.因此,放养苗种是小龙虾养殖过程中的一个重要技术环节,广大养虾者应予以高度重视,切实抓好以下4个方面：
2.1 放养前准备
主要抓好4点：一是清淤除杂.养殖过的老塘口要清除池底过厚淤泥（保留淤泥5～10㎝）,使用茶籽饼和生石灰带水混合清塘,用量分别为30㎏/(667㎡·m)和75㎏/(667㎡·m),以杀除野杂鱼和未捕净的存池虾等敌害生物.二是栽植水草.向池内栽植伊乐藻、轮叶黑藻、马来眼子菜,水花生、水浮萍等水草,为池虾提供增氧、栖息、蜕壳场所和植物性饵料.水草栽植可根据虾池形状,采用条块状和棋盘式的复合型布局,使全池水草覆盖率达50%左右.三是肥水培饵.于放养前7～10d向池内投施生物有机肥（主要成分：肥水菌群、光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、固氮菌等）,用量为8～10㎏/(667㎡·m),以保持水温,减缓虾苗入池的应激反应,同时为接将入池的虾苗提供生物饵料.之后每隔10～15d追施1次氨基酸肥水素（主要成分: 氨基酸、动植物蛋白、多种微量元素、多种维生素）,用量为1.0～1.5㎏/(667㎡·m),以补充浮游生物所需的营养,加快其繁殖速度和增加密度.生物饵料营养全面,适口性好,是提高虾苗成活率和快速生长的重要物质基础.四是消毒抑菌.虾苗经运输、放养等操作,体质活力有所下降,因此,放苗前池塘要先进行消毒处理,以减少病原菌的侵害.但不得使用刺激性消毒剂,以免对虾苗造成刺激.建议使用蛭菌128（主要成分：多株噬菌蛭弧菌、培养基、活性肽、无菌生理盐水）全池泼洒,用量为250～300mL/(667㎡·m).经多年养殖的老塘口消毒完后,需再泼洒1次解毒应激灵（主要成分:有机酸；含量：≥90%）,用量为0.5～1.0㎏/(667㎡·m),以减少池底毒素对虾苗的影响,提高成活率,促进生长.
2.2 放养虾苗
小龙虾主养池塘具体的放养量通常是由池塘环境好坏、容纳量和预计产量来决定的,而放养时间和规格是依据预期上市时间来确定,一般幼虾养殖40d左右即可增重5倍左右,即可达到商品规格.虾苗放养有2种方式：一种是春季放苗.开春后（2～3月份）,是放苗的主要季节.一般采取多次分批投苗法,投放间隔时间为15d左右.前期投放规格为4～6㎝,密度为25～40㎏/(667㎡),经过40d左右的精心养殖即可出虾,一般产量可达150㎏/(667㎡).在养殖过程中要持续捕捞,捕大留小,做到轮捕轮放,以有效维持池塘环境的稳定,避免因虾的密度过大而破坏池塘生态,造成大规模虾病爆发,导致大量死亡现象的发生.以最大限度利用池塘养殖环境提高养虾产量和效益.春季小龙虾发病率极低,且生长速度又非常快,只要管理到位,大部分养虾者都能赚钱.但也有亏本的,其主要原因是选苗、运苗、放苗等环节失误,造成死亡率过高.另一种是秋季放苗（种）.此时的虾苗规格较小,一般在1～3㎝之内,这种虾苗壳薄易伤,生命比较脆弱,一般采用氧气袋充气运输,尽量一次放足.养虾者也可挑选投放体质健壮,个大肉实,规格整齐种虾（亲虾）自繁虾苗.自繁虾苗,无需装车运输,成活率较高.虾种（亲虾）投放量为40～50㎏（/ 667㎡）,投放时间为8～10月份.8月份雌雄比为3:1（要求雌雄种虾来自不同的水域,以减少近亲交配）,9～10月份雌雄比为2:1.次年5月底之前将其全部捕出销售.虾种（亲虾）放养前,在池塘常年水位线以下20㎝范围内,用直径3～4㎝的木棍向下呈倾斜45度角打造辅助人工洞穴,深度为20～30㎝,密度为5～8个/㎡.
2.3 相关注意事项
主要把好5点：一是购苗时机.最好是亲自去虾苗塘口考察,选择晚上和大清早购苗,购苗的距离以不超过2h的运输时长为宜,以确保天亮前放苗入池,提高虾苗成活率.二是放苗时机.选择在水温达10℃以上的晴天早晨放苗,避免阳光直晒.放苗前应及时培肥培活水质,以减缓养殖前期虾苗损伤.三是试苗与消毒.对于外地购进虾苗,因长途运输,离水时间较长,造成鳃部和体内水分散失,放苗时未经充分吸水处理,入池后虾苗极易因吸水过度而“胀死”.因此,投放虾苗时应先进行试苗处理.一般将虾苗先浸在池水里1～2min,然后提起搁置2～3min,如此反复3～4次,让其充分吸水适应水温后再用3%～4%的食盐溶液浸洗消毒5～10min,以杀灭体表细菌及寄生虫,这样可大大提高放养成活率.四是谨慎操作.放苗时动作要轻缓,沿池塘四周多点投放,尽量分布均匀,让虾苗自行入池下水.五是防应激.苗种放养入池时有个环境适应过程,需要消耗体内大量营养和能量,可使用速效应激宝(主要成分：进口多维、免疫调节剂、多种抗应激活性物质、增效剂),用量为300～400g/（667㎡·m）,以增强苗体活力,提高其抗应激力.养殖前期应注意肥水,防止水质（pH值、温度等）在短时间内变化过大而造成应激反应.
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