禽肉生产和消费同步增长市场供需平衡,本文是消费相关毕业论文格式范文与禽肉和供需平衡和同步有关自考开题报告范文.
消费论文参考文献：
张莉：博士,中国农业科学院农业信息研究所研究员,农业部禽肉市场监测预警首席分析师.长期从事农产品市场监测预警、农业合作战略和国际情报研究.主持和参加国家自然科学基金、农业部专项、国际合作项目等50 余项.撰写40 多份禽肉等农产品市场运行分析报告获国务院、农业部等领导圈阅或批示.
《中国农业展望报告（2017-2026）》预测,随着经济发展和人口增加,消费需求持续增长,在需求拉动下中国禽肉产量将继续增加,进出口平稳发展,受成本推动波动上涨.展望期内,禽肉生产和消费保持同步增长,增速显著放缓,市场供需总体基本平衡.
受2016 年养殖效益较好、产业扩张步伐加快影响,预计2017 年禽肉产量继续小幅增加.受饲料低位运行影响,2017 年禽肉可能略低于2016 年的水平.受全球禽流感疫情形势比较严峻影响,多国封关,预计2017年禽肉进口稳中略减；受国际经济复苏进程缓慢以及对外贸易形势复杂的影响,2017 年禽肉出口基本稳定.
未来10 年,禽肉产量仍将保持增加趋势,但增速显著放缓.随着国家环保政策的实施,在资源环境约束下,禽肉生产进一步加快向规模化、高效率、高品质、品牌化的产业发展模式转变.禽肉产量年均增速为1.7%,对比过去10 年的3.3% 明显放缓,预计到2020 年产量将达到2045 万吨,比2016 年增长8.3% ；到2026 年产量将达到2235 万吨,比2016 年增长18.4%.
未来10 年,随着人口增长、居民收入水平和城镇化水平提高,将持续带动禽肉消费增加.由于居民饮食多元化发展,禽肉消费的形式更加多样,农村居民消费增加比较快,年均增长3.6%,城乡居民的禽肉消费量差距将明显缩小.到2020 年,预计中国城乡居民人均消费量达到14.5 千克,比2016 年增长5.1% ；预计2026 年人均禽肉消费量将达到15.7 千克,比2016 年增加14.6%.
过去5 年,在养殖成本刚性增加的推动下,中国禽肉呈上涨态势,年均上涨2.0%.长期来看,受人工成本和环保成本等的推动,未来10 年,预计禽肉上涨步伐较过去10 年将明显放缓,年均上涨幅度在2% 以内.
受国际经济形势、贸易政策等因素影响,禽肉贸易基本保持稳定,禽肉进口市场将更加多元化.出口方面,中国面临着美国、巴西和泰国的低价竞争,随着“一带一路”建设的推进,通过国际产能合作,将推动中国禽肉对东南亚、中亚、西亚、中东、非洲国家的出口贸易.展望后期,预计2021—2026 年,禽肉出口规模将超过50 万吨.
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