黑木耳棚式立体挂袋种植新技术,本文是新技术方面毕业论文格式范文与黑木耳和黑木耳棚和袋种植新技术类自考毕业论文范文.
新技术论文参考文献：
一、黑木耳棚式立体挂袋前期准备
（一）大棚搭建与消毒
先将棚架建好,然后在棚内地面铺1层新砖,砖约6 cm厚.立体挂袋前,先用10%浓度的火碱上清液,把大棚内部地面、四周及棚上的塑料布均匀喷雾消毒1次.
（二）挂袋设施准备
消毒后的挂袋大棚,在栽培棚上方每根螺纹钢上,每隔20~25 cm处,按品字形系紧两根细尼龙丝绳,底部的绳头打成活结,或每隔40 cm处直接挂上钢丝套串备用,每串挂袋底部离地面距离15~20 cm.同时,在地面每根钢筋上分别到两头绑好双股尼龙丝绳备用.
二、栽培管理新技术
（一）菌丝复壮与菌袋消毒
为了提前挂袋,当夜间平均气温在-5~10 ℃时,可结合人工快速增温,待温度达到10 ℃后,菌袋开始进棚,使运输时袋料受伤的菌丝体重新愈合复壮,菌丝长满袋后,增加光照3~5 d,以诱导木耳子实体形成.当料袋上出现棕色米粒状耳基时,手提料袋放入0.2％的多菌灵或0.1％的高锰酸钾溶液中,旋转几次进行表面消毒.
（二）菌袋打孔
当大棚温度达到15 ℃时,菌袋表面菌丝全部变白后,即可将菌袋开口育耳.选小孔打眼出耳技术,购买小孔打眼机时要重视割口刀头质量,其优与劣直接影响出耳的快慢、杂菌率及品质.小孔割口机一般选择16排,刀头与刀头之间距离以2 cm为宜.在料袋上均匀打孔开出“V”字形耳孔,深度以0.8~1 cm为宜,孔口以1 cm长为宜,孔与孔之间相距5~6 cm,每个料袋上开6~9个孔.
（三）菌袋悬挂
开孔后料袋悬挂于耳架上,袋与袋间距10~15 cm,要随割口,随挂袋.首先,在挂袋绳上套入7~8个塑料环并用细铁丝钩住掐好,之后把已割口的菌袋袋口朝下,左右夹在两根尼龙丝绳的最底部,并摘下1个塑料环紧靠袋底,既可挂第1袋,第2袋继续袋口朝下并紧靠第1个塑料环,再摘下1个塑料环紧靠袋底,以后按同样步骤进行,一直挂完1串为止.为避免中后期菌袋随风摆动导致大量耳芽或耳片脱落,每挂完1串后,要把最底部的菌袋放入事先绑好在钢筋上的双股尼龙丝绳中,待每趟菌袋挂完后,每隔1 m处用细铁丝钩掐紧菌袋,或用细绳直接绑紧.挂袋时密度不要过大,中后期在高温、高湿季节,通风不良,耳片会变薄,变黄,腹面弹射孢子停止生长,易出现流耳、烂耳.所以,一般用尼龙丝绳立体挂袋每根可挂7~8袋,用“山”字形钢丝套串直立插入挂袋,每串可挂14~16袋,挂袋时行与行之间应按“品”字形进行,袋与袋之间距离10~15 cm为宜,不能少于10 cm,行与行之间距离不能少于28 cm.
（四）育耳措施
大棚的宽度易窄、袋与袋、行与行之间的距离宜稀,棚内既有温度,又有足够湿度（湿度大小直接影响原基形成的快慢和整齐）、光照、氧气,才能使原基形成的快而整齐.“干养菌丝,湿出耳”,育耳期间棚内只有温度,只能愈合菌丝,只有湿度,没有温度,育耳也较慢.菌袋挂完后,为愈合割口时受伤害的菌丝体,5天内禁止喷水和通风换气,待割口处菌丝封口变白后,再提高湿度.5天后必须用洁净的井水浸透全部铺砖,结合棚内湿度每天喷雾2~3次,每次喷雾2~5 min,在喷雾时可每天结合温度高低通风换气（温度低在中午进行）1~2次,每次15~20 min.为了黑木耳原基快速形成,棚内湿度80%为最佳（即手摸菌袋有湿润感）.此期,昼夜温差刺激可使原基快速形成,禁止棚内昼夜恒温,棚内白天温度保持在20~24 ℃,夜间温度可下降到6~10 ℃.棚内地面铺砖中饱和的水分每隔4 d排放棚外1次,然后重新放入.砖中要有足够的饱和井水,通过人工控制小气候,中早生品种8~10 d,中晚生品种需12~15 d,按上述管理重复操作.在挂袋地面铺一层纱网收集落地的木耳,以保持干净卫生.
（五）中后期管理
中后管理期间应形成一个干、湿交替式环境.原基形成到耳芽长出袋外需7天左右,干旱季节,菌袋上层部位,靠近棚四周外的菌袋内耳芽会干卷,这些部位要多喷水、勤喷水,低温时,挂袋下层、中间部位,积水会发生烂耳和杂菌污染等,应少喷水或不喷水.要保持地面5 cm内水分饱和, 根据实际喷水3~5次,每次喷水15~20 min,使棚内湿度在85%以上.当耳芽直径达到0.5 cm时,地面砖中禁止存水,待耳芽直径长至1 cm时,白天棚内温度在22 ℃以上时,加强通风换气.之后,覆盖遮阳网,当幼耳整齐、逐渐增大时,停止浇水,打开所有遮阳物.同时,在每个菌袋上竖向扎2个孔,给袋内增氧,待菌袋全部打孔后,根据情况而定使菌袋暴晒3~4 d,菌丝体重新愈合后再开始喷水.当白天温度达到25 ℃时,大棚四周和棚顶的塑料膜、遮阳网全部打开并加长夜间喷水时间.温度达到27 ℃时,必须加大棚内通风,增加足够的直射光照,白天停止浇水,下半夜自然温度最低,如连续浇凉水,菌袋内高湿低温,孢子不易弹射,耳片会加黑、加厚.
三、病害防治
耳芽长至1.5 cm时,每隔4 d用0.3%浓度的食盐溶液或结合浇水使用漂溶液（比例应按照我国饮用水标准进行）均匀喷雾子实体1遍,延缓木耳孢射,防止流耳烂耳、线虫发生、霉菌感染,增加木耳厚度及亮感度.整个黑木耳生长周期,不要用营养类、激素类及药物类等产品喷施木耳.最好单一使用1万~1.2万Gs的强力高效磁化器磁化水喷施木耳,使黑木耳达到无公害或绿色产品标准,
四、采摘
提前做好大棚防雨措施,加大棚四周及内部通风换气,必要时在棚内中心管理道上安换风扇,往上加大吹风,降低高温高湿环境.耳片腹部出现层,基本展开变软,停水1 d,使耳根收缩,当耳片全部展开,直径长到2.5~3 cm时,即可集中采收,禁止耳片过大采收.采收应坚持采大留小,如耳片大小均匀时,可一次性采摘.采后停止浇水,待新耳芽形成后继续喷水,一般每批料可采摘2~3茬.
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