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可以“采菊东篱下,悠然见南山”,可以“掬水月在手,弄花香满衣”,可以“桃花仙人种桃树,又折花枝当酒钱”,也可以“隐居不可见,高论莫能酬”……近年来,千岛湖越来越多的传统农家乐转型升级为精品民宿民居,其魅力让游人流连忘返.与此同时,千岛湖民宿民居产业的兴旺,不但助推了千岛湖乡村旅游发展,也让“绿水青山就是金山银山”成为生动的现实.
精品民宿“遍地开花”
“千岛湖的民宿产业发展之快出人意料！除了老牌的蓝马驿站和云里雾里客栈外,现在竟然有几百家民宿,其中鳌山渔村淳乡居、果朴、青溪山居、栗园小村等一大批精品民宿更是特别棒！”这是一位外地导游的话.他表示,很难想象,从“准荒漠”到“遍地开花”,千岛湖民宿民居实现了这样的华丽转身.
淳安县出台的《关于进一步优化部门服务促进民宿产业发展的指导意见》,规定了民宿的定义、开业条件以及审批流程,第一次从制度层面对淳安的民宿民居产业给予框架性明确,吹响了农家乐向民宿转型升级的“集结号”.
“2.0 版农家乐”品质大提升
民宿被喻为升级过的“2.0 版农家乐”,和传统农家乐相比,各方面品质有了大提升,千岛湖的民宿更是如此.
“我们千岛湖的很多精品民宿是利用依山傍水、荒废多年的民居改造而成的,不但极大地保留了淳安的地域文化特色和滨湖、原生态特色,而且改造之后更加干净、舒适、温馨,具有鲜明的时代特色.”不少精品民宿主人表示,他们深知“于细节处见服务品质”的重要性,小到寝具、洗漱用具,大到沙发、橱柜,全都采用高品质的产品,比如美客爱途的家具都是在专业做私人的家具厂整套的.
除此之外,千岛湖的民宿在服务质量上也有大提升.许多民宿主人纷纷运用当地最新鲜的食材亲手为客人做早餐,不仅把客人当成朋友,分享生活的乐趣,还会为顾客提供免费的导游咨询,为客人送上最贴心的服务.
江苏的王先生对此颇有感触,几年前他曾跟朋友一起到富文游玩,“之前对农家乐的印象还是蛮差的,乡下吃饭比城里还贵,卫生不怎么样,服务态度也不好,总是爱理不理的.”他说,“这次来富文,在朋友圈看到美客爱途,抱着试一试的心态住进来,没想到出乎我的意料,这里不仅环境优美,而且配套设施也很完善,尤其是老板还很贴心地为我们准备了伴手礼,感觉都不想走了呢！”
在千岛湖,很多民宿还将文化创意元素融入设计中,让游客惊诧不已.如云里雾里客栈放鸽子店依溶洞而建,成为其特色；鳌山渔村淳乡居在设计中融入“渔”文化,打造船形床,跟当地的民俗特色融为一体,地方味道十足.
政策“活水”汩汩来
问渠哪得清如许,为有源头活水来.千岛湖民宿民居产业的兴旺,离不开淳安县汩汩长流的政策“活水”.
据了解,为了优化民宿产业发展环境,淳安县相继出台《民宿业发展三年行动计划》和《关于淳安县民宿审批的指导意见》等指导性文件,明确“乡村民宿”和“城区民宿”的规范审批条件,并由县旅委、、消防、卫生、环保、行政服务中心等八部门联合制定出台《关于进一步优化部门服务促进民宿产业发展的指导意见》,推行民宿联合审批制,有效了民宿审批中的消防和特种行业许可“两大难题”.
此外,在促进民宿转型升级方面,县旅委联合六部门在全县范围内分 6 个片区组织了 400 余人的专题培训,并以 G20 杭州峰会为契机,展开高强度的集中联合上门验收,指导验收天数达一百余天,针对屏湖、芹川等民宿集聚村,联合验收工作组多次上门指导答疑,避免民宿业主因消防要求等原因而返工整改.目前已有 470 家民宿通过联合验收,其中 352 家已取得“两证一照”（特种行业许可证、卫生许可证、工商营业执照）,超额完成了 3 年目标任务,基本实现民宿业发展证照齐全全覆盖.
为促进民宿从单一向多元化方向发展,淳安县研究出台了《关于鼓励和保障精品民宿发展的指导意见》,对精品民宿在休闲、观光等经营场所的扩建上给予了较大的突破.同时鼓励农户开办中高端类特色民宿,制定民宿设计补助方案,委托业内设计公司选取若干民宿点设计一批独特新颖的民宿样板,供农户参照并实践落地.
此外,淳安县还积极推介宣传,鼓励与农业、工业、文创产业相结合,提高民宿核心竞争力.目前,通过互联网、微信等平台,推介精品民宿,提升品牌知名度,如左口蓝马驿站和富文美客爱途先后获得“浙西十佳民宿”.不少民宿业主也在培训、现场指导、外出考察等方式引导下,开始将自家的山核桃、高山绿茶、茶园豆腐干、鱼干等农产品进行包装,开发成旅游商品.
美丽元素“流金淌银”
如今,带着“美丽元素”的千岛湖民宿经济已经成为地方百姓增收致富的重要渠道和乡村旅游的特色增长点.
全县民宿遍地开花,成为了带动百姓致富的重要抓手.以去年 1~9 月为例,仅屏湖村就接待住宿游客 12 万人次,实现客房收入 2000 余万元,平均房价 195 元.精品民宿开业的有 7 家,客房 125 个,床位 232 个.据民宿经营户反映,自开业以来住宿接待情况普遍较好.比如云里雾里驿站、漫栖岛庄园、蓝马驿站等日均住宿率都在 60% 以上,平均房价 300 元左右,远远超出普通农家乐房价.
民宿在快速发展的同时,也为淳安县的乡村旅游总体发展带来了巨大的带动效应.比如,美客爱途租赁了 4 栋下山移民旧房,虽然民宿只提供简单的餐饮,但一到周末仍一房难求.民宿主人以乡村土鸡蛋、新鲜蔬果做成精美的伴手礼送给住店客人,既帮助农户销售了农产品,又得到了客人的广泛好评.可以说,这样的精品民宿带动了乡村旅游周边产业链的发展.
宋村云里雾里民宿不仅将当地农产品、旅游资源、影视拍摄等有机融合,增加当地居民的收入,而且解决了部分农民的就业问题,目前两家店一共吸纳了周边村庄 20 名劳动力.宋村乡相关负责人说：“依托云里雾里,我们宋村乡的乡村旅游业逐渐红火起来,知名度越来越高,云里雾里对宋村乡的乡村旅游来说起到了‘火车头’的作用.”
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