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近日,很多农产品出现了上涨,高梁也不例外.作为传统的五谷杂粮之一,高粱可食用、可做饲料、可酿酒,用途广泛,经济附加值高,是一种重要的农产品.不过,综合近两年高粱的走势可以发现,高粱的在不断往下走,甚至可以用“跌跌不休”来形容.是什么原因导致了这样的结果？近期高粱出现上涨,原因又是什么？能维持多久？
众所周知,受2013年种植面积减少、产量下降的影响,201 3年高粱一路攀升,且涨幅明显.以北京市场为例,高粱的批发一年累计涨幅达68%.可从2014年开始,高粱市场却急转直下,到了2015年,更是越来越低.
不过,对于高粱种植户而言,好消息似乎即将到来.业内人士介绍,近期,高梁主产区的气候多有变化,伴随着一些地区的雨雪天气,高粱收购商收购的面积缩小,速度放缓,高粱的收购出现小幅上涨.
目前,高粱的出现上涨着实不易.据观察,部分农户存在惜售心态,想等着继续上涨,这种心态是可以理解的.那么未来一段时间,高粱的会有怎样的走势呢？业内人士认为,高梁的很难持续上涨,行情不容乐观.
影响高梁的因素主要有三点,分别是产区高梁的供应量、下游需求的情况以及市场替代品的影响.如果这几项因素难以把握,种植户可根据高梁的用途,分析该行业的发展状况,从而得出一定的预判.虽然目前酿酒是高梁的一大用途,但对国产高梁的消化作用有限.建议农户加入合作社,统一购销,实现利益最大化.
（资料来源：三农中国）
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