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植物论文参考文献：
王太生,江苏省作协会员,作品散见于《散文》《雨花》《安徽文学》《湖南文学》《文学报》《人民日报》《羊城晚报》等百余家报刊,多文被《读者》《青年文摘》等转载,入选国内年度最佳文选,供职于江苏泰州日报社.
青韦
水做的植物,风一拨弄,即发出窸窣的天籁.这便是苇,青苇.
城市里看不到苇,往乡野走,夏日芦荡深处,一滴水汽凝结的露珠,像一滴汗珠,从光洁的苇叶上跌落.
那一年,三碗从乡下来.三碗是外婆的内侄,从小就没有了爹,想在城里落脚,外婆收留了他.三碗在城里待了十天,不习惯,耍回乡下.
三碗带我去乡下.那个靠近黄海边上的小村庄,四周是大片大片的青苇.三碗的家,房顶搭的是苇片,床上铺的是苇席,门沿挂的是苇帘,从里屋往外看,筛下稀疏的光影.就是从那时起,青苇便摇曳着我的童年.以至于一晃多少年过去了,我常梦见青苇,梦见我和三碗划着船,在荷叶田田的芦苇荡里穿梭.
芦苇的青,是一种兀自的青.攥一把,一滴一滴的青汁,沁在手心,有一种香.不知是谁说过,每个人都是一株思想的芦苇,立在风中梳理自己,我想起一些人,他们曾站在水边.
一株是孙犁,荷花淀里的那些芦苇,纵使被割倒了,被捋成一片片,也会在那些水生女人们的怀里跳跃,不一会儿工夫,“就编成了一大片.像坐在一片洁白的雪地上,也像坐在一片洁白的云彩上.”
在孙犁笔下,苇是一种韧劲,一种柔美.“大白皮和大头栽因为色白、高大,多用来织小花边的炕席；正草因为有骨性,则多用来铺房、填房碱；白毛子只有漂亮的外形,却只能当柴烧；假皮织篮捉鱼用.”采浦台的苇,如果贴上标签,制成凉席,摆到今天的商场、超市里去卖,指不定有不少“苇丝”.
一株是汪曾祺,《沙家浜》里的苇叶,在春来茶馆的窗后忽隐忽现.其实在写《受戒》时,汪曾祺借小和尚明子和农家少女小英子划船经过的芦苇荡,“听见船桨拨水的声音：‘哗——许！哗——许！”,汨汩水声,似曾相识.等到若千年后,贾平凹到常熟一游,不禁感慨唏嘘：“记住了这片可能是中国最干净的水,和水中浩浩荡荡的芦苇.”
还有一株是德富芦花.名字中嵌人苇的影子,“带有泥巴的芦根处有小螃蟹在爬着.在满潮的时候,一望无垠的芦花在水上映出倒影”；“芦间不仅有鲻鱼、虎鱼、虾等愿意栖息的地方,就是苍鹭、鹬鸟等也把这里当作隐身之所.”德富芦花的文字,隔着纸页,是扑面人怀的自然和乡野气息.
像青苇一样,秉性高洁的文人,擅长白描,峰岫尽头是白云,笔力穷尽,平淡是真.
有时候,摇曳的苇岸,还是一片爱情处女地.旱先看琼瑶剧《在水一方》,“绿草苍苍,白雾茫茫……”漫天芦花飞絮中,两个相爱的人,追风嬉戏.当时下免痴想,不知哪一天,可以与一个人在苇丛里携手而行？终不过是一场苇荡春梦.
夏日苇荡有一种遮蔽性,它契合少年的心思.乘一叶小舟,穿行在密密的苇丛中,隐韧的青苇,被船头挤倒,又爬起,一个人的恣肆,只在他的内心汩汩流淌.
那年秋天,从乡下回来.三碗的来信,接踵而至,我念给外婆听：“在我最苦闷、彷徨的时候,是您给了我帮助……经人介绍,我认识了邻村的一个胖姑娘……冬天,要到海边去打苇,挣些钱,把房子修了,把亲订了,新的生活才刚刚开始……”三碗就像《人生》中的高加林,又像他家房前屋后的一株青苇,一个回乡知青,不向命运低头,又不得不面对现实.
许多人是苇,浸淫在自己的水边.有的人,跻身密匝匝的芦荡深处,绿浪翻滚,涛声回荡着欣喜；有的人,只是子然一丛,站在浅浅的水边,那里面,也有鸟儿栖息、做窝带来的简单快乐.
以天空为背景,勾画着旺盛生长的姿势.我仿佛看到,青苇的根,鹰爪般四下里张开,紧攫膏泥.
那年的夏天,我的记忆,满是风中摇曳的青苇.
蒲生浅水
青蒲,河流旺盛的毛发.那些纤纤草,像青墨的胡须,收割了一茬茬,仍一丛丛、一簇簇,从水中膏泥钻出,叶茎细长,在漫散时光里,随风,呈奔涌的流泻状,远远地传来窸窣的声响.
蒲逐水,一寸一寸地长,一寸一寸地浸濡.
有蒲的地方,就有菰蒲人家.幼年,我到乡间去,那个离海不远的小村庄,就在水的.散落的几户人家,青蒲是它们的邻居,门是敞开的,来者都是客,客中,数鸟儿最多,有走错门的,在房梁间扑腾,终于找到亮光,使一掠而过,低低地扑向外面的蒲塘.
青蒲,有很大的遮蔽性,寂寥水泽,碧草漫天,河流有河流的秘密.彼时,天青色,有青蒲做衬托,一个少年适宜读诗. 《孔雀东南飞》中,“君当作磐石,妾当作蒲苇.蒲苇纫如丝,磐石无转移”；北宋词人秦少游,“菰蒲深处疑无地,忽有人家笑语声.”
从《乐府诗集》中,走来羞涩少女,与情郎去五湖拔蒲.草色青青,清风絮语,少女低着头,默默不语,流露出一个女儿的满心欢喜.一丛青蒲,在江南初夏的清风中摇曳.
当然,蒲可观赏,亦可亲近.夏天,我喜欢睡蒲席.这样一种柔软的草,编织的席,经纬的缝隙间,散发淡淡草的清香,与我的肌肤是那样熨帖.一天的大汗淋漓,才如此真实,有草的味道.
蒲席上有不同的人生睡姿,或仰,或卧,怡然自得.清人高桐杆《十乐》里说,“高卧每到三伏大热天,白天不宜做功课,枕着竹枕,铺上蒲席,在北窗下高卧,和风吹来,五脏生凉,闭目养神,养精蓄锐正是此时,这也是劳累之人的一大快乐.”
是谁穿蒲鞋,纷至沓来,踩得草岸露珠纷纷滑落？唐代诗人刘章的《咏蒲鞋》,描写一群袅娜的江南女子到江边采青蒲,美人们着轻薄罗衫,裙袂飘飘,长发高高挽起,低头,伸出莲藕般嫩手,细细挑选新鲜的蒲草,江风习习.这些刚长出来的柔软洁白的草,在纤细如玉的手指间,扭曲,缠绕,甫一成型,便套在穿着罗袜的脚上.柔软的草,编成鞋,踩在脚上光润细腻,有着农耕时代的轻巧质地.
一种植物,一种味道.《西游记》中,吴承恩用苏北方言烹制了一桌野菜宴,“油炒乌英花,菱科甚可夸；蒲根菜并茭儿菜,四般近水实清华.”
蒲根菜,青蒲根部初生的的茎芽,可以食用,有嫩笋之味.明代顾达曾作《病中乡思》：“一箸脆思蒲菜嫩,满盘鲜忆鲤鱼香.”也许蒲是故乡一味草药,叨念老家蒲菜的味道,可以治病.
汪曾祺《异秉》里提到一种“蒲包肉”的熏烧食品,“是用一个三寸来长,直径寸半的蒲包,里面衬上豆腐皮,塞满了加了粉子的碎肉,封口,拦腰用一道麻绳系紧,成一个葫芦形.煮熟以后倒出来,也是一个带有蒲包印迹的葫芦,切成片很香.”汪的“蒲包肉”,肯定也少不了青蒲清香．渗入肌理.
有天晚上,我和诗人老何在微信上聊天,老何说,他在杭州吃过荷叶粉蒸肉,却没吃过蒲包肉.我告诉老何,吃蒲包肉,要去汪曾棋老家附近的水乡小镇.老何说,好啊,好啊,反正离得近,我们明天开车就去.说这话时,我的鼻息,掠一丝青蒲的草香.
青蒲生浅水,一种植物,一种青,在水湄匍匐,或者摇曳.河岸有打鱼人和远去的采蒲的女子,青蒲便成了一条河流的插图.
碗抱一枝莲
文人案头有清供,一碗、一案、一枝莲,暗香浮动.
碗莲是一道细爱,宛若捧在手掌心怡养.清代沈复在《浮生六记》里说,“以老莲子磨薄两头,人蛋壳使鸡翼之,俟雏成取出,用久中燕巢泥加天门冬十分之二,搞烂拌匀,植于小器中,灌以河水,晒以朝阳,花发大如酒杯,缩缩如碗口,亭亭可爱.” 这就有些老儿童的玩气,举止夸张,如一幅漫画.他把莲子两头磨尖,塞人生鸡蛋中,乘抱窝母鸡孵蛋时夹带其中,待小鸡雏出壳时取出,用燕窝泥加中药天门冬拌在一起,移放入一个钵盂,钵中舀河水,引早晨的阳光滤晒……这样,开出的碗莲,有酒杯那么大,泼泼见生机.
苏州人善治碗莲,从前有个叫卢彬士的老人,他所侍弄的碗莲,开始叫钵莲.莲花冰清玉洁,在他以为,须用定窑、钧窑烧制的精细古碗,方能养植,碗莲由此得名.生活温润的苏州人,夏季多用碗莲,栽莳出一缕荷韵清香.
莲生池塘,惹人爱.一粒莲,放在容器中清养,像沉淀水底,一动不动的鱼,吐纳一串小气泡,方寸之地,攥一捧膏泥,萍叶暗生,莲心吐蕊,兀自开放.
居住的意境,是门前几行垂柳,屋后一片池塘,下雨的时候也不感到寂寞,有雨点在荷叶上弹唱.
倘若宅后没有池塘,爱莲人把莲用碗来种.一掬浅水,莲在碗中,亭亭玉立,枯坐案头旁,便也享受到荷塘清趣.碗莲不独是文人喜爱,有情趣的人也会养一碗莲,流露主人生活性情.
我到一食品厂访友,见简易办公的房舍前养几缸荷花,屋内桌上名片缭乱,落一层灰,置一碗莲,主人忙里偷闲,一边数钱,一边看上几眼.又在一棚户民居,见有人家用旧脸盆养莲,置一屋檐下,茵茵有生气.
存于内心细细密密的爱.文人抬头望天,低头细细看碗中青莲,胸臆间有潺潺流意.
装碗莲的容器,可以用一只青瓷莲花钵,也可以是一只紫砂小盆.莲只要有一掬清水,便会有站立舒展下去的理由.
此时再添几尾小红鱼,在时间根须尾部戏游,“鱼戏荷叶东,鱼戏荷叶西”,一只碗,也因此变得生动起来.
疏疏清水碧叶,微微呼吸,这正是养碗莲所要的效果,它可以惹得文人细细爱爱地看,一眸子的欢喜,一袖子的怜爱.
中国文人向来寄情于大山水,又喜欢清新文艺小天地.养一清浅碗莲,有莲的清水里,同样也能养一碗月,莲、月风雅,共映于一只宽腹青瓷大碗中.
碗莲供养的案头,最好能对着一扇木格窗.窗子是透气的,空气流动.窗子又是房子的眼睛,以窗做衬托,碗莲的视觉效果,会变得朦朦胧胧,虚虚实实.
碗莲是一个人的山水小品,它只供一个人欣赏.初夏临风,适宜诵读《爱莲说》,相看两不厌.
一只碗,经过火烧烤,‘慢慢冷却,沉静下来,盛过饭与粥,菜和汤,有人构思,用它来盛数片铜钱碧叶,倏地蹿出一枝荷,俏皮而灵动.
我在博物馆里,见到宋代的碗,斗笠、草帽形状,大口沿,小圈足,釉着影青、黑、酱、白诸色,纹绘婴戏、动物、植物、文字,在碗的内外壁或碗内底心之上.
不知道周敦颐养没养过碗莲？本来,清水池塘就是一只很大的碗.
想起九百年前,那个鸟语花香的宋朝,在一个四周长满白莲的泽畔草庐里,他对朋友说,老夫不喜欢趋炎附势,独爱莲,出淤泥而不染,经过清水的洗涤却不显得妖艳.它的茎,中间贯通,外形挺直,不牵牵连连,也不枝枝节节,香气远播．更加显得清芬,笔直洁净地竖立在水中.人们可以远远地观赏,而不可轻易地玩弄它啊.
我有一只空碗,却不知与谁种莲花？
风荷举
从前的荷花,和现在的没有什么区别,柔柔地醒在池塘.
我不喜欢在私家园林的水池里看荷,而喜欢在寂寥宽阔的水面上.那时候,我在杭州西湖边,与一枝荷,坐成平行的姿势.
夏天的荷花依然年轻,铺天盖地,长相恣肆.我时不时翻出那张旧照片,照片上有我趿拉着一双浅灰色的凉鞋,坐在湖边一块石头上,而那双鞋早已不知去向.
走过的一条路,会记住那里的标志.上初中时,为了抄近路,就走城郊结合部的农田小道,路边有一大片荷花,铺硕大的绿荷叶.
读过的一本书,会闻到里面的气息.孙犁的《荷花淀》,有大片大片荷叶,这样粉色荷花,文字里有婆娑的影子.
在中国的好多地方,你都可能遇到一株荷.野外荷是成片的,一片荷,才能构成一小块风景.荷丛中,有一群鱼,游来游去——荷在季节里生动.
只要有一掬水,就有舒展下去的理由.
上初中时,我就读的那所百年老校,图书馆山墙大殿合围的天井里,有一口荷花缸.正是盛夏草木忘情的时节,荷醒了,从叶间钻罅而出,一枝独秀.陶质的水缸,裹衬着荷的亭亭玉立,陶仅用这一缸水,将荷捧在掌心.
汪曾祺种荷花,“每年要种两缸荷花,种荷花的藕不是吃的藕,要瘦得多,节间也长,颜色黄褐,叫做‘藕秧子’.在缸底铺一层马粪,厚约半尺,把藕秧子盘在马粪上,倒进多半缸河泥,晒几天,到河泥坼裂,有缝,倒两担水,将平缸沿.过个把星期,就有小荷叶嘴冒出来.过几天荷叶长大了,冒出花骨朵了.荷花开了,露出嫩黄的小莲蓬,很多很多.清香清香的.荷花好像说：‘我开了.”’
“叶上初阳乾宿雨,水面清圆,一一风荷举.”
《浮生六记》中记载夏月荷花初绽时,晚含晓放,“芸用小纱囊撮茶叶少许,置花心,明旱取出,烹天泉水泡之,香韵尤绝.”
荷叶下面是藕.周作人《藕与莲花》谈到莲荷小吃：“其一,乡下的切片生吃；其二,北京的配小菱角冰镇；其三,薄片糖醋拌；其四,煮藕粥藕脯……荷叶用于粉蒸肉,花瓣可以害酒.”
我在西塘古镇吃荷叶包的粉蒸肉,油而不腻,有一股淡淡的清香.粉蒸肉是杭州一带的特色名菜,始于清末,相传用“曲院风荷”的鲜荷叶,将炒熟的香米粉和经过调味的猪肉裹包起来,蒸制而成.
荷在莲塘,积聚而生.季羡林《清塘荷韵》里说,荷在莲塘会“走”.“从我撒种的地方出发,向东西南北四面扩展.我无法知道,荷花是怎样在深水中淤泥里走动.反正从露出水面荷叶来看,每天至少要走半尺的距离.”
我喜欢浅水荷塘这样的清静地方.有时幻想,在我的生活中,也有这样一片荷塘,一大片烦杂,包裹一小片安静.下雨天,可以打一把伞,到荷塘垂柳边散步,听雨点打在荷叶上.天晴时,还可以邀上朋友于二,用干净的荷叶,包二两花生米、半斤猪头肉,坐在荷塘边喝酒.荷叶上有两颗水珠滚动；我和于二一边喝酒,一边谈诗：“荷,是一只浮在水面上的盘子,水天之间的容器,珠玉清气,包裹或者承托……”于二傻傻地望着一大片摇曳的荷,说,他现在不想写诗了,只想摘几片回去,煮一大锅荷叶粥.
在一个有着孩童般天真的男人眼里,荷塘是一个遮蔽的世界,唯有一阵风吹来,荷在动,藕荷清香,正如古人所说,“一一风荷举”.
责任编辑 杨丽秀
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