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该不该喂兔子吃饼干
一天,中班的嘉嘉带了一黑一白两只兔子到幼儿园来,放在班里的自然角和同伴一起观察和喂养.孩子们看到可爱的兔子都喜欢极了.接下来几天,孩子们纷纷给兔子准备了萝卜青菜以及专门的兔粮等带到幼儿园来.有一天吃点心时间,宣宣走到兔笼边,掰了一块手上的饼干喂到兔子嘴边,说：“小兔子,你们也吃点心吧.”宇宇见了跑过去阻止他：“你怎么给兔子吃饼干啊？”宣宣说：“我们都在吃点心,给它也吃点啊.”宇宇反对说：“不行的,它不吃饼干的.”宣宣反驳道：“你怎么知道啊,看,它不是在吃了吗？”只见黑兔子果然在啃着饼干.其他孩子闻讯也围了过来.阳阳说：“我家的兔子,我给它喂过馒头,它也吃的.”晨晨也说：“我还给我家的兔子喂过苹果呢.”宇宇还是不服气：“可是我妈妈说兔子是吃青菜和萝卜的.”一时间,大家议论纷纷,谁也说服不了谁.他们求助于A老师.A老师觉得这是一个挺适合幼儿开展的科学探究项目,可以引导幼儿通过猜想和实际验证探究兔子的食性,用事实说明问题.而这也很符合“做中学”科学教育的理念和方法.于是,A老师先请幼儿对兔子的食性作了猜想,孩子们的想法五花八门.A老师将其分成了三类：一是果蔬类,如青菜、萝卜、黄瓜、苹果；二是主食类,如米饭、馒头、蛋糕、饼干；三是肉食类,如虾、火腿肠.对于第一类,孩子们没什么争议,但对另两类争议很大.A老师便同意孩子带食物来尝试喂兔子,以验证自己的猜想.孩子们通过观察发现,兔子对很多食物都愿意尝试,但在可以选择的情况下还是会选择吃菜叶.然而遗憾的是,两只兔子在一个月内相继死去,也不知道是不是误食了不适宜的食物所致,孩子们都很伤心.A老师也感到很纠结,本意是想培养孩子的科学探究精神,帮助孩子建构经验,可如果因此而导致兔子死亡,岂不又违背了珍爱生命、保护动物的理念？
在教研活动中,这一案例引发了激烈的争论.B老师认为,没必要什么问题都拿来从头开始猜想和验证,对于兔子的食性,孩子的已有经验非常丰富,比如,儿歌和童谣里都说兔子“爱吃萝卜爱吃菜”,绘本及故事中的兔子形象也都是吃萝卜青菜的；孩子们在自己家里养兔子,家长肯定也指导过他们可以喂什么、不可以喂什么.可是A老师认为,孩子从书本及成人那里获得的都是间接经验,而孩子的学习是以直接经验为基础的,这是他们的学习方式和特点.况且,很多绘本上画的兔子都是吃胡萝卜的,但我们观察发现其实兔子更爱吃草和嫩嫩的菜叶,兔子喜欢吃的萝卜也不是胡萝卜而是白萝卜.如果没有这样的试验,我们就可能被绘本误导.在未来,我们是要让孩子迷信权威、人云亦云,还是希望孩子具有质疑精神和创新思维呢？而B老师提出,在开展科学探究活动时也要有所取舍,比如针对安全、生命教育方面的问题,就容不得随意猜想和试验.A老师则提出,以前很多班级都做过养乌龟、养金鱼的活动,对于它们的食性也是这样在猜测和验证的,那么探究兔子的食性为什么就不可以呢？如果说要取舍,那么取舍的标准究竟是什么？假如真的要进行这样的探究活动,应该如何设计和组织,并对孩子进行引导呢？
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读者观点
珍爱生命尊重科学
《3~6 岁儿童学习与发展指南》中科学领域学习的目标与教育建议体现了科学态度、科学方法、科学知识的统一.它要求儿童不仅要学习科学知识,也要形成科学的态度,掌握科学的方法,三者是紧密结合的.
一、形成科学的态度
案例中孩子探究的对象是两只可爱的活生生的兔子,而不是无生命的物体.所谓科学的态度,首先要遵循动物生长的自然规律,珍爱生命,不可随意拿动物做活体实验.案例中教师同意孩子带各类食物来尝试喂兔子,验证孩子各种未经思考和判断的天马行空的猜想,这显然背离了科学的态度,势必引起兔子生病或死亡.一旦饲养的兔子死亡,孩子必然会伤心,这样既得不出实验结果,又给孩子的心灵带来伤害.鲜活生命的消逝也令案例中的教师耿耿于怀,本想通过有趣的实验来培养孩子的科学探究精神,却事与愿违,得不偿失.
孩子的模仿学习能力很强,如果想让孩子站在珍爱生命、敬畏自然的角度进行科学探究,那么教师就要给予良好的示范.今天教师允许孩子们胡乱地喂养兔子,日后孩子们也可能会随意地喂养其他动物,随意地开展其他“研究”.如果教师不注意正确示范,孩子可能会对科学探究产生误解,这并不利于培养他们的探究热情.教师要做的是树立榜样,以科学的态度对待探究.比如,对待孩子带来的兔子,教师首先要带动孩子去欣赏它、爱护它,然后引导他们站在科学的角度去观察、研究.
二、掌握科学的方法
要引导孩子用科学的方法探究兔子,更好地支持孩子的探究活动,教师必须自己先学习相关的科学知识,如兔子的品种、饲养方法、生活习性、喂养注意事项、病例症状等.如果教师掌握了兔子的食性及其生理机制,一旦出现类似案例中兔子能不能吃淀粉类食物、能不能吃肉等讨论,教师就能参与其中,适时引导孩子思考人与动物的不同,了解食肉动物和食草动物的区别等,这样孩子就会思考哪些食物适合拿来喂兔子,哪些食物不能喂,因为谁都不愿意看到可爱的兔子生病或死亡.
教师可以引导孩子从探究兔子的食性转向关注兔子的叫声、动作、情绪、习性等,根据中班孩子的年龄特点,一方面帮助和引导孩子收集有关兔子的书籍、图片、视频等,了解有关兔子的基本知识并和同伴互相学习；另一方面提供机会引导孩子观察兔子,用图画或符号记录多次观察的结果,围绕所观察到的现象提出问题,大胆猜测并寻求答案.
总之,在开展关于动物的科学探究活动时,教师要丰富自身的科学知识,做好充分的准备,从而给予幼儿适宜的支持与引导,提高幼儿的探究能力.
（江苏东台市幼儿园顾晶）
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