关于酶的生化论文

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张　威,姜连阁（黑龙江省食品药品检验检测所,黑龙江　哈尔滨　150088）摘　要目的对乳及乳制品中 β 内酰胺酶的两种快速检测方法进行对比,并以杯碟法作为参比方法,探求准确、快速和可靠的检测。

摘　要水产品是十分容易腐败变质的食品,其新鲜程度下降则会严重影响经济价值与食用价值 水产品在渔获后必须第一时间进行防腐保鲜处理,针对不同种类的水产品选择不同的防腐保鲜技术,以满足水产品加工销售企业以及。

摘　要淀粉糊化度是淀粉类食品和饲料的重要品质参数 在食品和饲料行业中,淀粉糊化度的检测常用酶解法 传统的酶解法用的是复合淀粉酶,本实验将复合淀粉酶与单一酶β 淀粉酶的检测结果进行比较 结果表。

酒曲本身含有微生物,此类微生物源自代谢与发酵的产物 通过筛选能够获得优良的霉菌原料,从而提炼出优质的凝乳酶 在细菌的辅助下,对微生物菌株有必要妥善予以筛选,同时还要妥善分离并且施行综合性的菌株鉴定处理。

崔晶蕾,刘振春,彭　雪,张　悦,周瑾琨（吉林农业大学食品科学与工程学院,吉林　长春　130118）摘　要以紫色花椰菜为原料,利用响应面法优化纤维素酶辅助超声波法提取原花青素工艺 考察加酶量、超声波功率。

酶联免疫吸附检验的基本概述酶联免疫吸附检验是当前比较常见的一种固相酶免疫测定技术,在酶联免疫吸附试验中,主要试剂为采用酶标记的抗原和抗体,通过利用复合物中酶的催化作用,经由底物的呈色反应从而有效定性和。

近年来,酶联免疫吸附法得到了快速的发展,并且在临床医学、生物学和分析化学……领域得到了广泛的应用,理论分析的话,所有食品体系中的物质都可以被直接或者间接的当为抗原,然后利用ELISA进行分析和检测,但。

摘要食用发酵面制品则有助于健康饮食,有效降低多种慢性疾病的发病率 但目前来看,发酵面制品口感相对粗糙,存在柔软度低……问题 而加入乳化剂和酶制剂,则有助于制品的改良 针对发酵面制品,本文分别对乳化剂和。

文 于立颖 沈阳师范大学粮食学院摘要当前,伴随着人民群众生活质量的逐渐提升,对有机食品的储藏加工……也提出了更高的要求 本文主要针对现阶段有机食品的基本状况以及环境条件、酶技术在有机食品储藏及加工过程。

【摘要】 目的 探讨丙型肝炎病毒抗体（抗HCV）、乙型肝炎表面抗原（HBsAg）酶联免疫检测和血液病毒核酸筛查技术的关系 方法 选取我院采集的血液样本8642份,均展开HBsAg、抗HCV酶联免疫检测。

吴振振1,马淼2,张旭龙1（1石河子大学生命科学学院,新疆石河子832003；2石河子大学甘草研究所,新疆石河子832003）摘要选取尉犁县塔克拉玛干沙漠北缘盐碱荒漠为试验区,研究胀果甘草生长发育过程。

摘要当前,在新课改的背景下,高中生物实验教学有了重大进步,但还存在着一些问题 本文以“探究影响酶活性的条件”为例,阐述实验中存在的问题,并给出改善措施,以促进高中生物实验教学的。

摘要大蒜是生活中很常见的食物之一,它具有食用性及药用价值,也是人们生活中不可或缺的一种食材 但是,大蒜的种植对温度和水分……地理环境的要求是比较严格的 为了更好的种植大蒜,我们需要对大蒜的生长过程中的。

近年来,花生种植效益明显提高,相比种植小麦、玉米……粮食作物效益高出12倍,我市花生面积呈迅速扩大趋势,已成为部分农民家庭农业收入中的重要来源 花生生育期内,正值我市天气“高温&rdquo。

紫锥菊是原产于北美洲的一类菊科野生花卉, 为多年生草本,具有9个种和数多个变异品种,具有突出的促免疫作用和抗感染作用,是目前受到国际重视的一种免疫调节剂和免疫促进剂 黄芪为多年生豆科植物,性甘、微温,。

摘 要我国设施内番茄连作现象普遍存在,严重影响国内保护地番茄的品质和产量 番茄分蘖洋葱套作和添加生物炭栽培能有效缓解番茄连作障碍,促进生长,提高产量并保持根际的土壤健康 本研究探索分蘖洋葱套作和添加生。

摘要探讨了不同配合饲料和冰鲜鱼对三疣梭子蟹幼蟹（Portunus trituberculatus）生长性能、体组成及血清生理生化指标的影响 试验共分三个处理组以红鱼粉为主要蛋白源的红鱼粉组,以白鱼粉为。

摘要甘露聚糖酶是一类水解甘露聚糖的关键酶,广泛存在于动植物和微生物中,细菌来源尤为广泛 为了更好地满足工业生产的需求,异源表达细菌来源的甘露聚糖酶基因,以获得性质优良的甘露聚糖酶 对甘露聚糖酶的来源和。

【摘　要】目的分析溶血对临床生化检验质量的影响作用 方法对2017 年1 月至2018 年1 月来我院进行健康体检的80 例人员的临床资料进行统计分析,将所有人员的10ml 血液抽取出来,向两支试管中。

【摘　要】近年来,研究发现糖尿病……多种慢性疾病都与非特异性炎症过程有着紧密关系,并且提示CD26二肽激肽酶4（DPP4）也参与了炎症过程 DPP4能促进胰岛素分泌,抑制高血糖素的释放,通过多种机制调。

儿童腹泻是儿科的常见疾病,其中,在纯母乳喂养期间（6 个月以内）,有一部分婴儿会出现腹泻,每天大便次数多,数次至十数次不……,但除大便次数增多外,多无其他不适症状,生长发育不受影响,其大便检测均正常 。

药用植物中鲨烯环氧酶的生物信息学分析赵志新,王凡（商洛学院 生物医药与食品工程学院,陕西商洛 726000）摘 要押从系统进化角度对药用植物中三萜皂苷合成通路中的关键酶——&m。

（接上期）五、其他SDHI类新型杀菌剂市场概况由于巴斯夫与拜耳率先在SDHI型杀菌剂市场通过啶酰菌胺、氟唑菌酰胺和联苯吡菌胺获得良好的市场表现和市场占有率,为了丰富杀菌剂产品线,各大跨国公司纷纷跟进,。

摘要院以云南大叶茶为研究对象,研究分析施用不同肥料茶园土壤中微生物数量的分布以及土壤酶的活性 试验结果表明在土层010cm 和1020cm 的深度下,施用有机肥显著提高了微生物数量；施用有机肥和施用化。

摘要脲酶抑制剂是一种可以提高动物对尿素的利用效率、抑制脲酶的活性、避免氨中毒的危险、有利于动物健康生长、提高动物品质的非营养性饲料添加剂 本文对脲酶抑制剂的作用机理以及在动物生产中的应用效果作一阐述 。

0 引言百草霜又称植物炭黑,为多种植物经部分或完全炭化活化而成,是一种具有特定物理化学性质的吸附剂,表现为比表面积大,吸附能力以及离子交换能力强……特点1 百草霜性温味辛,具有温胃消积、收敛止血……作。

摘 要以蓝莓为试材,出汁率为指标,采用复合果胶酶应用于蓝莓汁生产的酶解工艺,从而筛选出最佳的酶解条件 通过对酶解温度、酶解时间、果胶酶用量进行单因素实验后,采用L9(3,3)正交实验进行条件优化,确定。

在一阵雷鸣般的掌声中,表演舞台剧音乐之声的小演员们一起面向观众席站好,然后弯腰鞠躬谢幕 “蒲一群表演的修女玛丽亚真棒！”李梦凡望着舞台上戴着修女头饰的蒲一群,用力鼓着掌,脸上的。

摘 要果戈里 是俄国著名的现实主义文学家,其创作的文学作品深刻的揭示和反映了俄国十九世纪社会普通阶层的社会发展面貌,揭示资本主义思想下的现实生活 本文以果戈理的代表作品涅瓦大街为研究内容,通过分析小说。

乐观犹如一把雨伞,为你遮风挡雨；乐观犹如一个火炉,为你取暖御寒；乐观犹如一杯凉荼,为你解渴祛暑；乐观,更是一缕照进我们心灵的阳光 拥抱一轮乐观的朝阳,让第一缕晨光洒进失落的心田 世界上没有让人失望到底。