杜仲叶浸提副产物发酵饲料工艺、配方与营养成分,该文是营养成分有关硕士论文范文和杜仲叶和营养成分和发酵方面硕士论文范文.
营养成分论文参考文献：
陈功建 张远洲 胡久益 李嗣建 王建平
（1．张家界市畜牧兽医水产局；2.张家界市永定区畜牧兽医水产局；
3．张家界大汉养猪专业合作社邮政编码：427000）
摘 要：杜仲(Eucommia uhnoides Oliv)是著名的中药材,它的根、茎、皮、叶都可以入药,杜仲叶浸提产品杜仲素作为饲料添加剂（抗氧化剂）效果好,杜仲叶浸提副产物多做垃圾还田,没有得到充分利用.我们通过把杜仲叶浸提副产物沥水、粉碎等工艺处理,添加能量饲料玉米粉、蛋白质饲料豆粕、发酵载体麦麸和酵母菌等多种益生茵拌匀、密封、发酵,生产杜仲叶浸提副产物发酵饲料,用作养殖业饲料,改杜仲叶浸提副产物直接还田为过腹还田,真正做到变废为宝、物尽其用.
杜仲叶为杜仲科植物杜仲(Eucommia ul-moides Oliv)的干燥叶,夏、秋二季枝叶茂盛时采收,晒干或低温烘干.杜仲叶浸提物主要成分是绿原酸和黄酮,广泛用作饲料添加剂（抗氧化剂）,还具有一定的药用价值,而杜仲叶浸提副产物主要成分是水分和粗纤维．具有一定的营养价值．经过沥水、粉碎,添加蛋白质、能量饲料和接种多种益生菌,拌匀、密封、发酵生产出杜仲叶浸提副产物发酵饲料.
1.杜仲叶浸提副产物发酵饲料生产工艺
将杜仲叶浸提副产物从浸提罐中放出．装袋运至生产区,摊开沥水至用手挤不出明水,用自动粉碎机进行粉碎,然后拌人豆粕、玉米粉、麦麸皮和发酵杆菌等多种益生菌种进行搅拌．拌匀后按每袋25公斤装入密封袋厌氧环境发酵一个月左右,发酵成熟后与全价饲料搭配饲养猪或禽等耗粮畜禽,也可以作为精料补充料补饲牛、羊等草食动物.
2.杜仲叶浸提副产物发酵饲料生产配方
根据微生物发酵环境、能量需要和不同原料配比的经济性,确定饲料配方,配方比例如表l.
3.杜仲叶浸提副产物发酵饲料营养成分
把经过发酵的杜仲叶浸提副产物发酵饲料按饲料抽样规范进行抽样．委托湖南省兽药饲料检测所进行检测,结果营养成分如表2、氨基酸比例如表3.
4.结论
①杜仲叶浸提副产物发酵饲料经过配方、发酵,粗纤维含量高达23.OO%,粗蛋白含量7.80%,粗脂肪含量0.66%.具有动物饲养的营养价值．可根据不同动物的营养需要．搭配全价饲料进行综合利用,特别是饲养牛、羊等草食动物具有营养优势.②杜仲叶浸提副产物发酵饲料中检测到15种氨基酸,必需氨基酸成分齐全,营养全面：谷氨酸在氨基酸含量中比例高达2.66%,天冬氨酸含量1.65%,明显高于其它氨基酸含量,而谷氨酸、天冬氨酸能与盐产生化学反应形成味精的主要成分（天门冬氨酸钠和谷氨酸钠）具有明显的增味作用(1),可以认为杜仲叶浸提副产物发酵饲料具有较好的适口性.③由于杜仲叶浸提副产物发酵饲料的成分(%)计量可能重复水分部分,加上检测自身存在误差,所以主要成分之和(102.26%)略大于100%.④对杜仲叶浸提副产物发酵饲料的微生物发酵作用的机理、效果有待进一步的实验和研究.
参考文献（略）
汇总，这篇文章为适合不知如何写杜仲叶和营养成分和发酵方面的营养成分专业大学硕士和本科毕业论文以及关于营养成分论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料.
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