肉绵羊用玉米秸秆青贮饲料的制作方法,该文是玉米秸秆方面论文怎么写跟绵羊和肉绵羊和秸秆有关论文范例.
玉米秸秆论文参考文献：
梁文秀
（黑龙江省泰来县畜牧兽医局草原监理站,黑龙江齐齐哈尔162400）
摘 要：目前肉绵羊的饲养规模越来越大,有了突飞猛进的发展,因此对饲草、饲料的需要量也越来越多.秸秆类饲料是饲喂肉绵羊的主要粗饲料,并且在饲喂时常以青贮的方式提供给肉羊.在进行玉米秸秆青贮时,要掌握其方法以及注意事项,以使其得到有效的利用.
关键词：肉绵羊；青贮；制作方法；添加剂；注意事项
中图分类号：S826.5
文献标识码：B
文章编号：2095-9737(2016)07-0059-01
收稿日期：2016 - 05 - 08
作者简介：梁文秀（1974 -）,男,黑龙江泰来人,本科,高级畜牧师,主要从事草原、饲料科技推广服务与草原监督、管理方面工作.
青贮是指利用微生物来对饲料进行发酵,以提高饲料的饲用品质、扩大饲料资源,并且可以长期保存的一种方法.这种方法简单、可靠、经济实用,是肉羊养殖饲料贮备常用的方法.其实质是青绿饲料在厌氧条件下,通过乳酸菌发酵,从而抑制其他微生物,而使其生物学反应基本停止,而达到长期保留住青绿饲料中的营养价值的目的.青贮饲料的特点是适口性好,维生素含量较多丰富,能量水平高,营养价值好.
1 青贮的方式
青贮饲料的方法有多种,包括窖贮、堆贮、袋贮、塔贮等.其中窖贮是规模化肉羊养殖场最常使用的青贮方法.青贮窖可分为地下式和半地下式,一般地下水位较低、土质较好的地区适合使用地下式青贮窖,而水位较高、土质较差的地区则适合使用半地下式.青贮窖应建立离羊舍较近的地方,并且要求地势干燥、方便排水,不可以建在低洼处或者树荫下.农村小规模养殖,常使用袋贮的方法,用于袋贮的塑料袋要求厚度在Imm左右,或者可以用4.5尺×3尺(1尺约为0. 33m)的青贮专用塑料袋,每袋可以装300～400kg玉米秸秆,在装之前要将玉米秸秆原料切的很短,边装边压紧,每袋装好后用绳子扎紧袋口,堆放在一边即可.
2 青贮饲料的调制
适时收割.要掌握好玉米秸秆的收割时间,不宜过早,也不宜过迟.一般要求在不影响玉米产量的前提下,等蜡熟期有四处以上绿叶时再进行收割.青贮时,要求玉米秸秆有一定的含水量,一般要求为70%～75%为宜,如果水分过高,要在处理前先晾晒,以除去多余的水分；如果水分较低,则要在青贮时调节饲料的含水量.
秸秆揉搓.对玉米秸秆的处理方法常使用切碎的方法,但是,目前用揉搓的方法来代替切碎的方法,可以增加玉米秸秆饲料的适口性,并且可以提高采食率.玉米秸秆的揉搓须用揉搓机来完成,利用揉搓机对玉米秸秆的纵向压扁揉搓和铡切揉搓,可以破坏秸秆表面的角质层和茎节.
装填.一般玉米秸秆在揉搓处理后会有汁液渗出,容易导致营养物质的流失,为了避免这一现象的发生,以保证青贮料的质量,可以在青贮窖的底部铺垫一层lOcm厚的干玉米秸.青贮料在装填人窖时要注意必须压实,特别要注意青贮窖的四壁.装填工作要尽快完成.
封严及整修.待原料装填完成后,要及时封窖.在封窖时要注意防止漏水、漏气.因封窖数天后,青贮料会下沉,所以要求装填时,要将青贮料装至高出窖口1m左右,并要用塑料布盖严,再盖上一层草席,最后再盖30- 50cm厚的土.在窖顶的四周要挖排水沟.
青贮窖的启封.经过20～30天的发酵,青贮料调制完成,即可以开窖使用.在开窖时,为了保证青贮料的品质,防止发生氧化变质,要在一侧的剖面开启,从上而下的取,并且要现取现用,不可一次性开启过大.开窖后,窖中的饲料要连续使用,否则要在取完后封窖,待下次使用时再重新开窖.
预防二次发酵.二次发酵是指开窖后剖面太大而导致的好氧菌大量繁殖,使饲料的温度升高,而发生霉变,从而破坏了青贮料的价值,所以要避免二次发酵的发生,就要严格的按照青贮的操作程序来进行原料的选择、青贮的制备以及青贮的取用.
3 青贮所需的添加剂
在制作青贮时,常在其中添加一些添加剂来提高青贮料的营养价值,还可以起到降低营养的损失、防止饲料发生腐败的作用.常用的添加剂主要有五类,分为无机酸类、有机酸及其盐类、活菌制剂、甲醛和酶类.因不同类的添加剂的作用效果不同,所以添加剂的选择要根据实际情况来确定,如添加苯甲酸可提高青贮饲料的能量价值和可消化的蛋白质.一些专用的青贮添加剂虽然较高,但是作用明显,可以起到很好的效果,可以提高NDF和ADF的降解率,改善饲料的适口性,提高饲料的消化率.
4 青贮的注意事项
青贮的关键是乳酸菌是否能成为优势菌,并得以大量的繁殖,而产生足够多的乳酸,从而抑制其他类有害菌增殖,防止饲料腐败变质,而影响青贮料的品质,使营养以及适口性都有所下降,这是青贮成功与否的关键所在.
制作青贮时要注意三点.一是保证原料优良.青贮原料的含糖量不可过高,否则会影响乳酸菌的正常繁殖,而不能产生足够多的乳酸,因此原料的含糖量维持在最低的需要量即可；二是原料的水分要适宜.原料的含水量是保证乳酸菌正常繁殖的重要条件,不同原料的含水量不同,最适合乳酸菌繁殖的原料的含水量为65%-75%；三是创造厌氧环境是青贮成功与否的重要条件.所以在装填原料时,要注意压实,以形成良好的厌氧环境,另外,对原料进行适当的切短、揉搓,可以使汁液渗出,有利于乳酸菌的繁殖.
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