山东连锁零售企业越库配送,本文是零售企业方面在职开题报告范文和连锁和零售和配送类论文如何写.
零售企业论文参考文献：
焦玉芹 焦亚冰 张师铭 侯辉娇 张忠丽 王燕妮 山东英才学院
摘 要：越库配送是近些年才开始发展的一种先进的物流配送策略 , 这种策略能很好的控制企业的运营成本,加快库存周转率,所以它被很多国际知名的大型零售企业采用,并取得了显著的经济效益.文章介绍了我国在实施越库配送时应注意的问题,分析了越库配送模式在我国连锁零售企业中的应用.
关键词：越库配送；连锁零售
中图分类号：F253 文献识别码：A 文章编号： 1001-828X(2018)015-0494-01
引言
随着新经济和互联网技术的发展,物流出现了成本高、效率低、模式落后等诸多问题,这些问题制约了我国连锁零售企业的发展速度.为了实现物流企业的可持续发展,适应时代的变化,企业降低成本,实现零库存是非常重要的.再加上当前的零售市场竞争激烈：根据商务部发布《2017-2018 年中国百货零售业发展报告》文件中显示,从接受调查的部分零售企业经营的状况来看,销售额及其主营业务利润分别比去年上升了 9.10% 和 2.32%.从报告中可以看出,百货公司将逐步转变为一种新型的综合服务类型零售企业,成为满足人民需求的主导产业.一场挟带着新思维、新理念的新革命的到来,让传统零售行业面临着新形势下的巨大压力.要提高企业自身的市场占有率,连锁零售企业应当增强运营管理,尤其是要缩小在仓储和配送方面与国际竞争对手之间的差距,而越库配送正是为降低库存成本,提高送货速度而出现的一种新型物流模式.
一、越库配送在国内外实施现状
越库配送是由沃尔玛而闻名的,是近些年一些欧美地区国家的连锁零售企业为提高市场占有率降低库存成本而采用的一种配送方式,沃尔玛企业的越库配送系统是将不同供应商企业的产品按照混装整担的形式运到配送中心集结地,配送中心再根据零售商的实际需求,对商品进行简短的分装后直接送至货车装载区,这种运输方式省去了货物入库、上架、存储等中间多种物流程序,接着把货物运送至下游的不同零售商、大卖场等地.可以保证产品不会在配送中心停留超过 24 小时,这样既减少货物流通的成本,又提高库存周转率.
国内连锁零售企业在物流配送区域发展优势明显欠缺,济南银座商城是一家国有传统零售企业,随着近些年经济的发展,其经营规模不断扩大,管理方式也在不断探索中形成企业独有的特色.但与面临的挑战和持续发展要求相比,还有一定的差距.
二、越库配送模式应用研究
1. 越库配送模式的运作流程
越库配送作业的实际操作过程是：货物在物流环节中流经仓库或配送中心时,货物不进入仓库储存,而是根据客户要求和交货点进行拆解、分类、堆放,进行简单的交叉分装,然后将货物装好直接发送至供应链下一节点.其中,所有的货物都不进入仓库的仓储空间,降低了库存成本,减少了货物的损失率、丢失率,大大提高了交货的及时性.所以越库作业较适用于零售商要求客户直接运送商品的情况.其运作流程如下 ( 图 1)：
2. 山东银座商城当前物流运营模式研究
目前,我国的连锁零售企业基本都采取自营为主的配送活动,我们以山东零售业龙头—山东济南银座商城为例：银座的物流运作模式是第三方物流为主,第一方物流和第二方物流并用.其产品大多是由自建的配送中心进行配送.其系统目标是以满足零售需求为主,同时达到成本最小利润最大；其配送模式是一种往返式运输；配送单元是供应商和零售店.但是在这种配送模式下,商品种类多、订单数量巨大,在小批量订单中很难形成规模效益,导致总经销成本上升,企业利润减少,经济效率低下,各环节间缺少有效的合作机制；此外,企业之间还存在竞争关系,所以配送信息的共享程度较低.
3. 山东银座越库作业模式的构建设想
我们把统一配送商品的流程概括为：货物的提前预约、货物验收、进行补货、拣货、、配车、商品复核然后发车、进货退回这八个环节,然后经由第三方物流环节：验收、发货、退货.各个环节之间应实现信息的双向共享,及时回馈信息,将商品及时配送到各个零售商手中.
三、实施越库配送运作模式注意问题
银座商城目前存在的问题主要是在库存成本、货物送达的及时性、库存管理模式、供应链管理几个方面,再加上高额的采购成本和人力成本,所以当前最重要的是成功引入并实施越库配送.我们把货物的分拣作为基础,把越库配送分为两种,一种是供应商根据各分销地的需求量来制定自己的分配计划和库存配额,货物要在总的配送中心进行分类和管理,按照接收的回单来分配和运送；第二种是供货商可以将物品按照不同店铺的需求进行特殊标记,物品运送到总配送站后,只要根据事先的标记就可以准确、及时地转运到各个门店.这两种分拣方式不管运用哪一种,成本因素和风险防范控制都应该全面的考虑并加以解决,使越库配送运作方式更加高效、合理化.
四、结语
近些年,越库配送作业在一些发达国家及地区已经得到广泛运用,但是在我国,该作业流程却还没有得到普及.为了降低与国外零售企业的差距,降低物流成本,减少物流中转环节,响应顾客的快速购物需求,我国就要实施越库配送作业.如果能应用好越库配送,既会减少落地作业造成的再次装卸搬运时间,还会降低由仓储作业所造成的库存成本.
现阶段的中国,尤其是零售业实行越库配送作业,可以实现人力、财力、物力的最大化效率.这样不但可以迅速回应消费者的需求,以及增加服务客户核心竞争力,还能减少运输 ( 物流 ) 费用,促使企业的物流管理取得质的飞跃.
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