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进入中国市场十年后,世界第一大烘焙食品生产企业宾堡集团终于开始发力.日前,宾堡集团收购北京曼可顿等4家公司股权案在国家商务部反垄断局公示.如果该交易获批,宾堡集团将全面接手曼可顿在华业务.
业内认为,随着消费升级、城镇化发展以及新零售的兴起,中国烘焙行业迎来发展机遇期.宾堡集团收购曼可顿,显然是看好中国烘焙行业的市场前景,借收购扩大市场份额,以图缩小与行业领先品牌桃李面包之间的差距.
宾堡收购曼可顿
根据国家商务部反垄断局公布的信息,宾堡集团拟收购曼可顿4家公司100%股权,这4家公司分别为：北京曼可顿食品科技有限公司、曼可顿食品（上海）有限公司、广东曼可顿食品有限公司和四川曼可顿食品有限公司.事实上,这也是曼可顿在国内的全部公司.若该笔交易达成,宾堡集团将全面接手曼可顿在华业务.
从业务范畴看,北京曼可顿从事面包、糕点类食品的研究与开发；提供技术咨询、技术服务；货物进出口、技术进出口、*进出口等业务.上海曼可顿的业务主要包括生产面包、蛋糕,销售自产产品.广东曼可顿主要从事生产经营冷、热加工糕点.而四川曼可顿的业务主要包括开发、生产月饼等烘烤类糕点以及销售曼可顿及其他品牌预包装食品.
该公示文件还披露了宾堡和曼可顿两家公司的市场份额.其中在京津冀地区,两家公司的切片面包供应业务合计占市场份额的10%－15%,甜面包和蛋糕两项供应业务两家公司合计分别占市场份额的0%－5%.而在汉堡胚业务方面,两家公司合计占全国市场份额的5%－10%.宾堡集团预包装汉堡类产品供应业务在北京、天津的市场份额为10%－15%.
公开资料显示,曼可顿食品公司是亚太国际集团（Artal Group）于1995年在中国投资建设的外商独资企业.该品牌随后在北京、上海、广东等地投资建厂,建立了完善、广泛的产品分销网络,主要覆盖北京、山东、上海、广东、四川等区域.
热衷收购 业绩发展不及桃李面包
宾堡集团是世界第一大烘焙食品生产企业,成立于1945年12月,总部位于墨西哥,专业从事切片面包、甜面包、曲奇、休闲蛋糕、汉堡胚、薄饼等众多产品的研发、生产及销售.2006年,宾堡集团以920万欧元收购了北京潘瑞克食品加工中心98%的股份,从而进入中国内地市场.2007年3月,宾堡（北京）食品有限公司正式成立.
通过收购扩大市场占有率是宾堡集团的一贯做法.公开资料显示,截至2015年7月,宾堡集团近20年里在全球共收购了36家公司.其中,金额最大的一笔是23.8亿美元收购美国George WestonFoods,此后宾堡成为美国第一大食品公司.2016年,宾堡集团全年销售额为135亿美元,员工13万人以上,公司业务遍及美洲、欧洲、亚洲.
然而这个世界第一大烘焙企业在中国的业务并不突出,曾被曝进入中国八年,仅以1/3的产能运转.欧睿数据显示,2016年宾堡中国业务的营收仅为4亿元,与桃李面包差距巨大.有分析指出,宾堡集团虽然提前预判了中国市场的发展潜力,但并没有找到打开中国市场的正确方式.
而相比之下,与宾堡同样采取“工厂+批发”模式的本土品牌桃李面包,近年来迅速崛起,并于2015年12月成功在上交所A股挂牌,成为“中国面包第一股”.桃李面包的营收连续五年快速增长,从2013年的17.57亿元上涨到2017年的40.8亿元；销售终端从上市之初的5万多个,增长到2016年的15万个.
中国市场潜力大未来将是寡头之争
近年来,随着消费市场升级以及中国城镇化的发展,国人饮食习惯逐步发生变化,烘焙食品行业得到快速发展,背后的市场红利正在涌现.据中商产业研究院数据库显示,中国烘焙行业2011－2016年复合增长率为13%,领先于其他国家.有相关机构预计,2020年烘焙业销售收入将达5500亿元.
值得注意的是,中国烘焙行业快速发展的同时,市场却依旧呈现“小而散”的局面,各地烘焙品牌涌现,但鲜有绝对的龙头企业.中国食品产业评论员朱丹蓬认为,宾堡收购曼可顿,显然是想实现“1+1＞2”的效果,缩小与桃李面包之间的差距,同时更加均衡地布局国内市场.在他看来,随着品牌一体化、供应链提升、物流的发展等多方面因素逐渐成熟,我国未来五年内会出现三、四个全国性烘焙品牌,而并购是扩大市场规模的最直接途径.对于短保质期面包来说,从产业端到消费端都有刚性需求,因而有不错的发展前景.
有专家指出,终端消费升级和渠道下沉将成为烘焙行业增长的主要动力.尤其当下渠道逐渐多样化,原先依托大型商超下沉难度较高,但现在便利店、零售店逐渐兴起,电商渠道也逐渐受到追捧,烘焙产品深入二、三线甚至农村更为便捷,这对于整个行业的发展具有重大意义.
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