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关于厨房相关论文范文资料 跟小型厨房装修三点技巧相关函授毕业论文范文

主题:厨房论文写作 时间:2024-04-10

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中国人的烹饪习惯使厨房的油烟过大,如何在一个小空间内把这些油烟及时迅速地排到室外,是最大的难点.本期,我们提供三点小型厨房装修技巧.

首先,需要注意的是如何排放油烟,这不仅是因为油烟过重的原因,更是为了不让油烟污染到居室内的其他空间.空间小,厨房离客厅的距离就会短.所以最好设置两个抽油烟机,一个安置在厨房正中,一个安置在灶台正上方.油烟附着在工具、物品的表面,很难清除,最好选用深罩型抽油烟机,它们的容积较大,可大大减少油烟扩散的现象.其次,小户型厨房不要使用木地板.木地板容易吸水,从而发生变化,最好使用防滑、耐磨的地砖.

第二,厨房的布局要以实用为主,注意充分利用空间,便于操作.规划设计时,考虑是选封闭式,还是开放式?是一字型,还是L字型?开放型厨房能有效改变人们对厨房小的感觉,而且能增加空间的明亮度,采光性,只是要考虑油烟的排放问题.其实用性还要考虑包括家具高度,柜体的高度,灯光设置等多个问题.设计时,要多与主要操作者沟通,全盘考虑后,再研究设计方案.

第三,设计小户型厨房时,要注意省钱,把钱花在应该花的地方,这是避免浪费和保证质量的原则.例如,橱柜尽量要小.布局时,要充分利用转换空间.厨房的吊顶装饰不要太复杂,要给人一种干净简洁的感觉.

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厨房里的小技巧
油、盐、酱、醋是我们烹调时离不开的帮手,添加这些作料时讲究不少,时间、温度、分量……都要因菜而异 倒油不要一概都是热锅凉油 干熘、软炸的油温三四成热即可,有保鲜嫩、除水分的作用,如软炸虾仁、炸香椿、干.

厨房里的小技巧(七)
1 燕麦片煮着更好吃问燕麦片如何煮好吃呢答煮燕麦片的营养比冲的要好,其中需要煮较长时间的燕麦粒最好 现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”,其实它根本不能算作“.

厨房里的小技巧(四)
一、酵母做油条发酵快问冬天发面大概要多久有什么快速发酵的方法答天气冷的时候,需要把面团放在温水中发酵 否则,如果是把面团放在室温下发酵,就需要56 h甚至更长时间 而发酵时间太长,又会让面团产生酸味 .

厨房里的小技巧(五)
李艳鸣一、新鲜松茸保存有方问朋友送了一些新鲜的松茸给我,我需要怎么妥善保存呢答新鲜松茸是比较娇嫩的 如果量不大、保存时间不长,可以在采摘新鲜松茸后,用厚厚的树叶或白菜叶将之包裹起来,放在阴凉潮湿的地方.

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