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童年相关在职研究生论文范文 跟童年那片玉米地有关在职研究生论文范文

主题:童年论文写作 时间:2024-02-21

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在斑斓多彩的童年记忆中,每年玉米的生长期和成熟季,都让人充满遐想和憧憬,那是一段快乐的日子.

我的家乡土肥地美,很适合种玉米.每年开春不久,听见远山布谷鸟的鸣叫,就知道又到了玉米播种的时节.玉米种子绽放发芽,嫩绿的小苗破土而出,一天天长高,似乎可以听见它们拔节的声音.再后来,一棵棵玉米秆儿背负起两三个“娃娃”,这些“娃娃”身穿绿衣,头戴或粉红或黄红的长须,十分好看.它们一天天变长变大,一种被我和小伙伴们称为“木儿秋秋”的昆虫也飞来吸食长须上的甜汁,被我和伙伴们捉来养在小瓶里,塞进玉米须作饵料.我们聚在一起时各自拿出来显摆,有时还用棉线拴住它的大腿,往空中一抛,它就牵着棉线绕圈飞,发出“嗡嗡”的声音,十分有趣.谁养的“木儿秋秋”飞得久,谁就获胜.乐趣不仅于此,玉米田还是我和小伙伴游戏的青纱帐,密匝翠绿的秆儿,掩护我们“打仗”捉迷藏,身上经常被包谷叶擦得起泡,但沉迷于“捉俘虏”的我们全然不顾,只有当庄稼人赶来呵斥驱赶时,我们才会乖乖溜回家.有时我们还会偷掰几个包谷到河边烧来吃,但被主人发现后,就会去向家长告状要求赔,于是我和小伙伴就会在事后吃到家长的拿手菜———“斑竹笋子”炒“坐墩肉”,一顿饱打是免不了的.

当“娃娃”中的玉米粒灌浆饱满时,就可以开掰嫩玉米了.这段日子是喜悦而亲切的.我和小伙伴的快乐还在于可以到地里砍玉米秆,听说哪个地方在掰玉米了,就赶去用镰刀在根部切一块尝,如果甜,就齐根砍下,一趟下来可以砍一捆,背回家,啃食起来甜汁满嘴流,就和吃甘蔗差不多,这对平时难以吃到糖和甘蔗的我们来说无异于奢侈的享受.有的农人还把甜玉米秆、高粱秆背到街上卖,二分钱一根,一筐可以卖三四角钱,这对他们来说,是一笔可观的收入.

小时候吃嫩玉米主要有两种方法,一是整个清煮,啃食起来有股原生态的清香味;另一种就是做玉米汤圆,用石磨推成浆,在清水中煮熟,甘甜养人.炒玉米粒是种奢侈的吃法,因为要消耗油盐.当时粮食短缺,农村有“一季玉米半年粮”的说法,地里成熟的玉米不能太多当成嫩玉米食用,大部分还要留在地里蓄老后再收获.

现在稍有点档次的酒楼,将玉米入席的菜谱林林总总,譬如金沙玉米、果香玉米等,名字和外观都很精致,自然不便宜.平常人家最常见的吃法是炒玉米粒和做玉米汤圆、煎玉米饼.现在人们细粮吃得多,吃玉米这类粗粮就成了养生的食谱了.每一季嫩玉米上市,我都要吃上几回,一方面喜欢它那种鲜嫩清香的味道,主要的,还是因为铭刻在记忆深处的家乡那片玉米地……

世界上有一个疯狂崇拜玉米的国家,在这里玉米早已超过了普通植物的概念,在很多国家信佛信上帝的时候,这个国家的人民却在供奉玉米神.据考古发现,玉米在这里至少生活了8 万年,他们将最早被称为大刍草的野生玉米培育为现在的玉米,并且将它传播到了世界各地,因此这里的人们很骄傲,他们将自己的国家称为“玉米的故乡”.墨西哥有丰厚的玉米文化,玉米占据了人们生活的方方面面.每年当地人都会举行隆重的仪式来祭祀玉米神,把当年收获的最完美的玉米作为主要祭祀品,用雄穗、花丝等装饰神像,人们载歌载舞来欢庆丰收.

墨西哥人种植和加工玉米的技术堪称一流.他们可以种植出各种颜色的玉米,白色、、深蓝色、墨绿色、紫红色,甚至能种植出红、蓝、绿、白、黄间杂排列的五彩玉米.玉米食品的种类更是数不胜数,在墨西哥,玉米饼被称为“国菜”.

玉米神话

在玛雅人的神话中,人的身体是造物主用玉米做成的,传说当初神造人时,先用泥土塑人,但一下雨,泥土人就融化了;后来用木头做人,但动作太过僵硬迟钝,又失败了;最后神想到将玉米团捏成人形,并注入蛇的血,这才成功地造出了人类.玉米造出来的人不容易损坏,最重要的是有心脏、有情感,能够赞美和颂扬造物主.时至今日,人们仍然把玛雅土著人称为“玉米人”.

感恩节习俗有玉米游戏

据说这个游戏是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下,每个移民可以发到五个玉米而流传下来的.

游戏时,人们把五个玉米藏在屋里,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看.比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖.然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少颗玉米粒,猜的数量最接近的奖给爆玉米花.

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