吃货引领新零售,本文是有关零售论文写作参考范文与吃货和引领和零售类论文如何怎么撰写.
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躲不开的移动社交
这一年多来,越来越多的人们习惯了社交软件,趋势越加明显.以中秋节祝福信息为例,百分之九十多来自微信,短信已经寥寥无几,这在几年以前是无法想象的.而且祝福的形式也多样化,从简单的文字到文字配符号,再到精美图片,直到短视频.
由此,微信等社交App就成了新零售躲不开的超级流量入口,有的对其运用是肤浅的,比如朋友圈卖货；有的对其运用是深度的,比如有赞、云集等社交电商平台；还有的对其运用是巧妙的,比如拼多多,完全是利用社交催生出新的流量.社交电商的内容也在发生变化,由最初的面膜、化妆品到今天的琳琅满目,但最多的还是食品保健,无数新农人与农特产品找到了新通路,农特微商由此高歌猛进.
培养用户的习惯多么重要
据说是哈佛大学讲的——为培养用户习惯而付出的前期投入总是值得的,这个用在网约车上,完全合适.我从4S店放下车出来,恰好碰见一辆空出租,随即坐上去,等到下车时还以为会自动扣费,开门就走,被司机赶紧叫住.
回想起来,网约车从2014年起经过几轮补贴大战,虽然目前还没有实现盈利,但却培养了几亿用户的消费习惯,从而为以后逐渐提高服务费奠定基础.与之类似的还有外卖,依然是补贴大战,一单三四十块钱的盒饭,补贴下来只要十块左右,于是大量的人成为外卖用户,到2018年上半年用户竟然迅速增长到3亿多,不少年轻消费群体甚至习惯了天天叫外卖.几亿群体为逐渐实现外卖的差异化竞争奠定了可能.
到今天,无论是盒马鲜生、超级物种等“生鲜超市+餐饮”型新零售,还是缤果盒子等无人售卖型新零售,首先面临的依然是培养用户习惯和基本群体.
餐饮在新零售中的地位越来越重
有人分析零售的几次变革,从单体商店到百货商场、大型超市、商业中心,已经大体有四次演变.特别是在今天,商业中心大行其道,这种商业综合体把原来分散的百货、超市、餐饮、娱乐等融为一体,大大方便了用户的一体化消费.特别值得关注的是,餐饮在其中的比重越来越高,有数据说是整个商业综合体各商业业态增长最快的.
中秋节,我去了一个新开业的商业综合体,七层大楼中餐饮就有三层,进一步超越其他商业中心,而且餐饮店人流量明显超过其他门店.有人说今天是一个又“懒”又“馋”的时代,不一定十分精准却也抓住了消费的重要特征——城市越来越大,便利性越来越重要；家庭不断小型化,外出就餐比例持续升高.
由此,今天的新零售无一例外地在“死磕”两个重要领域：便利店和餐饮.无论是京东的百万便利店计划还是阿里巴巴的天猫小店体系,争夺的都是遍布城市社区附近的便利店资源；盒马鲜生、超级物种等新零售最大的特点是直观体验,现场烹调,增强用户粘性.在发达国家,仅仅在餐饮业就能培养出多个十亿至百亿级企业,中国今天才刚刚开始,海底捞将来一定不会孤单.
吃不仅在城市如此,在乡村也同样,所有的乡村旅游、休闲农业等绝对要以特色餐饮为核心,能不能有几个特色菜十分重要.于是也有人调侃,所谓的乡愁本质上只是为了解谗！
既然这样,其他的新零售入行者就应该注意,不是电商开店就是新零售,而是要捕捉新的消费趋势,更好地笼络用户,争夺新的流量入口.必须在这一轮消费变革的本质中找到竞争的新法宝,而不是在人云亦云中简单地跟随.那种盲目跟风式的“烧钱”“圈地”,这几年已经形成了无数的前车之鉴,从早先的“百团大战”到后来的“O2O”风潮直到最近的“单车会战”,总是“一将功成万骨枯”,不得不慎,特别是缺乏资本支持的创业型企业.
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吃货胖梅的爱情
吃货胖梅有个玉树临风的男朋友,更有一个好听的名字——左楠,因为他1米88的高大身材,朋友们都叫他大左 要不是当初胖梅以“拿手好菜”攻下了大左的&ldqu.
吃货改变历史
一个爱好美食的吃货,无意之中,对中国疆域产生了深远影响 这个故事,得从秦始皇说起 秦始皇统一六国之后,并没有停止扩张的步伐,紧接着就开始了对南方百越的战事 始皇三十三年,秦军大将任嚣控制了岭南大部地区.
我的吃货岁月
有一次我外出回家,发现桌子上的油炸饼少了一块 那是我出门前做的 不过我马上猜到,是我妈回来过,她一定是在好奇心驱使下,掰了一块尝尝味道,然后皱着眉头嫌弃难吃丢掉 我妈是厨艺高手,可以带着十几个人整治几.
巨头赋能新零售
摘自齐鲁周刊董振 文未来20年,阿里巴巴不是一家电商公司,而是一家赋能公司,它的使命是不断通过新技术给中小企业赋能 ”在2017广州财富全球论坛上,马云给了阿里这样的定位 由此意义上,2.